月日の経つのは早いもの……！？
更新頻度を増やしたい、などと思いつつ 2月からのご無沙汰となってしまい、我ながら呆れるやら驚くやら(^-^; 今年は、前年に引き続き、梅干しを漬けたりなどしてみました。 が、昨年塩分が多すぎ、出来上がったものを塩出し（お正月の数の子よろしく💦）するに至ったことから「今年は減塩だ！」と塩を少な目にしたのがいけなかった！！ そもそも、きちんと分量を計れ！ ということでもあるのですが……、まあまあ(^-^; 昨年よろしく、ジップロック梅にしていたのですが、一晩裏表を返すのを忘れたところ 「え！？ ……カビ！？」 そうなのです。 なんと、ジップロック内に 白い綿わたした感じのものが発生しているではあり…
2021/06/29 08:56
