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ブログタイトル
笑顔で暮らす小さな幸せ♪黒霧島
ブログURL
http://hidamaritaiyou24.com
ブログ紹介文
お酒にまつわる日々の綴りを書きながら、何もない日常の中の小さな幸せを見つけるブログ♪
更新頻度(1年)

63回 / 365日(平均1.2回/週)

ブログ村参加:2019/03/19

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ハンドル名
taiyo24さん
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笑顔で暮らす小さな幸せ♪黒霧島
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笑顔で暮らす小さな幸せ♪黒霧島

taiyo24さんの新着記事

1件〜30件

  • 肌寒くなってきたので晩酌は久々 白霧島のお湯割り(*≧▽≦)ノシ))

    朝夕肌寒く感じる10月末 晩酌は今季初の白霧島のお湯割りでほっこり心も体も暖まる♪ 自転車で片道5〜10分程度の通勤だが、朝夕肌寒く感じる季節 晩御飯、何にしよ〜 てか、晩酌は何飲もぉ〜 って事で、今季初のお湯割りo(*'▽'*)/☆゚' 沸騰少し前の温度のお湯をタンブラーに注ぐ。

  • マスで飲む日本酒が最高(*≧▽≦)ノシ))今宵のメインはマス飲み日本酒♪家飲み最高

    断捨離で晩御飯のメイン決定!!今宵我が家の食卓の主役は1合マス。自給自足生活万歳 今日は仕事休みで一日中ゴソゴソ。 とりあえず家庭菜園 コレ、何かわかりますか⁉︎ 今年初めて植えてみたの♪♪♪ 収穫時期なんだけど、実が付いてるかど〜か⁉︎ドキドキしながら掘り起こす。 あるあるo(*'▽'*)/☆゚' 実が成ってる〜(

  • ヤズの西京漬けが旨いとの事で、調味料を測りながら作ってみた。自己流簡単レシピ

    自宅で簡単にヤズの西京漬けo(*'▽'*)/☆゚'普段は適当だが、測って作ってみた 普段は一夜干しにするが、西京漬けのリクエストがあれば作る。 分量がわかれば自分で作ると言われ、計りながら作ってみることに!! 常に目分量の私、計りながらするって難しい(*>∀

  • 簡単で美味しいサバの味噌煮の作り方

    大量に鯖が釣れたので、簡単にサバ味噌を作って作り置きおかずにd(ゝ∀・*) 昨日の夕方、釣り人とーちゃんが大量に鯖を釣ってきた。 とりあえず刺身で食べる(*≧▽≦)ノシ)) ヤバイ!!旨い!! こんなに身が硬く締まっている鯖は初めてかもo(*'▽'*)/☆゚' 残りは日持ちするサバ味噌を作る♪♪♪

  • お好み焼きと枝豆が美味しすぎる件。ソース系大好き♪

    お好み焼きは晩御飯になるか、ならないか⁉︎ソース系大好き主婦の晩御飯チョイス お好み焼き大好きな私 ソース系が好きなのよ♪♪♪ 一番好きなのはお好み焼きo(*'▽'*)/☆゚' でも・・・とーちゃんは晩御飯にお好み焼きは無いと言う。。。

  • 家飲みを楽しむアイテム 透明丸氷 ワンランク上を目指す!!

    自宅で簡単透明丸氷が作れる。家飲みを一段と楽しく美味しくするアイテム バーなどで見かける、無色透明の溶けにくい氷 お店で見かけるカチワリ氷も無色透明で溶けにくい グラスに注いで飲むには、凹凸の無い丸氷が一番良い って事で自宅で丸氷を作ってみることに!! ネット購入。結構沢山種類があって悩む・・・ 私が選んだのはコレ

  • http://hidamaritaiyou24.com/7030-2/

    イタリアンドレッシングが大活躍のアボガドとヤズのカルパッチョが食卓を彩るo(*'▽'*)/☆゚' 今宵、我が家の食卓を彩るのはヤズのカルパッチョ ヤズのカルパッチョ。 レタスを敷いて、玉ねぎスライス、アボガド、ヤズの切り身を乗せて、イタリアンドレッシングをかけるだけ。

