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豆腐でシナモンバナナケーキ。
豆腐とシナモンのケーキ 評価が上々だったので、記録をのせておきます ことの発端は同居人からの、ウェットなケーキが食べたいとリクエスト。 ウェットなケー…
2019/06/26 19:33
わたくしもLidlへ
ゆうべの晩御飯は、サーモンのソテーでした。 Lidlというドイツ系格安スーパーがあります。 Tesco や Sainsubury's みたいな、至る所…
2019/06/25 17:52
糸こんにゃくでパッタイ風
がっつり食べてお腹いっぱいになりたかった、ゆうべの晩御飯。 糸こんにゃくでパッタイ風にしました エビの代わりにカニカマ使用。（『シーフードスティック』…
2019/06/23 18:34
ハンバーグ
昨日の晩御飯は、ハンバーグでしたひとつはチーズをのせて。もう一つはプレーンのハンバーグにオーロラソースをたっぷりつけていただきました。ハンバーグは手間がかかる…
2019/06/22 20:38
油断ならない②
昨日のご飯は超適当に・・・ 昼：買ったサラダ夜：作ったサラダ サラダサラダな一日でした。 これはお昼のサラダ。 ホット・サーモン・サラダという名前に興…
2019/06/21 20:13
なんちゃってでも美味しい
焼肉屋さんへ行ってきました ロンドンでいわゆる「日本の焼肉」が食べたければ、ホルボーン Holborn 駅近くの Kintan が確実。 でも、今回はそこ…
2019/06/20 11:01
豆腐と燻製魚のグラタン
昨日の晩御飯は、 豆腐と燻製魚のグラタンでした。 付け合わせは、 - ブロッコリー- インゲンのマスタード和え- ひたすらレタスなサラダ です。 …
2019/06/19 15:44
油断ならない。
なんだかしょっちゅう同じようなものをしている気がして仕方ないですが…（気がするっていうか実際そう） 晩御飯は、 チキンのバジルソースオーブン焼きでした。 …
2019/06/17 09:37
シリアンキッチン第4弾。ヨーグルトのファッテ
土曜日のブランチ。久しぶりに同居人がシリア料理を作っていました。 （これまでの同居人のシリア料理は→ ① ② ③） 今回作ってくれたのは、ヨーグルトのファ…
2019/06/16 10:14
有難い頂き物
日本に一時帰国していた方から、素晴らしいお土産を頂きました 干し野菜いろいろ熊本の方なのですが熊本は乾燥野菜が有名なんですね。 なんて気の利いたお土産！…
2019/06/15 18:01
カレイの煮付けで地味ごはん ＋父の日のプレゼント
昨日の晩御飯は カレイとナスの煮付けでした お皿につけるときに崩壊 写ってないけど一応ほうれん草のお浸しもつけましたが、それにしても地味・・・！ 豚の…
2019/06/13 15:36
海鮮丼。
英ポンド下がってますね～いつの間にか130円台になってる！ （←気づくの遅い） 学生さんや日本円で収入を得ている方は、いまトランスファー（送金）のチャンス…
2019/06/12 16:11
鶏ドラムスティックと大根の煮物
駆け足ですが昨日の晩御飯。 チキンドラムスティックと大根の煮物でした 豆腐入り。ドラムスティックは下に沈んでいます。 ちなみにドラムスティックって鶏の足の…
2019/06/11 15:54
ポークロインと野菜のオーブン焼き
駆け足ですが昨日の晩御飯、 ポークロインとクミン味野菜のオーブン焼きでした 写真の質がもうひとつ 何も考えずにできる、私の定番のひとつです。が、最近やっ…
2019/06/10 15:34
アヒルの卵で、ずっとやりたかったアレ。
ちょっと前ですが、黄色いパウンドケーキを作りました というのも、 先日好奇心で買ってみたアヒルの卵。（アヒルの卵の話→●●）それを使って、小さい頃からず…
