暮らしの塩梅

【7月の作り置き】☆栄養士のれしぴ☆さんのお気に入り唐揚げレシピ、バジルの乾燥作業と保存のポイント 祇園祭の奉祝提灯行列

こんばんは蒸し暑い毎日が続きますね。今朝、草引きをしていたら草葉の陰にクレマチスの「吉野霞」が1輪だけ咲いているのを見つけました。ラムズイヤーの新芽やサントリナ、銀葉のハーブと一緒に花瓶に挿して台所へ。楚々として美しい壺型クレマチスの中でも吉野霞は控えめな

2019/07/05 22:25

【無印良品・レインスリッポンスニーカー】ミニマルデザインなレインシューズとの出会い 7月は祇園祭☆巡行に向けての準備作業

こんにちは昨日のおやつ。ビターなクーベルチュールをたっぷり生クリームに混ぜ込んだケーキを作りました。チョコホイップはパレットナイフでコテ塗り。綺麗にケーキナッぺができなくても、回転台がなくても、珪藻土や漆喰をイメージしてぺたぺたとコテ塗りしちゃえばそれら

2019/06/30 15:19

【無印良品・Found MUJI「東京」の蝋引き紙袋】記念日ごとの主人からの素敵なサプライズ☆

おはようございます。今日はG20。大阪は厳戒態勢だそうですが、京都駅もコインロッカーが全封鎖など警戒態勢が敷かれています。もうすぐ息子が修学旅行から帰ってくるのですが、なぜこの日に予定が組まれたんだろう、、。彼が定時に帰ってこれる気が全くしません^^;✿✿✿✿

2019/06/28 09:13

【キッズチェアをお手入れして再利用】大切な思い出と向き合う暮らし方

ただ今長男が修学旅行中です。出発するとき、玄関で「行ってきます！」と言う彼の眼のキラキラ具合がついぞ見たこともないくらい眩かったです。そして私も彼の旅行中は少しキラキラ☆主人のお弁当は最近毎日はいらないので、数日間お弁当作りから解放されるのです(=ﾟωﾟ)ﾉ朝

2019/06/26 09:18

【シックな大人のドライフラワー花材】ユーカリの”テトラゴナナッツ” おうちの極小ミント☆”コルシカミント”

こんにちはこの間の日曜日は父の日でしたね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭こちらの素敵な植物はユーカリの「テトラゴナ（プレウロカルパ）」。枝になっている実はテトラゴナナッツと呼ばれています。義父の父の日の花束をお願いしたお花屋さんに置いてありましたので、少しいただきま

2019/06/18 20:02

【6月の作り置きは加熱多め】玉ねぎを飴色にする時短テクニック☆ 大雨などの災害への警戒レベルについての確認をしました

こんにちは今月の作り置き。ちょうど昨日手が空きましたので、朝からエイやっと作りました。この時期の作り置き作業は蒸し暑いですよね^^;衛生面を考えると長時間食材を出しっぱなしにしたくないので、冷蔵庫のとまな板の間を何度も行ったり来たりします。夏の作り置きは加熱

2019/06/15 13:16

【ステンレス製品を長く愛用するために気をつけたいこと】夏の京都は鱧☆さっぱり美味しく炙り焼き

今晩は、今日の京都はとてもいいお天気で暑かったです。学校から帰宅した息子が益々日焼けしていました(^^;)晩御飯の後、ビール片手にトラ海老の素揚げをポリポリ。至福の時間です☆夏の京都に欠かせない食材夏になるとわが家の食卓でグーンと登場率が増える食材。それは「鱧

2019/06/13 22:20

【アナベルとナッツシーンの白い麻紐、ブロンド】おうちのドライフラワーと花オレガノの干し作業☆

こんにちは6月、梅雨の時期。紫陽花やリーフプランツが美しい季節ですね(*´ω`*)小さい放置の庭で所狭しと植えたグリーン。薔薇が終わって閑散とするこの季節に綺麗な色を添えてくれます。この子はギボウシの「アケボノトクダマ」。覆輪の中～大型種、という商品説明文に惹

2019/06/12 11:16

【ブログデザインを一新しました☆】楽天SSでふるさと納税とお得なリネンブラウスをポチ★（スーパーセール追記しました）

こんにちは先日から取り掛かっていたブログのパソコンモードの方の改装がやっと終わりました。前のものは極みシンプルにしたくて、ライブドアさんの「星空」というテンプレートを土台に星空の背景を無地にしてカスタマイズしていました。↑のものです。今回使用したのはこち

