昨日のお昼ごはん（スペアリブランチ）

昨日のお昼ごはん オーブンで焼いておいたスペアリブをレンジでチンしてワンプレート…にならなかったけどワンプレートにしたかったランチです。 ごはんは、お茶碗につぎました。 昨晩焼いておいたスペアリブ 焼いてすぐ誰かが食べたので何本か無くなってました。 スペアリブなので、サニーレタスをモリモリ食べて、プチトマトはとっても甘くて美味しかったです。 右下に見えるのは、先日お味噌に漬けた胡瓜です。 この奥の方ですね。 いい感じに漬かってて（1晩でけっこう漬かります。）美味しかったです。 末っ子、夜から、夜行バスに乗って東京に遊びに行くので、その前に一緒にスタバへ行きました。 キャラメルマキアートのショー…

ひらそのさくとすし飯でお寿司を食べた気持ちになる

ココアが大好きな三男くんが、あっという間にココアを飲むので（早く感じるだけなのかもしれないけど…）、夕方遅めにスーパーに買い物に行くと「半額」が沢山ありました。 半額のものを使った料理 その中の一つ。 晩御飯のひらその炙り この量で、138円（これは半額ではありませんでした。） 下処理して 包丁で沢山切りました。 包丁なので、細さは均一ではありませんが、ご勘弁ください。 残りの胡瓜は、味噌漬けにすることにしました。 これは一旦、冷蔵庫の中へ… 「ひらそ」のさくを切ってペーパーを下に敷いて… 買うときは、フライにしようと思ってたのですが、夜に油を使うのがちょっとだけ苦に思い、炙りにすることにしま…

ちょっと甘いものが欲しくなってドーナツを買いに行きました。

ちょっと甘いものが食べたくなってミスドへ行きました。 お持ち帰りですけどね。 ジャムガーデンでパンケーキ食べたい…とか言っておきながら、あまり甘いものが食べられない私です。 しかし、「甘いものが食べたい」という願望はすごくあるので、行くときは勇んで出発するのです。 子供は、中にクリームの入ったドーナツとか普通に選べるのに、私はいつもポンデリングの黒糖です。 この黒糖が大好きです。 ペロっとたいらげます。 とても食べやすい。 ミスドでドーナツを購入するときは、次男君の「三太郎の日」（次男君は自分でauで契約しているので。）を使うとか、私の楽天ポイントを使います。 今回は、私の楽天ポイントで購入し…

ジャムズガーデンで買ったマーマレードを食べてみた

ジャムズガーデンで買ってきたマーマレードを早速食べてみました。 ん～。外観もやっぱりス・テ・キ♡ なんで今まで行かなかったのか・・・それは、「節約」の気持ちがそうさせていたのですね。 さてさて、どれにしようか…な。 このブルーベリー狩り、行ってみたい。 子供達が小さければ、また、喜んで行ってたかも(^^♪。 でも、ブルーベリーが好きなのも私だけなんですけどね。 あ～。このパンフレットを見て、やっぱり、cafeに行きたい～と思ってしまいます。 今度は、水曜日＆木曜日以外に行くぞ！！ 瀬戸内ジャムズガーデン（山口県 周防大島町 ） – 手づくりジャム・マーマレード専門店 メルカリの売り上げをポイン…

周防大島の瀬戸内ジャムズガーデンに行ってきました。

周防大島へは、山口県の柳井市から続く橋を渡ります。 この橋、昔は通行料金がかかっていたそうですが、今は無料で渡ることが出来ます。 昨年の秋、大型貨物船がこの大島大橋に衝突したことは知ってましたが、なかなか大島の方たちはとても大変だったんだな～と知りました。 ここ、1度行ってみたかったところなんです。 出来て何年も経ってると思うんですが、1度も行ったことなくて。 出来れば、このcafeでパンケーキが食べたかったのですが、残念ながら行ったときはお休みでした。 ちゃんと定休日調べてから行くべきでした。 ほんと、いつもうっかりしています。 自分でも「また、やっちゃったな～。」と呆れ気味に…。 毎週水曜…