  • 初挑戦 家庭菜園でスクスク育ったシソの実の佃煮(*≧▽≦)ノシ))

    ちりめんと鰹節を入れたシソの実の佃煮 香りよくご飯の進む一品 家庭菜園に出来たシソ 無農薬で途中からは葉っぱは虫食いだらけ。 秋になると葉が硬くなり、沢山の実がつき花が咲く。 晴天の休日。洗濯を干しながら、隣のおばちゃんとお話し。 「シソの実を佃煮にしたら美味しい」って教えてもらったd(ゝ∀・*) 早速収穫。

  • 秋を感じる 栗の渋皮煮

    一手間かかるが栗の旨さが引き立つ栗の渋皮煮 食欲の秋。味覚の秋。 食べ物がとても美味しい季節。 栗をいただいたので、栗の渋皮煮を作ることに。 ①水に一晩着けて、鬼皮を柔らかくする。 ②薄皮と身を傷つけない様に、鬼皮だけを剥く。 包丁の根本部分で栗の先端の柔らかい部分から剥くと剥きやすい。

  • 自家製カツオのタタキ。バーナーで簡単に美味しく食べる方法。

    釣って三日目のカツオ。家で捌いて、家で炙る。自家製カツオのタタキが磐石を彩る(*≧▽≦)ノシ)) 今日は水曜日。 とーちゃんがカツオを釣りに行ったのは日曜日。 4日目のカツオ。 日曜日の初日はお刺身で美味しく食べる。 二日目は一日目に魚を捌きすぎて、食べ過ぎて少しかぁちゃん的に無理な感じ。

  • 高知県産生カツオ。釣れたて新鮮(*≧▽≦)ノシ))旨さがやばすぎる!!カツオの刺身

    釣れたて新鮮生カツオのお刺身(*≧▽≦)ノシ))贅沢すぎる〜旨すぎる〜 とーちゃんが朝一で高知行って釣ってきたカツオ 家は夜中に出たけど笑 身が閉まっててまん丸o(*'▽'*)/☆゚' 3枚に下ろした写メ忘れたが、良い感じに捌けた♪♪♪ 3枚に下ろし、中骨取り除き、皮を剥いでお刺身にする。

  • 美味しい簡単早い晩御飯メニュー(*≧▽≦)ノシ))鉄板鍋

    自宅で簡単に出来るモヤシたっぷり鉄板鍋。 以前から何度も作っている大好きな鉄板鍋。 この山蔵の今治鉄板鍋のタレ。凄くすき! 山蔵の今治鉄板鍋の作り方 材料 ・今治鉄板鍋のタレ 1本 ・もやし 5袋 ・ニラ 1袋 ・しめじ 1袋 ・鶏肉 ・牛肉 ・旨辛ホルモン 鍋にもやしを2袋敷く

  • ブランデーとイチジクのコンポート煮で季節を感じる(*Vдv艸)

    絶品!!旨い!!実はイチジクのコンポートは自宅で簡単に作れる。季節を感じる手作りの一品。 夏の終わりの果物。イチジク(*≧▽≦)ノシ)) 今年は夏前に雨が続き、真夏は雨が全く降らず・・・ お野菜が品薄で高価 私の大好きなイチジクも不作の様子。 ママ友から頂いたイチジク。大切に食べようとフレッシュな物を2日楽しむ♪♪♪

  • 暑さを乗り切る苦みの旨いゴーヤチャンプル

    猛暑続きの晩御飯はメニューを考えるのも作るのがも全てが億劫になる・・・ 悩める主婦 億劫でもお腹はすく。 食べたくなくても待ってる家族がいる。 気持ちとは関係なく、晩御飯は必要。 今宵、我が家は先日のウナギに続き、夏バテ防止メニュー(*≧▽≦)ノシ)) 苦みの美味しい豚トロ入りゴーヤチャンプル

  • 牛のタタキとカツオのタタキ。晩酌のアテにはサイコーの品(*≧▽≦)ノシ))

    今宵の晩酌を彩ってくれたのは、牛のタタキとカツオのタタキ。 とても綺麗な牛のタタキ。 完全に解凍せずに切ると綺麗にカット出来る。 タレは、すり下ろしニンニクと醤油、七味唐辛子。薬味のネギ。 サシが素晴らしい(σ≧∀≦)σ タタキの味を最大限に楽しめる様、タレは少しでd(ゝ∀・*) 牛の甘さがヤバイ!!牛のタタキ旨い!!