2019/06/09 17:23
糸こんにゃくで。ほうれん草入りナポリタン風
晩御飯、大好きな糸こんにゃくを使って。 ほうれん草入りナポリタン風にしました。 まだまだ糸こん長者のわたくし。（糸こん大量入手した話→☆）2袋使って、お…
2019/06/08 15:24
Mashroom on toast
少し前ですが、久しぶりにバラ・マーケット Borough Market に行ってきました。その時美味しいものを食べたので、その話を ロンドン・ブリッジのた…
2019/06/07 17:25
勝手に脅され気分（笑
バタバタ期間で昨日の晩御飯は適当にスナック。 ストレスで食べるたちなので、忙しいと食欲が抑えられない スナック菓子系は普段我慢してるけど、ついに陥落。して…
2019/06/06 18:37
メカジキの煮付け
バタバタ中のため駆け足ですが昨日の晩御飯の記録を。 メカジキの煮付けでした ふ、奮発しました・・・（ぜえぜえ このあいだ豚の角煮をしたときの煮汁が余ってい…
2019/06/05 17:14
鶏のバジル塩レモン焼き。サボテン色々
昨日の晩御飯。 鶏もも肉（骨付き）のバジル塩レモン焼きでしたぎゅうぎゅう焼きって言うのかな…？ ここしばらくやっていませんでしたが私の定番の一つ。 何やかん…
2019/06/04 19:24
ハンバーグ・アヒルのポーチドエッグのせ
昨日の晩御飯。 ハンバーグにアヒルの卵のポーチドエッグをのせましたオーロラソースをどばっとかけて頂きました 前回の記事でも書いた、アヒルの卵。 心なしか…
2019/06/03 17:28
アヒルの卵。と、コチュジャンベースの豚レバニラ
アヒルの卵の話。 マーケットでアヒルの卵が売ってるんです。それが前から気になっていて。 アヒルの卵ってどんな味？！ 日本でもアヒルはそう珍しくないけ…
2019/06/02 14:14
夜のおやつ、コーヒーブランデーケーキ
少し前なのですが、コーヒーブランデーケーキを作りました 夜のおやつに最適です 美味しかったから良いけど、生地が粗すぎですねw コーヒーとブランデーって…
2019/06/01 14:40
天ぷら色々。と、ピリっと辛いタルタルソース
ゆうべの晩御飯は、 天ぷら盛り合わせでした。 揚げかた下手すぎやん 揚げたのは- カリフラワー- マッシュルーム- カニカマ- タラ- バジル です。 …
2019/05/30 18:42
糸こんにゃくの食べかた
こんにゃくの日、とな。それは見過ごせぬ こんにゃくを使った料理、何が好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 糸こんにゃ…
2019/05/29 22:15
オーブンで鶏手羽のバラバラねぎま
晩御飯。というか、昨日に続き晩酌のお供系なのですが… 鶏手羽とリーキを使ったねぎま風 を作りました。 こないだからなんか、焼鳥が食べたくて食べたくてしょ…
2019/05/29 16:12
角煮とオペラとアイス
晩酌のお供にトロトロで照り照りの豚の角煮が食べたーい！！と、ふたたび角煮に挑戦。 いままで何度か角煮を作ろうとしてきたのですが、まず角煮に使うべき脂身の多…
2019/05/28 20:07
ゲルマンめし…？
ゆうべの晩御飯は… 七面鳥のソーセージをメインにしたワンプレートでした このソーセージ、ディスカウントで1.17ポンド（約170円）で8本入りをゲットし…
2019/05/27 17:46
オニオン・グラティネ（解凍豆腐を供養）
晩御飯は、 オニオン・グラティネ（オニオングラタンスープ）になりました 「なりました」っていうところがミソです パリで食べて気に入ったオニオン・グラティネ…
2019/05/26 17:12
豆腐を凍らせてみたものの。。。
