何かぶりたい。
去年の夏頃に収穫して冷凍しといたブラックベリーをずっと放置していたので、ジャムを作ることにした。 早く作っておかないと、あっという間に収穫期になるであろう。 というわけで、ブラックベリーと砂糖とレモン汁を鍋で煮た。 ブラックベリーの重さを測って、砂糖の量はChatGPTに聞けば計算してくれるので楽ちんである。 ブラックベリーは種がいっぱいあるので、漉すのが大変だった。我が家はザルしかないし。 毎年実はなるし、ジャムにするしかないので、今度100均で、漉す用の網？を買わねばな…(といいつつ毎回忘れる) そんで完成。写真なし。無いんかい。 甘さ控えめレシピなので、すっぱい。 ヨーグルトにいれて食べ…
2025/05/10 21:00