男の子は10歳まではよく病気をするといいますが、小さい頃の大きい病院でのお話し

息子（特に多かったのが真ん中の子）が大けがや大きい病気をして、ちょっと大きい病院へ通院してた時、病院が開く位に順番取りに行って、チョロチョロ動きまくろうとする息子（隙あらば、走って見せようホトトギス）を見ながら診察時間まで待って診察受けるときは午後。 それが、毎回繰り返されて、子供も初めの何時間かはいいのですが、お昼前にはじっとすることも絵本を読んでもらうのも飽きてしまいます。 そんな走り回ろうとするやんちゃな子（元気な方）を私：「ここは病院だよ～。走り回らんようにしようね。」 息子（元気な子の方）：「うん、わかった。」 私：「すご～い。賢いね。いい子だね～。」少し時間経過・・・また走り出そう…

離婚して実際子供達と暮らしてみて思うこと

離婚して実際子供達と暮らしてみてなんだかんだ言って、子供との暮らし事態はとても楽しいです。 離婚して、子供達と暮らしてると「僕らがお母さんを守らなければ。」がすごく伝わります。（「もう！！お母さん1人だと心配じゃ～ね～。」とか言ってます。）さすが、男の子ですね。そして、愛されてるなと感じで嬉しくなります。頼もしくて優しい子供達です。これが私へのご褒美かな。 離婚前は、私も家族が路頭に迷わないようにしなければと自営をしてた会社の資金繰りに（私だけが）必死になってたり、子供達の学校行事に1人で参加したり、自治会の会合や行事の参加も1人で参加。(けっこう、みんなそうかな？） 元旦那さんはほぼ参加しな…

筍の炒め煮～少し前まで怖いと思っていたこと、今、思うこと

またまた半調理からの調理。 頂いた茹でてある筍。 茹でてある状態で頂けるのはホントに有難いです。 いつもは、牛肉、若しくは豚肉で甘辛く炒めるのですが、冷蔵庫にお肉がなかったので、今回は、シーチキンと新玉ねぎで甘辛く炒めました。 油は、ごま油を使ってます。 少し前まで怖いと思っていたこと 何年か前、子供がまだ、食べ盛りの頃、家族に作る料理が楽しくて仕方なく、いかに節約と思わせずに作れるかをモットーにしてました。 実際、超節約なのに子供達は節約料理だと知りませんでした。（勝った〜！！） しかし、そんな生活をしてるときに、ふと。。。 「子供達が自立してしまって、ご飯をあまり作らなくなったら、私は一体…

両親の趣味のお家に行ってきました。それから、行く道中での出来事。

ここは、両親の趣味の場。 実家は自営業です。 その実家は、会社兼自宅で、こことは、また、違うところにあります。 今は、弟にほとんど任せて1年のほとんどをここで過ごしてる父です。 母は、たまに一緒に来て片づけをしたり、ご飯を食べたり作業したりしてます。 これは、薔薇の木。 枯れかけてたところ、枝分け？してこちらに移したのだそうです。 元気になって、また、花が咲くといいなと思います。 こちらも、また、枯れかけていた菊なのだそうです。 どうして枯れかけていたのかは聞きませんでしたが、元気に育ってほしいなと思います。 こちらは、ボケの花。 赤いのがそうらしいです。 子供の頃、母がよくその花の名前を言っ…

アラジンの遠赤ストーブとしばしの別れです。

私はとても寒がりです。 昨年の寒くなってきた頃からお世話になったアラジンの遠赤グラブァイトストーブ ちょっと、見えにくいかな。 詳しく知りたい方は、サイトからどうぞ。 アラジンの遠赤グラブァイトストーブは、部屋を暖める訳ではないのですが、私自身を暖めてくれます。 アラジン(aladdin) 遠赤グラファイトヒーター シャンパンゴールド AEH-G910NN価格：7500円（税込、送料無料) (2019/4/20時点) ［サイトより］ 魔法のように、すばやくあったか進化を続ける「遠赤グラファイト」。わずか0.2秒で立ち上がるため、寒い冬でもすばやく暖まります。さらに遠赤効果により体の芯まで暖かさ…

楽しみにしていたKINGDOMを映画館に観に行きました。

公開前から楽しみにしていた 実写版の映画KINGDOMに三男くんと行ってきました。 MOVIXで観るので、少しでもお安く観たいとファーストショーを♪ すごくよかったので、あっという間にエンディングを迎えてしまいました。 https://kingdom-the-movie.jp/sp/index.html ほんとに、あっという間に時間が過ぎた…。 途中のおトイレも忘れてたくらい。 たいてい、途中でトイレに立つんですけどね。 （仕方ありません💧） こんな事はホントに珍しい。 山崎賢人君も、ん〜。良かったです。 あまり、いろいろは言わないほうがいいんでしょうね♪ 吉沢亮君は、やっぱり綺麗というかなん…

