電子レンジでビリヤニ作り
3コインズにある300円のレンジで1～2人前の米を炊く容器（しゃもじ付き）、ずっと気になってて買ってみた。白米だけでなく、おこわ、たきこみご飯等、色々炊けるようで、インドの炊き込みご飯、ビリヤニを作ってみた。 今回はアールティのビリヤニペーストを使用（購入は画像⇩をクリック！） 1．ビリヤニペースト大さじ1とヨーグルト大さじ1（適当）と、殻をむいたエビ、じゃがいも等を一緒に、この容器に入れてしばらくつけておく。（ベイリーフ＝ローレルの葉を入れるのを忘れていた💦）2．同時にボウル等にバスマティライス1カップを入れて水で30分ひたしておく。3．庭でつんだアップルミントの葉を、適当に1にパラパラ入れ…
2022/04/29 16:56