凍らせて・・・みたものの・・・・・笑 この間から何となく高野豆腐が食べたい気分でして。 日本に居る時はむしろあのスポンジみたいな食感が苦手や…
2019/05/25 23:08
マッシュルームと鶏むね肉のビザ風
晩御飯は、、 マッシュルームと鶏むね肉でピザ風に 金曜日のボンヤリした頭。スーパーに行くまでは完全ノープランで、「金曜日やから、なんか良いものを」という気…
2019/05/25 11:49
大人への一歩
晩御飯、 糸こんにゃくでカルボナーラ でした ベーコンが無かったからソーセージで。 生クリームを入れるの、何とか思いとどまったよ。 偉い、わたし…
2019/05/24 09:09
どこかに存在するのだろうか
昨日の晩御飯。 バサのバジルクリーム焼き でした。 バサをジェノベーゼ風のバジルソース＋生クリーム＋塩胡椒を合わせたタレにつけておいて、野菜のほうは乾燥バ…
2019/05/22 19:15
ヨーグルト職人現る
我が家の冷蔵庫の現在。 さて、この2つの鍋は何でしょうか。 誰かと居住空間や食べ物をシェアしていると、どれだけ気が合う相手でも、ペースを乱されること…
2019/05/21 18:04
事故！そして無駄にサクサクなカツ
ゆうべの晩御飯。 片栗粉を使ったサクサク一口カツでした 本当はカツの予定じゃなかったんですけど、急遽一口カツになったのには、深いしょうもないワケが …
2019/05/20 19:15
鶏肉の味噌ヨーグルト漬け ＋押しの強い魚屋さん
昨日の晩御飯。 鶏肉の味噌ヨーグルトで漬けをオーブン焼で焼きました お味噌とヨーグルトを混ぜて漬けると糠漬け風になる！ ということで前に豚肉を漬けてみた…
2019/05/19 19:10
まてまてマテ
昨日マテ茶を買いました。画像は借りました https://www.pilotguides.com/articles/syrian-drinks-repast-…
2019/05/18 17:03
ひ・と・り・じ・め
昨日の一人晩御飯。 丸ごと鶏のオーブン焼き でした。 以上です えっ あまりにもそのまま過ぎて言うことが見つからない・・・笑 しかし、なんか丸…
2019/05/17 08:49
ヨーグルトの日とな
このブログネタを見て思い出しました。イギリスに来て変わった食生活の一つに、ヨーグルトをめっちゃ食べるようになったっていうのがあります。ヨーグルトに何をいれて食…
2019/05/15 15:25
噂のジャパニーズ・ブラッスリー「SAGAMIYA」へ
お世話になっている或る方から、最近しょっちゅうとある日本食店の話を聞く。「あのね、サガミヤさんでね、」「この間サガミヤさんに・・・」「〇〇さんとサガミヤにね…
2019/05/14 18:03
糖質オフのラザニア風
ゆうべの晩御飯。数日前に思い付きで作った羊挽肉と豆腐と牛乳のボロネーゼ風とナスを使って ラザニア的なものを作りました 「風」とか「的なもの」とかいっつもそん…
2019/05/13 18:51
特別なおやつとリメイクドライカレー
数時間前（日曜夕方）に書いて投稿したつもりが下書き保存になっていました。またミス 日曜日のお昼とおやつのこと。今更ですがそのまま投稿します。 *****…
2019/05/13 08:05
豚バラのピリ辛味噌煮と母の日のプレゼント
一昨日の夜、父から 「お母さんがこんなことに！」 とキャッキャして面白がっている写真付きLINEが届いたんですけど。 父よ・・・・・・母の「こんなこと」の裏…
2019/05/12 18:01
羊挽肉と豆腐と牛乳でなんとなくボロネーゼ「風」
料理と言うより食品を使い切って満足した話・・・ しかもタイトル、ボロネーゼ「風」と書いた割りにあんまりボロネーゼではありません。（なんやねん いつものように行…
2019/05/11 19:16
