ときどき旅に出るカフェ
世界各国のスイーツやドリンクを味わえるカフェ・ルーズが舞台の『ときどき旅に出るカフェ』。日本人の口に合うもの、けれど出来る限り異国の味を伝えられるように、というコンセプトで店主の円(まどか)が作るスイーツは食欲だけではなく好奇心が刺激される。その国風に姿を変えたお料理はひとつの文化であり素晴らしいものだと思う。でもカフェ・ルーズのような店があれば、円の元同僚の瑛子のように、足繁く通って未知の味にチ...
2021/07/07 18:48
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