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栗尽くし!パウンド型でモンブランケーキのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはパウンド型で焼いたスポンジ生地にマロンクリームをサンドしモンブランクリームでトッピングした「モンブランパウンド」のご紹介です。秋におすすめ栗スイーツ!スポンジ生地にもマロンクリームを加え栗をたっぷり
2020/09/23 07:51
秋にぴったり!栗尽くしのモンブランプリンケーキ レシピあり
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはマロンペースト入りのプリンとふわふわのスポンジ生地を一緒に焼いた「モンブランプリンケーキ」のご紹介です。秋といえば、栗!そんな秋にぴったりの栗スイーツです🌰マロンペーストたっぷりのなめらかプリンにフ
2020/09/21 08:18
パウンド型でつくる! 濃厚♡なめらかプリンのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは材料を順番に混ぜるだけ!「濃厚♡なめらかプリン」のご紹介です。カップじゃなくてパウンド型でつくる巨大プリン♡子どもも大喜び間違いなし! 固めプリンもおいしいけどやっぱりなめらかな方が好みです~今回の
2020/09/17 10:27
濃厚キャラメルのマロンバスクチーズケーキ♡レシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「キャラメルマロンバスクチーズケーキ」のご紹介です。今回は季節の栗をたっぷり使ったケーキです 人気のバスクチーズケーキに濃厚なキャラメルとマロンペーストをたっぷりと加えました(*´
2020/09/11 14:32
おしゃれな2層ケーキ!パウンド型で桃のレアチーズケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは桃のコンポートゼリー&レアチーズケーキを合わせた「桃のレアチーズケーキ」のご紹介です。以前ブログで紹介した桃のコンポートとコンポートをつくった時のシロップをゼリーに!見た目もかわいいピンク色です(*
2020/09/11 07:47
砂糖不使用! 見た目もかわいい桃のみりんパンナコッタ
さらこんにちは、さらです。宝酒造×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加中です♡今回のレシピは「桃のみりんパンナコッタ」モニターでいただいたタカラ本みりんを使ったおいしいみりんスイーツをご紹介します(*´艸`)今回はみりんを使ったお菓
2020/09/08 11:54
簡単10分!桃のコンポートレシピ~変色しないコツあり
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは保存にもおすすめ!10分で作れちゃう簡単レシピ「桃のコンポート」のご紹介です。先日ふと桃のレアチーズケーキ作りたくなったので、せっかくなら普通の桃じゃなくコンポートがいいなと思い立って作ることにしま
2020/09/07 15:42
ラムレーズンよりおいしい!絶品みりんレーズンパウンドケーキ
さらこんにちは、さらです。宝酒造×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加中です♡今回のレシピは「みりんレーズンパウンド」!モニターでいただいたタカラ本みりんを使ったおいしいみりんスイーツをご紹介します(*´艸`)ラム酒の代わりにみりん
2020/09/05 17:59
濃厚!クッキーサンドキャラメルアイス【パウンド型レシピ】
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「クッキーサンドキャラメルアイス」のご紹介です。お好みのビスケットと自家製キャラメルアイスをサンドした贅沢なデザートです! 今回はロータスビスケットを使っていますがもちろん好きなク
2020/08/21 07:56
パウンド型で見た目もかわいいラズベリーヨーグルトムースのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは3層のきれいなムース「ラズベリーヨーグルトムース」のご紹介です。見た目もかわいらしいピンクのラズベリーのムースアクセントになる赤い差し色のラズベリーゼリー真っ白ヨーグルトムース3つの生地を合わせて見
2020/08/20 07:59
簡単5分!しゅわしゅわサイダーのフルーツゼリー【パウンド型レシピ】
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけ!5分でできる「サイダーゼリー」のご紹介です。なんと量り不要!面倒な計量なしでできちゃいますよ~(*´艸`) 実はサイダーってゼリーにしても炭酸が残るんですよ夏にぴったり!シュワシュワピリ
2020/08/17 14:36
パウンド型でクリームチーズのお手軽ティラミス風レシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはぐるぐる混ぜるだけ!「ティラミス風デザート」のご紹介です。今回はクリームチーズで作るお手軽な「ティラミス風」です ティラミスってそもそもイタリアのお菓子でコーヒーとリキュールをしみこませたスポンジと
2020/08/16 07:39
お家で簡単!絶品イタリアンプリンのレシピ【パウンド型】