白身魚のバジル風味オーブン焼き
最近、自分のやることなすことちょっとした軽率さが付きまとっている気がする、こま子です 致命的なミスを連発しているわけではないものの、「あっ」みたいなことがちょ…
2019/05/10 19:32
糸こんにゃくで緑の明太子クリームパスタ ＋ジャパセンが送料無料
昨日の適当晩御飯。 ほうれん草たっぷり、緑のパスタ 明太子パスタソースをベースにしつつ、色々放り込んでクリーミーに。見た目はアレですが美味しかったw 昨…
2019/05/09 16:47
糠漬け風、豚の味噌ヨーグルト漬け
ゆうべの晩ごはん。 豚肉の味噌ヨーグルト漬けを中心に、何品か いつも一品作って満足してしまう私ですが、珍しく複数品目並べてみました（一汁三菜といつも複数のお…
2019/05/08 16:27
お引っ越しホラー②「コンロの罠」編 ＋簡単ローストビーフ
数日前に引っ越しに関するホラーについてチラリと書いた気がしますが、 引っ越しとはちょっと違うものの近いテーマのホラー映画だと「アザーズ Others 」 …
2019/05/07 17:21
気になるお菓子、「ナーイム」
Ramadhan Karīm! ラマダーン月（断食月）の始まりですね ラマダーン月への感じ方は人それぞれだと思いますが、我が家の同居人の場合、この時期になる…
2019/05/06 14:34
そうだ 京都（庭園）行こう
昨日は曇ったり晴れたり通り雨がザーッと来たり変な天気でしたが、久しぶりに会う友人とホランド・パーク Holland Park を歩いた後パブで飲んできました。…
2019/05/05 12:52
チキンシャワルマ（ドネルケバブ）
先日水没したスマホは結局そのまま帰らぬ人になりました(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ 急場しのぎに引っ張り出した古いスマホは動作不安定。写真を撮るのもシャッターが押せた…
2019/05/04 12:17
レバーとラブネと、ボチャンっ
昨日の晩御飯。私的に一番安定のメニュー、チキンレバーのクミン煮でした。 引っ越してきたここの環境は、家は家賃が安いのが有難いしその割に広くて満足してるん…
2019/05/01 21:43
平成ジャンプとサラダ
この数日間だけで今までの30余年を全部合わせたよりもたくさん「平成」という2文字を目にしたかもしれん雰囲気にのまれてか、わたくし柄にもなくしんみりしました。駆…
2019/04/30 22:42
お引越しホラー。思わぬところにトラップ
大層なタイトルですがしょうもない、しかし本人にとっては大事件な話。 ホラー映画のジャンルの一つで、「お引っ越しホラー」っていうのありますよね。 希望に溢…
2019/04/30 19:17
KFC！と、和食危機？
日曜日の昨日、新しく移り住んだロンドン某郊外を探検するべく色々歩き回ってました。洗った食器を干すトレイとゴミ箱が買えたので、満足 （←この2つ、無いと地味に…
2019/04/29 16:16
ヌテラでカフェモカ風（？）ケーキ
引っ越しました。したらしたで荷解きが面倒くさすぎて気が遠くなってます引っ越し前、中途半端な食材をどうにかしよう〜としていた中の一つ。ヌテラとコーヒーでケーキを…
2019/04/27 19:03
豆板醤とハニーマスタードでトリマヨ
ゆうべこ晩ごはん。豆板醤とハニーマスタードで、甘くてピリ辛の海老マヨならぬトリマヨを作りました 引っ越しのために戸棚を整理してると、いかに中途半端な量の調味…
2019/04/26 19:23
干し野菜のカレーマヨ炒め
ゆうべふやかしていた干し野菜。 Before 2時間くらい置いた深夜に見てみたらこんななってました After 水からあげる おおお。 ふやかして…
2019/04/25 18:02
ふやかし中
