Let's get Chinu〜いつか年無を〜

黒鯛の漬け&漬け茶漬け、潮汁

昨日釣った黒鯛は、新作漬けダレに漬け込んで一晩寝かせ、本日、漬けとして戴きました。とても美味しかったので紹介します(^ ^)まずはウロコを取って、3枚に下ろし…

2019/05/28 21:14

透けてても 潮悪くとも マズメなら

土曜日が仕事だったので、今日は代休。平日に釣りに行けるのは珍しいので、喜び勇んで行って参りました！しかし、今日は小潮。午前6時半ごろには干潮になってしまうので…

2019/05/27 09:54

ダイワ ブラックジャックスナイパー SMT T-52UM

今まで使っていた竿は、ダイワのブラックジャックスナイパー、メタルチューン MS-52UMです。良いお値段した竿で、とてもカッコよくて気に入っていますが、実際に…

2019/05/25 17:32

シーバスのムニエル

先日釣った53センチのシーバス。前回は刺身で戴きましたが、今回はムニエルで戴きました。3枚に下ろした身に塩コショウをして、小麦粉をまぶしてオリーブ油でカリッと…

2019/05/22 06:42

黒鯛の漬け

先日釣った黒鯛を、師匠おススメの「漬け」にしました(^^)漬けダレは、師匠おススメの「麺つゆ」ストレートのつゆにそのまま漬け込みました。つゆをケチったので途中…

2019/05/21 06:48

デジタル魚拓

デジタル魚拓ってご存知ですか？デジタルカメラはもちろん、スマホの写真からでも、綺麗な実物大魚拓を作ってもらえるサービスです。すごいのは、魚を手に持って撮影した…

2019/05/19 17:05

良いことは そんなに長く 続かない

大潮の週末、二連続釣行です。昨日は夜明けから出掛けましたが、結局アタリを貰えたのはいつもの河口がチャンスタイムに入ってから。それなら、ゆっくり目でいいじゃん、…

2019/05/19 16:56

続ければ 時には良い日も 有るものだ

先週末は潮も悪くて辛い週末でしたが、今週は大潮！この土日は期待できそうです。ということで、行ってきました！朝5時の満潮に合わせて釣行開始。が、横風が強く、なか…

2019/05/18 15:29

スズキの刺身

丸々と太った食べ頃サイズのシーバス（スズキ）が釣れたので、師匠おススメの刺身にしてみました。ま、普通に三枚に下ろして、切るだけです(^^)ちょっと盛り付けが微…

2019/05/12 17:34

この潮じゃ どうすることも できません

待ちに待った週末。土曜日はずっと中断していた山へ行ってきたので、今週は日曜日だけの釣行です(^^)マスターも今日は朝まずめから出撃出来るということで、朝5時前…

2019/05/12 10:46

黒鯛の煮付け

記念すべき最初の1匹目は、定番の煮付けです。普通に醤油と酒、みりん等で煮込んだ煮魚ですね(^^)とにかくデカイので迫力あります。卵も一緒に煮付けて頂きました。…

2019/05/06 21:38

釣り三昧 連休最後も 海へ往く

長いようであっという間の連休。とうとう最終日となってしまいました。もちろん、最後の日も釣りに行きます(⌒-⌒; )これで、10連休のうち8回の釣行。こんなにも…

2019/05/06 18:35

為せば成る 為さねば成らぬ 何事も

連休も残すところあと2日。この連休のうちに何とか1匹釣らないと、連休明けの仕事に行くモチベーションが保てそうもありません（−＿−；）という事で、今日も夜明けか…

2019/05/05 17:23

粘っても 釣れないものは 釣れません

連休ラストスパートです。今日も夜明けと共にいつもの河口へ。今日は人が多くて、同業者も2人いました。が、誰もアタリがない様子。今日の満潮は午前5時半。このところ…

2019/05/04 21:00

惜しい！悔しい！！

連休も後半戦。昨日は1日家族サービスにあてたおかげで、今日はまた早朝から釣りに出かける許可をいただきました(^^)気持ちよく送り出して貰うためにも、大切なこと…

2019/05/03 17:21

令和最初は雨の中

平成が終わり、令和が始まりました。これまで以上に、平和で素敵な日々になりますように、と願うばかりです。さて、そんな令和初日は朝から雨模様。午後から許しを得たの…

2019/05/01 20:46