  • 夏の家族集合はうなぎBBQ。パリパリ皮で白焼とタレ焼き。

    夏の醍醐味をさらに楽しむうなぎBBQで満腹満足(*≧▽≦)ノシ)) 半年に一度の家族大集合。 今年はコロナ感染の事もあり、直前まで集まれるかわからなかった。。。 今宵は夏の醍醐味BBQ(*≧▽≦)ノシ)) メインはウナギと牡蠣♪♪♪ うなぎは1匹2300円と高価だが、10匹購入と張り込んだo(*'▽'*)/☆゚'

  • http://hidamaritaiyou24.com/6866-2/

    高級魚アコウo(*'▽'*)/☆゚'身がプリプリで旨し!!季節外れの鍋にして美味しく頂く。 先日、とーちゃんが釣ってきたアコウ。 何にしてたべよ〜か⁉︎ 刺身、煮付け、味噌汁、アコウ飯は我が家の定番。 季節外れではあるが鍋にしてみよ〜(*≧▽≦)ノシ)) 地元のお店、鍋ダシの品数少ない。季節外れだから仕方ないが・・・

  • 週末の癒しは自宅でゆっくり、雨の中のソロBBQ

    蜜を避けたソロBBQ(*≧▽≦)ノシ))週末の一人時間。お家時間が幸せ 今週、来週と雨続き。しかも大雨が続く。 今日も朝らから雨。 昼過ぎからは曇ったりパラパラ雨だったり・・・ まだまだ外は明るい時間。カーポートの下、一人で炭に火をつけソロBBQをする事に。 塩サバの燻製が美味しいと聞いたので、燻製を作る。

  • カレーフォンデュ&チーズフォンデュと洋酒o(*’▽’*)/☆゚’

    自宅で簡単、ホットプレートでカレー&チーズフォンデュ♪ウイスキー 先日購入したレトルトカレーが気になっていたので、カレーを使った料理を作る事に。 他、ある物は・・・チーズ、鶏肉、ウインナー、ズッキーニ。 チーズフォンデュでもしてみようか(´゚∀゚`)って事で、急遽チーズフォンデュを作る事に。

  • ホワイトリーカーでスモモ酒作りに挑戦

    採れたて新鮮スモモを大量に貰ったので、初スモモ酒に挑戦。簡単に出来る 綺麗なスモモを大量に貰ったo(*'▽'*)/☆゚' スモモ酒も作れるよ♪♪♪って教えてもらったので、早速作ってみる事に。 【用意するもの】 ・ビン (綺麗に洗い、しっかりと水分を取り、ホワイトリカーで中を綺麗に拭く) ・ホワイトリカー 1.8ml

  • 出前一丁♪♪♪回らないお寿司!!ハマチ、鯛、サーモン。

    久々の寿司処我が家。もうすぐ開店出来るかも(つ∀`*)⁉︎ 今宵、回らないお寿司屋さん。 お寿司久々かも〜。・:*:・゚'ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:* 今宵のメインのお寿司。 とーちゃんが大きいハマチ釣ってきたo(*'▽'*)/☆゚' ハマチの旬は寒い時季なので、今は脂がのってない。

  • 一斗缶で燻製機を作ってみた。女性でも簡単に作れる。

    一斗缶で作る燻製機 一斗缶を入手したので、前から気になっていた燻製機を作ってみる事に。 とりあえず、電動ドライバーがあるので、電動ドライバーの+でチャレンジ。 考えが甘すぎたllllll(-ω-;)llllll って、事で買い物から始まる。 電動ドライバーの先を変えれば、穴が開けれるはず♪♪♪

