いろいろやることがありすぎてしんどい・・・ しんどすぎて吐き出すとこもなくて、久しぶりの投稿です まず、無職になったのが今年1月から。で、2～3カ月は、実のところ日本の家族で一時的に介護必要な人間が出ちゃって一時帰国。 その後すぐに仕事を得て、働いているんだけど・・ なんか、この職場、離職率が半端ない・・・気のせい・・？と思ってたけどやっぱそうじゃないわ。 離職率が高い＝残った人が大変になる…

あけましておめでとうございます。 さて、タイトルどおり1月から無職でございます。 忙しかった日々から解放されて、1年ほど放置のブログに舞い戻ってまいりました。 ああ無職 ああ、ああ無職 ああ無職 どーすっかねー。 とりあえず、物価も高いし仕事せにゃならん！ その前にいったんなけなしの銭持って3年ぶりに帰国しよう・・と計画中。 また載せます （年明けにKiama行ってきましたー） <…

コロナの数が増えているし、出不精だし、年末年始はいただきものが増える(ありがたい事です!!!)ので、買い出しに行かないチャレンジをしてました。 うちでは常備野菜のにんじんがなくなったのでしぶしぶ近所にひとっ走り。 八百屋で8.6ドル。 バナナ、ミニトマト、にんじん、ターキッシュブレッド、きゅうりを買った。 んで、ダイエット中(年中です)の私のランチ。

クリスマスの集まりの時に、余りもののハムをタッパーに1つ分もらった。 そのままお弁当にいれて(2回)、チャーハン(2食分)にして使った。(カメラにおさめてないが。) 今、クリスマスパーティ後から久しぶりに買い物しないチャレンジ中。冷蔵、冷凍庫がゴチャっとしてるから。 と言っても昨日、豆乳と卵は買ったけど、なるべく年明けまでは家にあるもので乗り切るチャレンジ中。 クリスマスの次の日は、散々巻いたお寿司の残り…

今年もやってきました。 クリスマス。 子どもの頃は、クリスマスが近づくとワクワクしたものです・・・ 今や・・・ 義家族との集まりでメニューを考える、予算を算出する。甥っ子姪っ子へのプレゼント、お年玉も・・( ﾟДﾟ) 去年は屋内の集まり、上限10人ってのがあって、お寿司を巻いてお義兄さんちで小さいパーティをした。 今年は特に制限なし。っつーことで、通常どおり全員集合～！！（30人以上！） 心…

私の職場では、今年もコロナがまだ蔓延していて仕事仲間とランチやディナーに行くのを禁止されている。 なので今年は、レバノン料理のテイクアウト。 レバノン出身の人がいるので、その人のおすすめのお店で買ってきたものを職場で皆で食べることに。 お店はLakembaにあるJASMIN。わりとレバノン料理レストランとしては有名店。そっち系の人達は誰でも知っているようなお店。そういえば、在豪日本人向け雑誌Japalariaで…

暑くて料理する気が起きない。 でも外食する資金もない。師走ですもの、ビタ一文無駄遣いできません（ ﾟ∀ﾟ ） レタスが高くて2.5ドル(いつも2ドル)だったけど、それとネギが1ドル。大きいけどちょっと古くなりかけだった。 それだけ仕事帰りに買って作ったのがコチラ。

朝からごはんがおいしいぞーーーーーー！！！！ お気に入りのトースト2品。 マヨチーズトーストに、卵を乗せたのと、キムチを乗せたの。 チーズが好きなあなた！ マヨが好きなあなた！！ ぜひお試しあれーーー(^^)/

ファイザーの2回接種を6月には終えていたので、今回ちょうど6カ月経ち、おととい、ブースターショットを受けに行ってきました。 オーストラリアでは、今や薬局でワクチンが受けられる。 （1回目、2回目の時はまだだった。遠くまで行ったわよー） 一番近所の薬局に歩いて行って受けてきた。気軽なもんです。 交差接種（違うブランドのワクチンを受ける）が良いと記事をみて、モデルナを今回は選んだ。 ↓↓ 記…

