スコーン とかいう適当に作るのがコツな食べ物作った
スコーンです。よろしく。 ということで、ｳﾝ年ぶりにお菓子を作りたくなったので、混ぜて焼くだけのお菓子『スコーン』を作りました。 以前一度スコーンはつくったことがあるような気がするのですが、その時はあんまり膨らまない、パサっとしている、横割れなど見る影もない、ベーキングパウダーの味がする、といった有様だった気がするんですよねぇ…。もしかしたら存在しない記憶かもしれない…いやスコーン自体はつくったはず…うーん… ともかくおいしいスコーンを作れた記憶はないので、今回のスコーンづくりである程度満足できるものを作りたいと思ったわけです。 参考にしたレシピは「おいしい紅茶の愉しみ方 (PHPビジュアル実…
2022/09/21 17:00