  • http://hidamaritaiyou24.com/6762-2/

    少しの手間を加え、豚バラ肉のアスパラ巻き♪♪♪あっさりと旨いo(*'▽'*)/☆゚' アスパラを大量に頂いたので、ここ数日あすぱらの出番が多い。 いつもは色々なものと炒め合わせるが、今宵は巻き巻きする事に。 アスパラの下の方は、ピーラーで皮を剥き、長さを半分にカット。 2〜3本を1セットにして、豚バラ肉を巻いていく。

  • たら仕事終の簡単調理で楽飲みo(*’▽’*)/☆゚’手羽中の大きいサイズを唐揚げに。

    月末月初は何かと仕事がバタバタ。下ごしらえしておけば家に帰って早々出来る晩御飯メニューに救われる(人゚∀゚*) っても、今宵は早々帰れたので普通に楽出来ただけ♪♪♪ ポテサラと手羽中の唐揚げd(ゝ∀・*)

  • 頂き物の焼酎が絶品。甕雫玄に癒される今宵。晩酌のお供はバエてるかしら⁉︎

    休日の晩酌を楽しむ品。ヤズのカルパッチョと手作り焼売、そして焼酎。和洋中の絶妙なコラボo(*'▽'*)/☆゚' 休日の晩酌。 休みの日くらいは休肝日にしようかな⁉︎って一瞬頭を過ぎる。が、それは一瞬の事で・・・ 今宵も晩酌を楽しむ私d(ゝ∀・*) ヤズのカルパッチョo(*'▽'*)/☆゚'

  • 今季初の揚げ浸しが黒霧晩酌を盛り上げてくれるo(*’▽’*)/☆゚’

    ナスが待機していたので、今宵はナスとピーマンの揚げ浸しo(*'▽'*)/☆゚'今季発‼︎大好きな一品。 数日前から冷蔵庫におナスが待機。揚げ浸しをしようと思ってたが、ピーマンの買い忘れʅ(。。)ʃ ピーマン購入したので揚げ浸し作る事に‼︎ ①揚げ浸しの出汁を作る。 分量計った事ないが、水5.鮭1.みりん1.砂糖0.5

  • http://hidamaritaiyou24.com/6699-2/

    今宵の晩酌のお供は肉も野菜も巻き巻きの生春巻きo(*'▽'*)/☆゚' 晩御飯メニュー何にしよ〜( ̄▼ ̄;) 主婦は毎日毎日、同じ事を考える・・・ 晩御飯メニュー。家族からリクエストが有れば良いが、ほぼほぼ『何でもよい』って返答 なんでも良いって言われて作ったら、 『これ〜⁉︎』って言われたりʅ(。。)ʃ…

  • 自粛生活。いつもと変わず家飲みを楽しむ私

    自粛で家飲みを楽しむ コロナで自粛生活発令してからかれこれ。 仕事量が変わるわけでもなく、基本インドア派の私、生活に何の変化もない。 毎日毎夜、家飲みを楽しめてる毎日。 何故かブログの家飲み更新は何となく自粛モードにʅ(。。)ʃ… 自粛生活の間に、家庭菜園の空豆が大きく成長♪♪♪

  • 黒霧島の価格や種類について

    黒霧島を購入するにあたって知っておきたい事 皆さん、商品購入の時に一番気になるのは何ですか⁉︎人それぞれだとは思いますが、 お肉やお野菜の生物は鮮度がきになりますよね〜 物によっては質より量。 お酒はどうでしょうか⁉︎ 購入する物が決まっていれば、きっと値段だと思います。

  • 全国一斉緊急事態宣言。お家生活、自粛生活を楽しく乗りきる為のお家時間

    自粛生活。いつもと変わらない家飲み+食卓を彩るつまみ+時間を忘れるアイテム。飲み過ぎ注意。肩こり注意。 昨日出された全国一斉緊急事態宣言。 外出せず、家で過ごすアイデアがネットにあれこれ出ている。 ダンスをしたり、断捨離をしたり、スイーツをつくったり。。。皆さんお家時間を楽しむアイデア満載o(*'▽'*)/☆゚'

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