人間って…不思議な生き物ですね… 収入が減るかもしれないと怯えつつ、どうしても出かけたくなるこの気持ち、止められない！！！！ 今日は、相方とお休みがかぶった。ふだん相方はシフトで働いてるので、ちょいレア。 ダイエット中なのにおいしいお寿司が食べたい。 失業の危機で節約を今以上にしないといけないのに出かけたい。 人間って・・・あまのじゃくにできてるなぁ（自分だけか？） ってなわけで…

うーん… コロナ以来、うちのケアセンター、閑古鳥が鳴きっぱなしです。 最近では、ワクチン接種も進み、皆さんオフィスに戻ったりしてるらしく、他の保育園や幼稚園、学童保育所などは通常通りの数まで子供たちが戻ってきているとのこと。 うちは…まったく戻りません(;^_^A ついには上司の上司などから、稼働率を聞かれる始末。 そして、来年何か人事があるかも…というお達しまで(´ﾟдﾟ｀) これは…アレ…

前回、ラムローストした残り‥24ドル強の高級塊肉を無駄にはできないっっ!!! てな訳で次の日、更にカットしたのをコリアンダーとポン酢で食べてその残りをピラウ(ピラフっすね)にした。

今週はなんだか疲れている。 やる気が出ないこんな時（いつも）ローストが一番！ ちょっと奮発して、1.2キロのラムの大きな塊を買ってきた。24ドルちょっとだったかな？ 180度のオーブンで70～80分くらい。レストタイム、5～10分。 あ、全部パッケージに書いてあったとおりねw で、もちろん別途、野菜ディッシュ作るなんてお断りなので、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎも隣にぶち込んで調理。 コチラ↓↓

私には苦手なものがある… 何度トライしてもダメなのだ！ それは・・・植物を育てること！！！ お義母さんに頂いた唐辛子の鉢植えも、即死。 うちに来た時鉢植えを見た、温厚なお義母さんもアイヤーーーーー！！！と絶句していたww それ以来、相方や義理家族には、プランツキラーと呼ばれている。 今回、汚名返上目指して買ってきた私の相棒。 コイツです ↓↓

ロックダウンが明けて、今月、来月、再来月と結婚式が毎月あるーーーーーーー！！！！ 喜ばしい事です、彼らは延期の末、やっとできた結婚式。精いっぱい祝ってあげたい！

久しぶりの投稿で、さらに唐突だけど、私達には子どもがいない。 義家族も多い私。ここまで来れば、アレコレ言われる事もなくなったが、久しぶりに遠方の叔父さんから相方に電話があって、子が欲しかったら漢方医は良いだの、こうしてみたらどうかなど言われていた。 ぶっちゃけ余計なお世話だし、週末のひとときを台無しにされた気分だった。 こうしてみると、結局のところ、子どもがいないイコールなんとかしてやりたいかわ…

沼レシピ、なるものをyoutubeサーフィンしていて見つけた。 youtuberのシャイニー薊(あざみ)さんが考案した減量飯。 その名も「沼」。 見た目は良しとは言えないけど試したくなったので家にある材料でできるように少し変更したけどとにかく作ったど。 閲覧注意!! ↓

小中高校生だけでなくて、大人にも人気。 You Tubeにも動画がバンバン出ていてゲームもさることながら、空き時間すらフォートナイト関連動画に奪われるという恐ろしいほど面白いゲームなのです(ﾟ∀ﾟ)

いつもしみったれて1食何ドルだの、特売品で作っただの言ってる私の食卓。 今回、すごい贅沢した。オーストラリア移住して初めて買ったわ。 コレです ウニ!!!!(*´∀｀*)(*´∀｀*) 海鮮丼パーティ開催です

また激安飯。 冷凍餃子をいただきました。 冷蔵庫には週末に買ってまだまだある白菜。 ライムもたくさんいただきました。 で。1人餃子鍋ーーーーー♫ 昆布で出汁…