2019/06/09 17:00

ただ今、ブログのPC版を改装中です。

こんにちは、いつもご訪問いただきありがとうございます。昨日からブログのトップページのデザインが壮大に崩れる悲劇が(-_-;)原因がさっぱり分からないので、これをいい機会にデザイン変更してしまおうかと思います☆しばらくテンプレートをあれこれ試用します。ブログに

2019/06/06 14:11

【手編みのカゴたちと鉄のフライパンを吊るし収納】プチDIY★オールドビレッジのオイルステイン＆アイアンのブラケットの素敵な組み合わせ

こんにちは☆最近パンを焼く度にmoily（モイリー）さんの手編みのトレイが活躍しています。見た目にも可愛いトレイたち。パンが焼きあがったときトレイに載せる作業は毎回ウキウキします。<a href="http://endroll0607.livedoor.blog/archives/16756196.html" data-m

2019/06/04 11:09

【KEYNOTE・キーノート】綾野製作所のキッチンボードに大切な台所道具をオープン収納☆ スタンレー真空スイッチバックの子どもへの使用感

こんにちは今年お迎えしたキッチンボード、綾野製作所さんのKEYNOTE （キーノート）。収納するものを試行錯誤しながら、少しづつ生活に馴染んでいっています。自宅にピッタリな食器棚の選び方★理想を叶える3ステップと譲れないポイント綾野製作所 KEYNOTE（キーノー

2019/05/31 21:11

【リネンやリバティの端材で作る】鍋つかみ・ミトンの理想の数・形 クラシックショコラとガトーショコラは別のもの？

こんばんは鍋つかみが汚くなってきたので、先日手持ちの数や形状を見直し、家にある余った布地を使って新しく縫いました。鍋つかみ（ミトン）はいくつ必要か？現在家で使用している鍋つかみは全部で3組。3組も要らない気がして減らしたときもあったのですが、結局不便を感

2019/05/28 22:10

【小庭のようす】香水の薔薇ナエマと白くこぼれ咲くスタージャスミン

おはようございます。昨日はあまりの暑さに夕方エアコンを入れてしまいました。庭でも蚊が飛んでいるのを発見！なんだか色々早すぎる気がします(ﾉ_<｡)どんどんジャングルと化してきた放置の小庭の様子。おうちの姫薔薇が満開です。デルバール社の薔薇「ナエマ（NAHEMA）」。

2019/05/27 08:57

【伝統技術と手仕事の日傘】陽ざしに美しく咲くツタエノヒガサ ｜ 手作り海鮮ちらし寿司とおススメ☆ちらし寿司の素

こんにちは陽ざしが肌に辛い季節になってきましたね。近所へのお買い物、遠出と日傘が欠かせません。愛用しているのはツタエノヒガサ。浜松の注染の技法で作られています。注染は手ぬぐいや主人と息子の浴衣で平素馴染み深いものなのですが、このツタエノヒガサには手仕事の

2019/05/24 13:46

【忙しい朝、食パンの必殺技】絶品ラピュタパンの焦げない裏ワザ // おうちの薔薇③オールドローズとイングリッシュローズ

こんにちは(^^♪週末はなんだかバタバタしていました。今朝の家族を送り出した後、ホッと一息朝ごはん。今日は主人も息子もお弁当が要らなかったので楽でした。昨晩に角食パンを焼いておいたので、今朝の朝ごはんはフライパンで目玉焼きを焼かなくていい「ラピュタパン」。洗

2019/05/20 16:03

KEYNOTE（キーノート）【綾野製作所のキッチンボード】ディスプレイと収納のどちらも叶える★アイアンフレームが素敵な新しいスタイル

「理想の食器棚を探す日々。綾野製作所のKEYNOTE(キーノート）に出会いました。」自宅にピッタリな食器棚の選び方★理想を叶える3ステップと譲れないポイント↑こちらのお話からのつづきとなります。紆余曲折の末、、、キッチンボードを購入しました。綾野製作所 食器棚

