めんラボ

麺屋が知らないとマズイ。麺の扱い方

めんラボにご訪問いただき ありがとうございます。 今回のテーマは 麺の扱い方 についてです。 麺のゆで上げのタイミング については、 以前、投稿した記憶があるのですが、 麺をゆでるときに気を付けて欲しいこと、 し […]

2021/05/13 20:16