ロンドンまんぷく日記 ~行き当たりばったり海外自炊生活~
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ハンドル名
こま子さん
ブログタイトル
ロンドンまんぷく日記 ~行き当たりばったり海外自炊生活~
ブログURL
https://ameblo.jp/yayaya-titi/
ブログ紹介文
ロンドン暮らしのごはん事情を綴っています。。美味しいものをもとめて日々、料理したり彷徨ったりしている日記です。
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  • 豆腐でシナモンバナナケーキ。

    豆腐とシナモンのケーキ 評価が上々だったので、記録をのせておきます    ことの発端は同居人からの、ウェットなケーキが食べたいとリクエスト。  ウェットなケー…

  • わたくしもLidlへ

     ゆうべの晩御飯は、サーモンのソテーでした。    Lidlというドイツ系格安スーパーがあります。 Tesco や Sainsubury's みたいな、至る所…

  • 糸こんにゃくでパッタイ風

     がっつり食べてお腹いっぱいになりたかった、ゆうべの晩御飯。  糸こんにゃくでパッタイ風にしました   エビの代わりにカニカマ使用。(『シーフードスティック』…

  • ハンバーグ

    昨日の晩御飯は、ハンバーグでしたひとつはチーズをのせて。もう一つはプレーンのハンバーグにオーロラソースをたっぷりつけていただきました。ハンバーグは手間がかかる…

  • 油断ならない②

     昨日のご飯は超適当に・・・ 昼:買ったサラダ夜:作ったサラダ サラダサラダな一日でした。  これはお昼のサラダ。   ホット・サーモン・サラダという名前に興…

  • なんちゃってでも美味しい

     焼肉屋さんへ行ってきました  ロンドンでいわゆる「日本の焼肉」が食べたければ、ホルボーン Holborn 駅近くの Kintan が確実。 でも、今回はそこ…

  • 豆腐と燻製魚のグラタン

     昨日の晩御飯は、 豆腐と燻製魚のグラタンでした。  付け合わせは、 - ブロッコリー- インゲンのマスタード和え- ひたすらレタスなサラダ  です。    …

  • 油断ならない。

     なんだかしょっちゅう同じようなものをしている気がして仕方ないですが…(気がするっていうか実際そう)  晩御飯は、 チキンのバジルソースオーブン焼きでした。 …

  • シリアンキッチン第4弾。ヨーグルトのファッテ

    土曜日のブランチ。久しぶりに同居人がシリア料理を作っていました。  (これまでの同居人のシリア料理は→ ① ② ③)  今回作ってくれたのは、ヨーグルトのファ…

  • 有難い頂き物

     日本に一時帰国していた方から、素晴らしいお土産を頂きました  干し野菜いろいろ熊本の方なのですが熊本は乾燥野菜が有名なんですね。  なんて気の利いたお土産!…

  • カレイの煮付けで地味ごはん +父の日のプレゼント

    昨日の晩御飯は  カレイとナスの煮付けでした お皿につけるときに崩壊  写ってないけど一応ほうれん草のお浸しもつけましたが、それにしても地味・・・!   豚の…

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     英ポンド下がってますね~いつの間にか130円台になってる! (←気づくの遅い)  学生さんや日本円で収入を得ている方は、いまトランスファー(送金)のチャンス…

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     駆け足ですが昨日の晩御飯。  チキンドラムスティックと大根の煮物でした 豆腐入り。ドラムスティックは下に沈んでいます。 ちなみにドラムスティックって鶏の足の…

