埼玉県*～craft*charm～*in 越谷

＊ドクダミ好き？嫌い？＊

最近、道端でもよくみかける『ドクダミ』この突起した部分と強烈な匂いがとっても苦手ーーーーーーですが、この八重の白いお花に出合った瞬間おもわず「かわいい～～」っとなりました♪まさかあのドクダミだとも知らず💦鼻を近づけた瞬間 うそーってなったの

2021/05/31 12:32

甘糀でお料理

お味噌やお醤油など日本の身近な調味料のほとんどに、麹が使われますが2つの漢字を見たことがあると思います。麦に匊と書く 「麹」は中国からきた漢字です。中国では一般に麦で作られていて、匊は菊ではなくて米を包むという意味だそうです。なるほど～です

2021/05/29 10:28