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「イタリアンプリン」のご紹介です。最近はやりの固めプリン「イタリアンプリン」みなさん食べたことありますか?コンビニなどでも販売されていておいしいと話題になっているようです。 そもそ
2020/08/09 07:50
混ぜるだけで簡単!パウンド型で基本のブラウニーレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけでできる!「ブラウニー」のご紹介です。くるみを中にたっぷり入れて……表面にもナッツを飾りつけ~チョコレートとナッツの組み合わせって最高ですよねパウンド型で作ることで濃厚なチョコケーキのよう
2020/08/07 10:23
【レシピ】材料は4つだけ!パウンド型で濃厚バニラアイス作り
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「濃厚バニラアイス」のご紹介です。暑い夏にぴったりのアイスクリーム!私は夏でも濃厚なバニラを食べたい派です(*´艸`)パウンド型いっぱいのアイスクリームを好きなだけ食べたくないです
2020/08/04 11:25
生クリームなしで作れる!パウンド型で簡単プリンケーキ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはプリンとジェノワを合体!「プリンケーキ」のご紹介です。なんとプリン生地とスポンジ生地を一緒に焼き上げた贅沢な1品です。 プリン生地の上にスポンジ生地を流すんですがこれがちゃんとキレイな2層になるんで
2020/08/01 16:33
パウンド型で簡単!ニューヨークチーズケーキのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはなめらか食感を楽しめる「ニューヨークチーズケーキ」のご紹介です。チーズケーキといっても種類はいろいろありますが……今回紹介するニューヨークチーズケーキも代表的なチーズケーキの一つです ニューヨークチ
2020/07/05 07:51
混ぜるだけで簡単!基本のバニラパウンドケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「バニラパウンドケーキ」のご紹介です。 パウンドケーキの基本なのでアレンジ次第で何でもできちゃいます好きな具材をプラスするもよしスライスしてクリームをサンドしても◎ シンプルな分、
2020/07/03 08:31
パウンド型でバスクチーズケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけなのにおいしい!「バスクチーズケーキ」のご紹介です。みなさんバスクチーズケーキってご存知ですか?バスク風チーズケーキとも呼ばれたりしますが元はスペインとフランスにまたがっているバスク地方で
2020/07/01 11:44
オレオを味わうココアパウンドケーキのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「オレオパウンドケーキ」のご紹介です。市販のオレオを底にしきつめた見た目もかわいいココア味のケーキです クッキーのサクサクと生地のふわふわの融合さくふわ食感が楽しめますよ(*´艸`
2020/06/28 08:49
混ぜるだけの簡単レシピ!抹茶のパウンドケーキ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「抹茶のパウンドケーキ」の紹介です。基本のパウンドケーキの応用編!抹茶パウダーをたっぷり入れて抹茶の味をしっかり感じられるように仕上げました 牛乳もプラスしているのでしっとりとした
2020/06/26 08:48
オレオ1箱まるごと!パウンド型でオレオチーズケーキのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「オレオチーズケーキ」のご紹介です。今はやりのオレオを1箱まるごとたっぷり使ったチーズケーキです。 ゼラチンを使わずに生クリームの力だけで固めているのでふんわりなめらかに仕上がって
2020/06/24 15:19
パウンド型で食べ切りサイズ~イチゴのショートケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはパウンド型で食べ切りサイズ「イチゴのショートケーキ」のご紹介です。 フランス語だとガトーフレーズともいう定番なイチゴのショートケーキ今回は面倒なナッペも不要!とろ~り生クリームをたっぷりのせたジェノ
2020/06/21 07:58
父の日におすすめ!パウンド型で濃厚ブランデーテリーヌショコラのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはお酒好きの方にはたまらないたっぷりのブランデーを混ぜ込んだ「テリーヌショコラ」ですお酒好きの方にぜひ贈りたい!父の日のプレゼントにもオススメな「ブランデー香る濃厚テリーヌショコラ」のご紹介です ブラ
2020/06/20 15:23
パウンド型で簡単!基本のスポンジケーキ(ジェノワーズ生地)レシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはケーキの基本!「スポンジ生地(ジェノワーズ)」のご紹介です。ケーキといえばショートケーキなんかを想像する人も多いと思いますそんなケーキ作りの土台となるのは…そう!スポンジ生地ですフランス語でジェノワ
2020/06/11 08:41