晩ごはんそっちのけで引っ越し荷造りしていたところ、なんか謎のブツが出てきましたなんだこれは・・・間違いなく自分の棚から出てきたけどなんだこれは。（二回言ったで…
2019/04/25 07:35
ジェノベーゼ風ペストでローストチキン
ゆうべの晩ごはん。 鶏モモ肉をジェノベーゼ風ペストでローストしてみました お い し か っ た 。 の一言です パァァァ この鶏モ…
2019/04/24 18:41
ロインステーキで豚の生姜焼き
イースターマンデーの昨日、無事に野菜の買い足しができたので、 ゆうべの晩御飯。 残っていた最後のポークロインステーキを使って、豚の生姜焼きを作りました 「…
2019/04/23 17:53
ふわとろオムレツのオクラシチューがけ
昨日は夕方はやめの晩御飯。 イースターだから、てわけじゃないんですが、オムレツでした。 ふわとろオムレツ、オクラシチューがけ 引っ越し準備で張り切って食…
2019/04/22 17:00
イースターのお菓子
Happy Easter! 数日前お世話になっている人に会ったら、イースターのお菓子とカードをもらいましたこんな時期やしもらうに決まってんのに、こっちはな…
2019/04/21 16:42
ドラムスティックのフライドチキン
前回書いたフライドチキン 冷凍していたドラムスティック（鶏の足の下半分）を使いました。 もともと2.50ポンド（約360円）のところが2ポンドの特別価…
2019/04/20 16:36
フライドチキンと注意喚起
（今日はちょっとだけ毒吐き的な内容かもです。戯言ということでお許しください） イースターサンデーがもうすぐです。 日曜日に向けて気温がぐんと上がるらしくて…
2019/04/19 15:03
ジェノヴァ風ペストでシーフードを食す。
ゆうべの晩御飯。 なんて呼んだらいいかわからないけどwシーフードミックスと玉ねぎをジェノベーゼ風味で炒めてみた 美味しかったです！ ペスト・アッラ・ジェノベ…
2019/04/18 16:10
糖質オフで、豆腐を使った魚のグラタン
ゆうべの晩ごはんは、豆腐ベースで魚のグラタンを作りました ホワイトソースを豆腐で代用しているので、糖質オフです。モッツァレラチーズも入っていて、とろ～ん。す…
2019/04/17 20:27
豚とコンニャクと豆腐で！ピリ辛味噌煮
今朝は出先でもノートルダムが燃えた話でもちきりです。尖塔と屋根が燃えおちてしまったみたいですね。個人的に思い出の場所でもあるので、ショック・・・でも先ほどのニ…
2019/04/16 20:30
ノートルダム炎上？！
えー！！どういうこと？！ https://www.msn.com/ja-jp/news/world/仏ノートルダム寺院で大規模火災、尖塔倒壊-ユネスコ世界遺…
2019/04/16 07:36
シリア料理第3弾。モロヘイヤとチキンの煮込み
最近多忙を極めていたルームメイト、日曜日は朝からYouTubeで料理動画を見ていたと思ったら、やにわにキッチンに立ち 故郷シリア風の料理を作ってくれました「…
2019/04/15 14:33
豚肉もやしパプリカで…青椒肉絲風？
ゆうべの晩御飯。 青椒肉絲を食べたいな～というところから出発したのですがそんなぼんやりした希望だけでは青椒肉絲にならなかった （当たり前や！ 豚肉ともやし…
2019/04/14 17:39
ポークロインステーキと、ブログネタで思い出したこと
ゆうべは金曜日やのに、適当晩御飯でした お酒に漬けたポークロインを塩胡椒で焼いて、目玉焼きとブロッコリーを添えただけ やけど、豚肉も目玉焼きも好きなので満…
2019/04/13 17:57
鶏むね肉とナスをピザ風に
ゆうべの晩御飯。 家にたまに入ってる、ピザのチラシ。あれが昨日も入ってまして。くそぉぉぉぉピザ食べたいぃぃぃ ってなったんです。 しかし炭水化物カット…
