私だって綺麗になりたい

減塩しょうゆの塩分量や製造方法についてご紹介！どんな味がするの？添加物はどれくらい入ってる？

醤油売り場を見ると色々な種類の物が売られていますよね。 濃い口醤油、薄口、減塩などなど… その中でも健康を気にする人が真っ先に手に取るのが「減塩しょうゆ」ですが、一体普通のお醤油と何が違うのでしょうか？ 「減塩」と付くか ...

2020/04/28 11:01

カレーの塩分量についてご紹介！塩分控えめにするコツってあるの？

カレーと言えばご飯作りの味方！と言うくらい簡単に出来て、美味しく食べられるメニューですよね。 家族が沢山いるご家庭では週1でカレーを作ると言った意見も。 そのくらい国民食であり、馴染みのあるカレーですが、実は塩分量が多い ...

2020/04/24 15:56

余ったパン粉の使い道をご紹介！保存方法や有効な活用の仕方とは？

魚や肉のフライを作る時に大活躍するパン粉ですが、揚げ物を毎日作る人も少ないので案外パン粉を使うタイミングって限られています。 小麦粉や片栗粉は料理のつなぎにも使われたりするので頻度が高いですが、パン粉に関しては1度使った ...

2020/04/20 22:35

パレットナイフの使い方や代用に使えるものとは？スパチュラとの違いもご紹介！

パレットナイフはケーキ作りをする上で欠かせない道具ですよね。 刃の部分が長いナイフで、パティシエさんがとても上手に使いこなして生クリームなどを塗っている場面を見かけたことがあると思います。 でも実際に使ってみるととっても ...

2020/04/17 22:36

粉ふるい器の洗い方や代用についてご紹介！ざるや裏ごし器との違いとは？

粉ふるい器と言えばお菓子作りで大活躍しますが、細かい網目になっているため少し汚れが挟まって取れにくくなっています。 洗った時も逆に粉類が水でふやけてベトベトした汚れとなって、網目に入り込んで綺麗に落ちなかったりします。 ...

2020/04/14 22:43

オーブンレンジとオーブントースターの違いとは？それぞれ代用できる？使い分けや電気代についてもご紹介！

最近よく聞く「オーブンレンジ」ですが、昔は「オーブントースター」の方が馴染みがありどの家庭にも置かれていたような気がします。 でもここ近年で色々な機能を備えてどんな調理にも対応できるオーブンなども増えてきました。 大まか ...

2020/04/03 11:35