【2019年】パレドオールのボンボンショコラ 詰め合わせ「ショコラクール」が美味しくてお得で最高すぎる【夏限定】
こんにちは、ななちょこです。 大阪・西梅田のパレドオールのショコラクールを買ったので記事を書いてみました。 パレドオールとは ショコラティエ パレ ド オールは三枝シェフ2004年に大阪・梅田に開業したチョコレート専門店です。 シェフの三枝さんはスタンダードなチョコレートやケーキも素晴らしいのですが、 一見意外な組み合わせなのに見事に調和している、けっこう攻めたスイーツもたくさん作っておられます。 スタンダードなスイーツと攻めたスイーツ、両方の素晴らしいスイーツがパレドオールのスイーツの特徴の一つです。 ななちょこが最近食べたインスピレーション インディアのパフェはめちゃくちゃ攻めていました。 カカオ水ようかんも気になります。。。 三枝シェフはチャレンジャー精神溢れるお方で、 探究心を持ってスイーツ作りに取り組んでおられて最高にカッコいいですよね！！ 三枝シェフはパティシエ、ショコラティエとして40年以上活躍されてきましたが、2014年には今後の人生をすべてショコラに捧げると決意されています。 長い年月をかけてスイーツに向き合って来られた方が、最後に追求の対象として選んだのがチョコレートというのは、チョコレートの魅力、奥深さを改めて感じずにはいられません。 2019年3月に東京都交通局が販売した、東京都12駅のほーみぃの壁や改札階の床やをモチーフにしたチョコレート「トエイ ディテール」を監修しておられました。 めちゃくちゃ話題になっていて連日長蛇の列ができたそうです。 ショコラ クールとは ショコラクールとは、夏限定で販売されるパレドオールのボンボンショコラの詰め合わせです。 8個×3段で、合計24個入っています。 このこじんまりとした箱の中に、 チョコレートがぎっしり！ ななちょこは、ショコラクールの箱をオープンしたとき、
2019/08/25 21:21