混ぜるだけで簡単!失敗なしのバナナパウンドケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「バナナパウンドケーキ」のご紹介です。生地にはラム酒を混ぜて少し大人な味に…(*´艸`)生地にもバナナ、表面にもバナナをのせてバナナをたっぷり楽しめるように仕上げました❤️ パウン
2020/06/10 21:14
パウンド型1つで簡単!マスカルポーネチーズの本格ティラミス
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは少し大人な味!「本格ティラミス」のご紹介です。混ぜるだけで簡単なレシピですがマスカルポーネチーズとリキュールを使って少し大人で本格的な味に仕上げました(*´艸`) ビスケットとチーズ生地を2段にして
2020/06/09 17:15
パウンド型で簡単!くるみたっぷりエンガディナーのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回はケーキ屋さんでよく見る定番焼き菓子のレシピ。「エンガディナー」のご紹介ですエンガディナーと聞いてもピンとこない方もいるかもしれませんが…元はスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子です。香ばしいクルミにキャ
2020/06/08 17:03
パウンド型で!おやつや朝ごはんにぴったりなふわとろパンプディングレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはおやつにも朝ごはんにもオススメ!「パンプディング」のご紹介です。パンプディングはパンを使って作るお菓子のことです。ブレッドプディングやパンプリンとも呼ばたりしていますね。前日に仕込んでおけば朝に焼く
2020/05/30 07:30
パウンド型で!見た目もかわいい不思議な2層オレンジゼリーレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「2層オレンジゼリー」のご紹介です。今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「2層のオレンジゼリー」のご紹介です。もちろんオレンジジュース以外の好きな味でもOK。上はプルプルゼリー下はムー
2020/05/29 08:00
パウンド型で!チョコがあふれる大きなフォンダンショコラレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「チョコがとろ~りフォンダンショコラ」のご紹介です。今回のレシピはチョコ好き必見!パウンド型でたっぷり楽しめる「フォンダンショコラ」のご紹介です。ガナッシュと生地は別に作るので生焼
2020/05/28 10:40
パウンド型で簡単!レモンが香るレアチーズケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!「夏に食べたい!さっぱりレアチーズケーキ」のご紹介です。今回のレシピは混ぜるだけで簡単!夏に食べたいさっぱりした味に仕上がってます。チーズケーキっておいしいですよね~。個人的にたっ
2020/05/26 10:41
自家製ホットケーキミックスで!ふわふわホットケーキ作り
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単!以前作った手作りホットケーキミックスを使用した「自家製ホットケーキ」のご紹介です。おうちで作る定番&簡単おやつといえば……そう! ホットケーキですよね?子供のころに食べたことがない
2020/05/24 06:57
超簡単!自家製手作りホットケーキミックスの作り方
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは家にあるもので作れる!「自家製ホットケーキミックス」のご紹介です。おうち時間が長いと子どもとお菓子作りしたくなっちゃいますよね~。それがなくてもホットケーキミックスはお菓子でもおかずでも使える超便利
2020/05/23 21:30
東京駅で大行列で話題のプレスバターサンドを食べてみた!味は美味しくない?
今回の記事は東京駅で大行列!人気の「プレスバターサンド」についてご紹介します。実際に食べてみた感想や値段、どこで買えるかなど色々まとめています。sara元パティシエの視点から辛口でレポしていくよ!プレスバターサンドとは?そもそもプレスバター
2019/03/04 23:46
パティシエになるための資格や免許はいらない?それって本当に必要?
こんにちは、元パティシエのさらです。 今回はパティシエの資格についてお話ししていきます。パティシエになるための必要な資格というのは大きく分けて3つあります。パティシエになるには何か資格がいるんじゃないの ?そのために学校に行くんで...
2019/02/25 13:16
チョコレートはダイエットに効果的は嘘?おすすめのやり方は?
チョコレートは甘くて食べると太るお菓子というイメージをもっていませんか?チョコレートを食べたら太るのは当たり前じゃない。お菓子なのでそういうイメージが強いのは当たり前ですが、きちんと正しいものを摂取すれば優秀なダイエット補助食品にもなり
2019/02/16 16:53
冬限定!ディズニーのホットチョコレート飲んだ感想 味や販売はいつまで?
今回はディズニーランド限定のホットチョコレートドリンクについて紹介します。冬のディズニーは寒いので、そんな冷えた体に染みわたるホットドリンクは気になりますよね。今回実際にディズニーランドに行って飲んできたので、感想などをレポしていきます。冬
2019/02/13 22:20
【期間限定】モスのホットショコラの感想!気になる味やカロリーは?