2019/04/12 15:20
桜の便りと、ヌテラでチョコレートケーキ
日本は桜の見頃がそろそろ終盤でしょうか昨日、実家から桜の写真が届きました。 家の前に、私の曾祖母が植えたという桜並木があるんです。桜の季節はけっこう見事なの…
2019/04/11 16:10
鶏レバーのバルサミコ甘酢炒め、その他徒然
ゆうべは冷凍庫で眠っていた鶏レバーと冷凍ほうれん草を使って。 バルサミコ酢を使った鶏レバー甘酢味炒めを作りました 冷凍庫からっぽ作戦、順調に続行中です …
2019/04/10 15:49
シナモンバナナケーキ。及び、ハンガリー男の近況
今日は、またシナモンバナナケーキを作りました ここんところのバタバタにより、また放置されていたバナナで。（なかば確信犯 あわれなバナナ。 作り方は以前書い…
2019/04/09 11:30
ラムハツと豆腐の煮込みで日本酒をキュッと
引っ越しに向けて、溜め込んだ食材を消費する日々の始まり～ゆうべは冷凍庫で暫く眠っていた羊の心臓を。（いきなり変なもん出てきたで ラムハツと木綿豆腐の味噌コチ…
2019/04/08 19:31
スキヤキ（風）で贅沢！ と、薄切り肉不在についての適当な考察
ゆうべは引っ越し先が決まったお祝いに！（いや引っ越し自体は面倒くさすぎるし気が重いんやけど） スキヤキ（風のもの）をしましたこの甘辛い味！ずっと食べたかっ…
2019/04/07 13:05
家探しとチキンと猫
ゆうべは野菜不足を補うため、とにかく大量の野菜を放り込んで チキンオーブン焼き を作りました。 フランスから帰ってきた後、我が家に一泊だけして今度は引っ越し…
2019/04/06 19:50
クロワッサンとタペストリーとオニオン・グラティネ。
4月1日月曜日、パリ最終日の記録です。 朝は、昨日も行ったソルボンヌ大学門前のカフェ、L'ecritoire（レクリトワール）へ。 L'ecritoire3…
2019/04/04 23:42
ラム漬けケーキと街歩きとオルガンと豚足。アイス見つからず
日曜日のパリ放浪記の続きです ガレットで腹ごしらえしたのち、改めてモントルグイユ通りをぶらぶら。 ちょっと大阪っぽい…「道頓堀商店街」とか書いてあり…
2019/04/03 20:12
コーヒーとオルガンと馬とアイスとガレット
日曜日（31日）は朝、宿泊先の近くの ソルボンヌ大学の門前にあるカフェでコーヒーを飲むところからスタート。陽の光が気持ちよかった いやぁ、こんな優雅な朝の過…
2019/04/02 11:15
パリで蘇る（お久しぶりです）
こま子です、お久しぶりですバタバタしてブログを開くことすら出来ず1週間ぶりの更新になってしまいました、、、 1週間きちんと寝ることがほとんどなくさいご2日はほ…
2019/03/31 23:48
角煮の煮汁で野菜かきたまスープ。と、謎の挽肉オーブン焼き
昨日（日曜日）のごはん。 昼ごはんは、この間の角煮の煮汁を使って 野菜かきたまスープ でした。 糸こんにゃく焼きそばに続き、角煮リメイク第二弾。そして完…
2019/03/25 13:17
鶏からマヨポンだれとPeople’s Vote March
ゆうべの晩御飯は、ずっと食べたくてしょうがなかった鶏唐揚げのマヨポンだれ でした の、前に、、、 昨日（土曜日）のイギリスは、なかなかえらいことになっ…
2019/03/24 13:21
2連続で疑念の目を向けられる。＋レモンバジルのチキンオーブン焼き
こま子のようなアラサー呑兵衛がイギリスにいると、遭遇する問題。 アルコールを買う際の年齢確認。 イギリスのスーパー、年齢確認がわりとしっかりしてます。レジ…
2019/03/23 11:07
リメイク。糸こんにゃくで角煮焼きそば