  • ポークロインと野菜のオーブン焼き

     駆け足ですが昨日の晩御飯、 ポークロインとクミン味野菜のオーブン焼きでした  写真の質がもうひとつ  何も考えずにできる、私の定番のひとつです。が、最近やっ…

  • アヒルの卵で、ずっとやりたかったアレ。

     ちょっと前ですが、黄色いパウンドケーキを作りました   というのも、 先日好奇心で買ってみたアヒルの卵。(アヒルの卵の話→●●)それを使って、小さい頃からず…

  • 糸こんにゃくで。ほうれん草入りナポリタン風

      晩御飯、大好きな糸こんにゃくを使って。 ほうれん草入りナポリタン風にしました。  まだまだ糸こん長者のわたくし。(糸こん大量入手した話→☆)2袋使って、お…

  • Mashroom on toast

     少し前ですが、久しぶりにバラ・マーケット Borough Market に行ってきました。その時美味しいものを食べたので、その話を  ロンドン・ブリッジのた…

  • 勝手に脅され気分(笑

     バタバタ期間で昨日の晩御飯は適当にスナック。 ストレスで食べるたちなので、忙しいと食欲が抑えられない  スナック菓子系は普段我慢してるけど、ついに陥落。して…

  • メカジキの煮付け

    バタバタ中のため駆け足ですが昨日の晩御飯の記録を。 メカジキの煮付けでした ふ、奮発しました・・・(ぜえぜえ   このあいだ豚の角煮をしたときの煮汁が余ってい…

  • 鶏のバジル塩レモン焼き。サボテン色々

    昨日の晩御飯。 鶏もも肉(骨付き)のバジル塩レモン焼きでしたぎゅうぎゅう焼きって言うのかな…?  ここしばらくやっていませんでしたが私の定番の一つ。 何やかん…

  • ハンバーグ・アヒルのポーチドエッグのせ

     昨日の晩御飯。 ハンバーグにアヒルの卵のポーチドエッグをのせましたオーロラソースをどばっとかけて頂きました   前回の記事でも書いた、アヒルの卵。 心なしか…

  • アヒルの卵。と、コチュジャンベースの豚レバニラ

     アヒルの卵の話。  マーケットでアヒルの卵が売ってるんです。それが前から気になっていて。  アヒルの卵ってどんな味?!   日本でもアヒルはそう珍しくないけ…

  • 夜のおやつ、コーヒーブランデーケーキ

     少し前なのですが、コーヒーブランデーケーキを作りました 夜のおやつに最適です   美味しかったから良いけど、生地が粗すぎですねw  コーヒーとブランデーって…

  • 天ぷら色々。と、ピリっと辛いタルタルソース

    ゆうべの晩御飯は、 天ぷら盛り合わせでした。  揚げかた下手すぎやん  揚げたのは- カリフラワー- マッシュルーム- カニカマ- タラ- バジル  です。 …

  • 糸こんにゃくの食べかた

      こんにゃくの日、とな。それは見過ごせぬ    こんにゃくを使った料理、何が好き?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう    糸こんにゃ…

  • オーブンで鶏手羽のバラバラねぎま

     晩御飯。というか、昨日に続き晩酌のお供系なのですが… 鶏手羽とリーキを使ったねぎま風 を作りました。   こないだからなんか、焼鳥が食べたくて食べたくてしょ…

  • 角煮とオペラとアイス

     晩酌のお供にトロトロで照り照りの豚の角煮が食べたーい!!と、ふたたび角煮に挑戦。  いままで何度か角煮を作ろうとしてきたのですが、まず角煮に使うべき脂身の多…

  • ゲルマンめし…?

     ゆうべの晩御飯は… 七面鳥のソーセージをメインにしたワンプレートでした   このソーセージ、ディスカウントで1.17ポンド(約170円)で8本入りをゲットし…

  • オニオン・グラティネ(解凍豆腐を供養)

     晩御飯は、 オニオン・グラティネ(オニオングラタンスープ)になりました  「なりました」っていうところがミソです パリで食べて気に入ったオニオン・グラティネ…

  • 豆腐を凍らせてみたものの。。。

     凍らせて・・・みたものの・・・・・笑        この間から何となく高野豆腐が食べたい気分でして。  日本に居る時はむしろあのスポンジみたいな食感が苦手や…

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