お腹がすいたので、その辺の草でも食っといた。
今日のおやつは、そのへんに生えてる草で作ったケーキです。その辺にはえてる草の代表格、ヨモギ。見た目そっくりな草で、毒のある草があるから、匂いチェックは必須。家の敷地内に植えておいたら、根っこでいつのまにか増殖。大きくなる前に、おいしくいただきます。 卵不使用 ヨモギケーキ ヨモギのやわらかい葉:ひとにぎり位、適当。さっとゆでてあくをとり、ペーストにする。豆腐:半カップ。ペーストにする。プレーンヨーグルト:半カップミルク:半カップオイル:半カップ砂糖:1カップ半。今回はキビ砂糖使用塩:ひとつまみ。今回はヒマラヤ岩塩使用ケーキ粉:2カップ半。今回はインド産の全粒小麦粉使用ベーキングパウダー、ベーキ…
2023/04/16 16:20