2019/05/17 14:16

おうちの薔薇② ★  香りの薔薇たち // 薄紙のような花弁と芳香「スノーペイブメント」

こんにちは薔薇のシーズン真っ盛りですので、前回の食器棚のお話の続きは今度書こうと思います<(_"_)>放置の小庭の薔薇が大分咲いてきました。強めの香りを放つ薔薇も咲いてきたので、小庭はとてもいい香りがします。京阪園芸さんの「つきよみ」。滋賀県で素晴らしい品種を数

2019/05/15 09:58

自宅にピッタリな食器棚の選び方★理想を叶える3ステップと譲れないポイント // 母の日のプレゼント★嬉しいサプライズとクレマチス「這沢」

こんにちは今日は母の日。朝から子どもが出掛けていたのですが、帰ってきて可愛らしいお花と手紙をプレゼントしてくれました。母の日にもらう手紙は毎年一枚づつ増える宝物。特に高校生の上の子から直筆の感謝っていうのは中々ないので貴重品ですwそれから毎年母の日前に欲

2019/05/12 15:07

京都の銘菓★満月さんの阿闍梨餅と結婚式の思い出 // おうちの薔薇①★つるバラが咲いてきました

おはようございます。5月は気候もいいので沢山動いている気がします。スマホの歩数計も心なしか歩数が多いような気が。気がしたまま気を許して食べる量も増えています(^^;手土産で満月さんの阿闍梨餅（あじゃりもち）を渡す機会があったので、自宅にも阿闍梨餅を買いました

2019/05/10 09:21

知りたい！コンビニの骨なし魚は結着剤を使っているの？★セブンイレブンさんのさばの塩焼 // 手仕事で美味しい★初めての鯖寿司作り

こんにちは長い長いと思っていた連休もあっという間に終わってしまいました。連休中遠出はできなかったのですが、京都市内を子どもとウロウロ。満喫しました(*˙˘˙*)ஐ 子どもはMOMAショップでデザイン雑貨を見てご満悦。私は京都府立植物園に咲く黄木香薔薇を眺めてうっ

2019/05/07 13:10

暮らし上手に使いたい★moily（モイリー）さんの美しい手編みトレイの用途とお手入れ // マルセイユ石鹸は家事からお肌まで★わが家に欠かせない必需品

おはようございます★ご訪問いただきありがとうございます。前回の内容からの続きになります。 前回の内容はこちらから★ これは素敵！多用途で長く使い込

2019/05/03 12:03

これは素敵！多用途で長く使い込める手編みトレイ★moily（モイリー）さんの洗えるトレイやカゴ // 冷凍からレンジまで、丈夫な全面強化グラス★デュラレックス社のプリズムタンブラー

こんにちは先日、とても素敵な手編みのラペアのトレイをお迎えしました。随分と前にネットで一目惚れしたmoily（モイリー）さんのトレイです。必要性と収納スペースとを長いこと考えてなかなか購入に踏み切れていなかったのですが、ついに我が家の台所にやってくる日が来まし

2019/04/29 22:16

家庭でできる！愛車の盗難防止★リレーアタックの取り組みやすい対策3つ // 春に楽しむ台所作業★京都の美味しい旬と練天 // 春の小庭★小さい花が可憐な「ブルンネラ スターリーアイ」

こんにちは春は山菜、たけのこ、玉ねぎにおじゃが、、言い出したらキリがないくらい食材が美味しくて美味しくて。また体重計から遠ざかる日々を過ごしています(^^;連日のように食卓に並ぶたけのこをあく抜き。横でわらびもあく抜き。京都に嫁いでからたけのこを食べる量が何

2019/04/24 20:19

ふるさと納税★ファミリー旅行に満足度100％の納税先は淡路島 // 製菓・製パンに使える★富澤商店のあんこ // 春の小庭★クレマチス「空蝉」とプルモナリア「シルベラード」

こんにちは最近あんこブームが起きていて、あんぱんをよく焼きます。特にこしあんで焼いてほしいらしく、美味しそうなこしあんを見つけると買うのですがここ最近でグッときたのは富澤商店の特上こしあんでした。TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）極上こしあん【冷蔵便】/ 500

2019/04/20 11:27

お久しぶりです。 桜色の粉引と若草色の土瓶★春色の陶器をお迎えしました / お庭★壺型のクレマチスとお気に入りの植木鉢

こんにちはとても久しぶりのブログになります。更新していないときも沢山の皆さまにご訪問をいただいていたようで、本当にありがとうございます。家族の歴史が長くなるにつれて、乗り越えなければいけないハードルが幾つも増えてきました。そのハードルは家族に関する悩みだ