前回の記事の「角煮もどき」、美味しいんですがやっぱり角煮とは違うw前回はレタス巻きにしましたが、今回は焼きそばの具になってもらうことにしました。 麺は、もは…
2019/03/22 17:57
家内紛争と角煮もどきのレタス巻き
今日の記事はめちゃくちゃ長くなってしまいました ゆうべの晩御飯は 豚バラスライスで角煮…を目指しましたが、「角煮もどき」になってしまうという展開 後述する…
2019/03/21 14:31
ロンドンの「アラブ・ストリート」徒然歩き②
（前回→ ロンドンの「アラブ・ストリート」徒然歩き①）アラブ・ストリート街歩きの後半を書いてみたのですが、街歩きっていうより食い倒れ紀行になってしまいました…
2019/03/20 12:49
ロンドンの「アラブ・ストリート」徒然歩き①
（フリー画像です） ゆうべはお買い物ついでに外食でした ロンドンでこま子が勝手に「アラブ・ストリート」と呼んでいる通りがあります。 もうね、そこだけに居たら「…
2019/03/18 17:16
白ゴマソースで！ がっつりビーフステーキ
ゆうべの晩御飯。 「今日は、肉を食べる。 」 と、決めていたこま子。（いっつも食べてるやん） なんの工夫もなく、欲望の赴くまま、肉を焼いて食べました。 牛…
2019/03/17 16:44
足して2で割る? 「マフシューカ」
マフシューカ ってなんやねん。って感じなのですが、 今日の晩御飯を勝手にそう名付けました自分で言うのもなんですが、なんだかよくわからない料理ですw ま、美味…
2019/03/16 11:43
昨日発見したことと、Aldi のゴートチーズ
ちょっとした発見のこと。以前の記事で何度かイギリスの挽肉事情について書きましてその時「牛と豚の合挽肉というのはあまり見かけません」っと買いたのですが、「あまり…
2019/03/15 21:28
身体に合わない（？）もの
今回は、晩御飯のことが書けません…。ヨーグルトをもそもそ食べて終わりにしたからです わびしい…。いやヨーグルトは美味しいけど 今日はこま子、歯の治療に行っ…
2019/03/15 12:30
おつまみ覚書とチキンレバーの晩御飯
前回のおつまみのうちの二品。さばの白和えとナスのサーモンチーズ焼き～ 正直、単純すぎて作り方ということもないのですがなにしろ超絶忘れっぽいもので、、、 自分…
2019/03/14 18:20
日本酒で舌鼓。おうち居酒屋と山形正宗
ゆうべは、思いもかけず 日本酒で晩酌の日 とあいなりました 張り切って作ったおつまみたちとともに↓ ボトルのラベルが剥がれてしまっているのですが、純米吟醸…
2019/03/13 14:55
謎チーズ消費のために② 挽肉と豆腐で簡単ミートローフ
今日の晩御飯は、豆腐とチーズを使ったミートローフでした ミートローフってガーっと混ぜてオーブンに放り込むだけなので簡単で良いですね。（簡単なのは適当にやって…
2019/03/12 12:39
シリアのおふくろの味ふたたび！オクラと挽肉のトマト煮込み
今回は我が頼れるルームメイトが晩御飯を作ってくれたのですが、 先日のリークの炒め煮に続いて、また故郷シリアでよく食べられているという料理を作ってくれました。…
2019/03/11 10:57
スープが美味しい。糸こんにゃくde担々麺的な何か
ゆうべの晩御飯。昼間いろいろな方の料理ブログを見て回っていたら、美味しそうな担々麺の写真が目に飛び込んできまして。 こっ・・・これや・・・！！ このトロっと…
2019/03/10 12:40
レバー
こま子、ここしばらく密かに「ラムレバーを美味しく食べる方法」を模索しておりました。 その成果がこちら…ゆうべ作った、ラムレバーのトマト煮込みです これ、めち…
2019/03/09 18:20
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