ハンバーガーチェーンのモスバーガーにチョコレートドリンクがあること知っていましたか?実は冬場に期間限定で販売されているんです。寒いときに温まるし、ファーストフードで手軽に飲めるのは嬉しいですね。今回はモスバーガーのショコラドリンク「ホットシ
2019/02/12 21:13
私が実際に利用したおすすめ転職サイト5選!パティシエ・飲食業の人向けの求人サイト
私は元パティシエとして働いていました。パティスリ→カフェ→企業の企画開発職と20代の間に転職を繰り返しました。・今の会社を辞めたい・どの転職サイトに登録すればいいかわからない・飲食業界に転職したい今回の記事ではそんな方向けに書いています。私
2019/02/07 16:04
パティシエを辞めたいあなたへ。転職サイトに登録だけでもしておくべき理由
憧れてなったパティシエという仕事だけど、もう辞めたい。こう思っている人って実はかなりいます。・憧れの店に就職できたのに・小さいころからの夢をやっとかなえたのに・学校に通ったのに勿体ないでもこんな風に思ってやめる勇気が出ない人もすごく多いんじ
2019/02/05 14:46
フードコーディネーターになるには?資格や求人、仕事内容をチェック
皆さんはフードコーディネーターって知っていますか?聞いたことはある。でもどんな仕事内容なのか?と言われるとよくわからないという方が多いと思います。 ・フードコーディネーターとはどんな仕事なのか?・資格を取るにはどうすればいいのか・求人はど
2019/02/04 23:19
ミスド×ヨロイヅカコラボ2019~数量限定新作ショコラパイを食べてみた
現在ミスタードーナツと有名パティシエの鎧塚シェフが期間限定でコラボドーナツを販売しています。その名もショコラコレクション。有名パティシエとの共同開発ということもあって興味のある方も多いはず。今回は前回食べられなかったポンデヨロイヅカ2種と2
2019/02/02 17:52
将来パティシエとして独立開業するためには?資金や開店までのスケジュールが知りたい
今回はパティスリーの独立開業について紹介していきます。 将来的に自分の店を持ちたい。でも具体的にどんなことをすればいいかよくわからない。という方向けに書いていきます。もちろんこれからパティシエになる、または独立を目指して頑張っているという方
2019/01/30 23:09
ルビーチョコレートって何?味やどこで買えるの?食べた感想とおすすめ商品3選を紹介
この記事では今話題沸騰中のルビーチョコレートについて紹介しています。最近テレビなんかでも取り上げられたりして名前くらいは聞いたことのある方も多いかもしれません。 ルビーチョコレートってそもそもなに?名前は聞いたことあるけど、味はどんな味な
2019/01/27 23:41
サロンドショコラ2019レポ!攻略するための事前準備と5つの必需品
どうも、こんにちは。本日(1/26)私さらは2019サロンドショコラ東京に参戦してきました。今回はその会場内の様子や特に大行列ができていたブランドなどレポしていきます。また私が行ってこれ合った方が良いな~と思ったものも紹介していますので参考
2019/01/27 01:32
【サロンドショコラ2019】元パティシエ厳選おすすめチョコレートブランド3選+a
今回はサロンドショコラで購入できるおすすめチョコレートを私の独断と偏見で紹介していきます。サロンドショコラで何を買おうかな。と迷っている方の参考に少しでもなればうれしいです。サロンドショコラってなによという方はこちらの記事をどうぞ。サロン・
2019/01/25 17:29
サロン・デュ・ショコラ2019 おすすめ商品お待たせしました。ここからは人気のチョコレートブランドや商品を紹介していきますので、是非参考にしてください。これは絶対買っておけ!セレクションボックス毎年いろんなショコラティエが協力して出来上がる
【2019年】サロンドショコラとは? 混雑状況や当日券の販売方法などまとめ
突然ですが、今年のバレンタインのチョコはもう決まりましたか?好きな人、彼氏、夫、友達そして自分!あげる人は様々だと思いますが、まだチョコレート選びを迷っている方はぜひサロンドショコラに足を運んでみてはいかかでしょうか。まずサロンドショコラっ
2019/01/25 17:26
【リンツ】リンドールチョコ実食!種類や価格、最安値で買えるのはどこ?
どうもさらです。今回は有名なチョコレートブランドLindt(リンツ)のチョコレートを購入して実際に食べてみました。とっても美味しかったので、値段やどこで買えるのかも紹介していきます。これからの時期バレンタインなどにもおすすめですよ。Lind
2019/01/24 15:51
パクリで話題のティラミスヒーローはどこで買える?味の評判や価格は?事件の内容をざっくり解説
今回は最近SNSで炎上騒ぎになっているティラミスヒーローについて書いていきたいと思います。事件の内容について、会社の社長の現在、また元祖ティラミスヒーローの味や価格についても紹介していきます。ティラミスヒーローとは?店舗はどこ?ティラミスヒ
2019/01/23 11:02
ティラミスヒーローとは?店舗はどこ?2012年にシンガポールで誕生しました。2018年から日本で【ティラミススター】の販売が開始されました。現在は千葉県の松戸市に会社があります。ただ店舗等ではないので、会社に行っても購入はできません。シンガ
レイクタウンのホテルショコラレポ!チョコレートの値段やおすすめの種類は?