2019/04/17 15:06

無印良品×IDÉE＝POOL 「いろいろの服」のお洋服と「Everyday」の小物 / シンプルなソーダガラスの詰め替えボトル

こんばんは昨日はイオンモールKYOTOに息子と毎年恒例のドラえもんの映画を見に行ってきました。花粉症が原因の目の擦りすぎでコンタクトがゴロゴロしていて痛くて、映画の後半涙が止まらなかったのですが、 息子氏は母がいたく感動して泣いているんだと勘違いしたみたいで(^^

2018/03/18 23:16

京都 有次さんでストレーナーをお迎え★包丁を研ぐ砥石のメンテナンスに使う大ひら / 今年のホワイトデーのお返し

こんにちは今日はホワイトデーですね(*^^*)長男は昨日から友チョコ返しのチョコを鞄に詰め込んで登校しました。卒業前でバタバタしていて、クラスが違うとなかなか渡せないので2日間に分けて渡すそうです。それにしても学校では先生の間でもチョコが飛び交うほどVDとWDには緩

2018/03/14 16:43

コンロを便利に使って楽しい時間★グリル機能で全粒粉パンを焼いてみました / パン作りは失敗の積み重ね。。

こんにちは昨年から長年適当に焼いてきたパン作りを少し真面目に取り組むようになりました。今までおざなりにしてきた温度を測ることや、その日の気温を気にしてみることや、キチンと計量することや。そうするとどんどん楽しくなってきて。パン作りが好きだなーっと。「今日

2018/03/13 10:08

春の素敵なお迎えアイテム★クレドランの2WAYお出かけバッグとナチュランのお洋服 / おうちの大好きな革のもの

最近急に春めいてきたので、いつまでも厚手のものを着ている自分に気づいて、のんびり春物をゴソゴソしています。先日素敵な鞄をお迎えしました。 ショップさんは革のバッグや小物を主に取り扱っていらっしゃるRay-g-Castさん。ホワイトデー仕様のラッピングで届けていただ

2018/03/10 22:17

手近な材料で美味しい♪冷凍つくりおき / ☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ本がすっごく便利でした

こんにちは。先週末から風邪でダウンしていました。風邪明けは家事が沢山溜まりますね(^-^;なんだかバタバタの週始めでした。先日、とっても素敵なレシピ本に出会いました。クックパッドのレシピ作者で有名な☆栄養士のレシピ☆さん著書の冷凍作り置きの本です。作りたいレシ

2018/03/07 16:09

ものを捨てるときの気持ち / シンク下収納の見直し☆お米や粉類の保存方法について考えました。

こんにちはこの間シンク下に置いていた18～19年ものの米びつとさようならをしました。衛生具合が気になり丸ごと洗うチャレンジもしてきたのですが（多分洗っていいようには作られていない気がするのですが）、最近中の塗装が剥げてきてさすがにもう寿命かなぁっと。それに最

2018/03/03 18:47

子どもや家族に★小さいけれど役に立つ防災グッズと色の選び方

こんにちは。昨日はすごい風でしたね。自宅では滅多と倒れない重量の自転車スタンドが自転車ごと倒れました。植木鉢もちらほら倒れて、なんだか台風みたいでした(^^;2016年のクリスマスに上の子がナノブロックの姫路城を手に入れました。けれど下層だけ組み立てて飽きてしま

2018/03/02 11:51

春はじめ★旬の食材で作り置き / ストウブでことこと、柔らかロールキャベツ

こんにちは、京都は少しづつ春間近な陽ざしになってきました。瀬戸内産のいかなごの新子が店頭に並んでいたので、嬉しくなって買って帰りました。春の訪れを知らせるいかなご。大阪と兵庫では昨日から解禁だそうなので、これからどんどん店頭に並ぶのが楽しみです。関東では

2018/02/27 16:24

最近頼んで大満足だった★ふるさと納税の返礼品 / 卒業式までに頑張りたいこと

こんにちは、息子の卒業式に着ようと思っていたピッタリスーツが三日前ピチピチスーツになってしまっていることに気が付きました。ハジケルスーツになってしまう前に、あわてて一日プチ絶食をしました。あと3週間の間に1日絶食2、3回とランニングを入れて3㎏減頑張ります。ブ

2018/02/25 18:06