牛すじカレー
こんばんは。高崎市のひとり税理士人見です。 先日ブログに書いたとおり、牛すじカレー🍛作りました。^_^とても美味しく出来たのでご紹介です。🌟 いつから料理ブログになったのか。😵 ♪♪作り方♪♪ ①まずは牛すじの下ごしらえから。 鍋に水をたっぷり入れて牛すじ入れます。 沸騰したらお湯を捨てて牛すじを洗います。できれば2回やりますが時間がなければ一回でも全然OK🙆♂️です。 ②①の段階ではまだまだ固いので本格的に煮込みます。長ネギの青い部分と生姜のスライスを入れて1時間半程弱火で茹でます。1時間半後に茹で汁をおたま一杯分徴収しておきます。 さてさてその間に野菜を切っていきます。我が家は牛すじカレ…
2019/11/12 20:17