こんにちは、さらです。もうすぐバレンタインですね。ということでこの記事では昨年日本初上陸を果たしたチョコレートブランド【ホテルショコラ】について紹介します。画像多めですのでよろしくお願いします。ホテルショコラ(Hotel chocolat)
2019/01/22 18:46
【パティシエの給料】年収はどのくらい?私の実際の収入を公開するよ
こんにちは、さらです。この記事では、パティシエの給料や年収についてお話しします。やっぱり就職する上でお給料ってどの貰えるのかって気になりますよね。今回はパティシエという職業は一体どのくらいもらえるのか詳しくご紹介していきます。そして、なん
2019/01/20 08:00
ミスドのトシヨロイヅカ実食!美味しい?期間はいつまで?気になるカロリーまでレポ
先日、発売されたばっかりのミスド×トシヨロイヅカのコラボドーナツショコラコレクションを食べてきたので感想をレポしたいと思います。このショコラコレクションは人気パティスリー「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフ、鎧塚シェフとミスタ
2019/01/18 07:30
【レストランパティシエの仕事】仕事内容や給料と1日のスケジュール
どうもsaraです。今回はレストランパティシエについてです。現役でフレンチのレストランパティシエをやっている友人から聞いた話をまとめました。店の種類やジャンルによって働く形態は違いますが、参考にしていただければと思います。私が働いていた個人
2019/01/17 11:16
有名ケーキ屋パティシエの気になる1日。仕事の内容や仕事時間は?
今回は私が3年間働いていた某有名パティスリーでの体験をもとに、個人パティスリーの1日の流れや仕事内容などをお伝えしていきます。もちろん私が働いていた店ですので、店によって仕事時間や仕事内容は変わってくるとは思いますが大体の流れは同じです。ち
2019/01/16 07:21
【体験談】憧れのパティシエの仕事がブラックすぎて不眠症になった話
こんにちは、saraです。私はもともと某有名パティスリーでパティシエとして働いていました。今回お伝えするのは私のパティシエとして働いてきた実体験のお話しです。 このサイトを見に来てくれる方の多くは、 ・これからパティシエになりたい・パテ
2019/01/15 07:59
パティシエの就職先おすすめ6選!仕事内容や特徴、向いている人は?
どうも、こんにちは。元パティシエsaraです。今回は気になるパティシエとしての働き方と就職先について紹介します。パティシエというと個人パティスリー(ケーキ屋)を想像する方も多いかもしれませんが、実はそれだけではないんです。パティスリー以外に
2019/01/14 08:30
パティシエとはどんな仕事?気になる仕事内容や代表的な6つの就職先
今回はパティシエとはどういう意味なのか、また仕事内容や種類について詳しく紹介していきます。また就職先を探すうえでも重要な、各国のお菓子の特徴や種類も合わせてお伝えします。パティシエとは?意味や語源 パティシエとはフランス語で菓子職人を指す
2019/01/13 08:42
パティシエ は中卒や高卒でもなれる仕事?メリットとデメリット
どうも、さらです。 各家庭色々な事情があったり、少しでも早くパティシエになりたいという思いから、中学・高校卒業時点でパティシエという道を選ぶことについての話です。今回は各種学校に進学しなくてもパティシエにはなれるの?という疑問に答えていきま
2019/01/12 15:51
【パティシエ】ブラックな店を見極る為のポイント3つ
今日は、元パティシエのさらです。 今回はブラックケーキ屋で働いていた経験を生かし、ブラックな店の見極め方・その3つのポイントをお話ししていきたいと思います。 ブラック企業で働きたい!なんていう人はいませんよね?はじめに言っておきますが、こ
2019/01/11 15:08
パティシエになりたい!パティシエになるための3つの方法
こんにちは。このページを見ているあなたはきっとパティシエになりたい人やパティシエになるにはどうしたらいいんだろうと悩んでいる方だと思います。今回は元パティシエの私の事例も含めてパティシエになるにはどうしたらいいかをお伝えしていきます。パティ
2019/01/10 14:27
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