大根葉と大根の混ぜご飯

先日の半調理を使った調理です。 茹でた大根葉と細切りの大根を甘辛く炒めてゴマと合わせたものをご飯と一緒に 良くスーパーで見かける大根は、葉の部分がほとんどない状態ですが、葉の部分だけでも見かけると買っちゃいます。 葉の部分は緑黄色野菜で栄養価が高く美肌効果があります。とはいえ、そんなに美肌にこだわったりしてるわけではないんですけどね。 手に入ると、大体こんな感じで炒めて混ぜご飯にします。 根の部分は、ジアスターゼの働きで消化を助けてもらえるので、大根おろしなどで楽しみます。 いつもは、大根の皮も使うのですが、今回は泥を落とすのが大変なくらいボコボコだったので。 水道代のことなどを考えて、もった…

岩国のいろり山賊に行ってきました。

お出かけの帰りにいろり山賊に行ってきました。 子供の頃、よく、太鼓を叩いて遊んでました。 ここは、夜行くと幻想的な感じですごくいいんですけどね。 ちょっと、行くのが早すぎた… そこで食べて帰ろうかと思いましたが、お土産のお弁当を買って帰ることにしました。 包丁で切ってみたけど、切り口にちょうどほとんど具がなくて残念💦 中は、鮭、梅、昆布の三種類の具が入ってます。 子供たちが、まだ食べ盛りの頃、たまにこの山賊むすび作ってました。 爆弾むすびとも言うのかな？ 子供の頃と比べて、鶏肉がめちゃめちゃ小さくなっちゃってて、あと、おむすびも同じく。 昔に比べて原価が高くなってるのかな？ でも、鶏肉がとても…

初めてスタバに行った時のこと

私はマンゴージュースが大好きなんです。 商品の裏の表記を見ながら、カロリー高めだなぁ…と思ってどうしよう買おうか買わまいかと悩んで、結局買って飲むなんてこともよくあります。 カロリー気にするような毎日は過ごしてないし、それを飲んだからといって太るということもないのに、一応気にしてみたりするんですね。 不思議なことです。 これは、昨年の寒くなってきた頃。 スタバにもハロウィンの装いをした子がチラホラ。 ここは都会じゃないのに、何人かは居るんだねな感じです。 朝晩はジャンバーを着なきゃ寒くて仕方ないという時に、仕事が終わって息子と一緒に行ったスタバ。 立ち仕事な上に歩き回ったりする仕事なので、帰宅…

作り置きと国民年金と国保の支払い

頂いた葉っぱ付きの大根や茹でてある筍、買っておいたものなどを使って作り置きを作りました。 大根は、葉っぱを湯どうしし、根の部分の一部を細切りに。半調理です。 残りの部分は、お味噌汁用（冷凍します）と大根おろしに。 ゆで卵 鮭のアラをオーブンで焼いて（薄く塩味が付いているので、そのままで大丈夫なんです。） これは、ホントにご飯がすすみます。 程よく塩味が付いていて鮭の脂がまたまた美味しい。 子供も大好き。 アラなので、食べる時に骨を取り除くのが苦になる場合は難しいですが、我が家ではそれより美味しい方が勝るので、とても人気です。 この2月末に会社都合で退職した私。 今は、ハローワークで求職活動中で…

子供の身体の痛みの原因がやっと分かって安心しました。

昨年から2ケ月に1回のペースで「身体が超痛い」と言って、整形外科に通院していた三男君。 すごく痛いというので、服を脱いだ状態で見てみると、身体が歪んでる感じ。 でも、整形外科でレントゲン撮影してみると「骨に異常なしだから心配ない」という事でシップが処方されてました。 原因が分からないのに、すごく痛いことが不安です。 紹介状を書いてもらって、大きい病院で検査してもらおうか？でも、大きい病院で検査となるとお金が・・・など、悩んでました。先日から、また、痛くなったので、今度は病院を変えて受診してみました。やはり同じくレントゲン撮影をしました。骨に異常はないけど横腹らへんが何らかの理由で痛いのは神経の…

はじめに

シングルになって2年目になりました。 少し落ち着いてきたので、ぼちぼち投稿していきたいと思います。 よろしくお願いします。