インカのめざめでカウサ作ったよ、アヒアマリージョのドレッシング付♪

インカのめざめでカウサ作ったよ、アヒアマリージョのドレッシング付♪

南米アンデス原産のジャガイモを日本向けに改良し、北海道で生産されている黄色くて甘いジャガイモ、インカのめざめを使ってカウサを作ってみました。 カウサにも使われるインカのめざめ 今回の料理で使用したイン