ミニマム飯手帳

もう1品がある喜び。20分で2品チャレンジ。

ここ最近は、全く自炊しないよりは超簡単でいいから自炊しようと思って、「まじで10分あれば作れる飯を継続的に作る」ということにチャレンジしてます。 10分ならかろうじて台所に立てるようになってきました。料理における基礎体力づくりみたいなもんで。 10分となるとまあ創作麺1品で終了となることが多く、超簡単に作れるならもう一品あるといいかなとも思えてきて。2品合わせて15分…頑張って20分てとこかな…それくらいの時間で料理が完了するといいんだけど。 などと思っていたところに、モニターをさせていただいてるオイシックスさんにぴったりのキットがありました。 その名も「20分以内で2品作れるレシピ付き献立キ…

2018/08/30 17:00

習慣化したいことがあるとき、手帳とSNSの力って大きい。

ここ最近はまじで10分あれば作れる飯にチャレンジしている。 自炊から離れて久しいけれど、ここらで自炊習慣と取り戻したいと思った。 でも何品も作ったり調理時間に1時間かかるような料理では続かないと思い、本当の本当に10分で作れるものにしようと思ったのだ。 何か続けたいことがある時、私は手帳とSNSの力を借りてきた。そういえば、汚部屋状態から脱することができたのも、そのおかげだった。 なので今回もその力に頼ってみることにした。 かつて手帳とSNSの力を借りて汚部屋を脱出した。 数ヶ月ぶりにフライパンを振り、包丁を握った。 「どうせなら昨日と違うメニューを載せたいな」から始まって芋づる式に作りたいも…

2018/08/28 17:00

胃袋を掴まれた思い出のまかない。肉味噌そうめん。

まじで10分あれば作れる飯研究 自炊しなくなって早数年。 中食と外食に頼って時間を生み出す方針でやってきましたが、少し時間ができたので自炊を再開したい。 夫の仕事の帰りが遅く、ひとりごはんが多いので本当に簡単に作れるご飯のレパートリーを何パターンかもちたい。 包丁を持つのも火をつけるのも億劫に感じるけれども本当に10分で作り終わるなら料理におけるハードルも低い。 まじで10分で作れる飯、研究中です。 まじで10分あれば作れる飯研究 胃袋を掴まれた思い出のまかない。肉味噌そうめん。

2018/08/26 17:00

京都ぶらり。料理したい欲が刺激される旅。

帰省して、フォロワーさんと共に京都の街をぶらり歩き回って来ました。 まずは帰省したその日にブログクリアリストドットコムのヤドカリさんにお会いしました。 お会いするのは2年ぶり。私はヤドカリさんのinstagramが好きでよくホームに飛んで見てるんですが、少し前の投稿で「マニキュアは1本」とあって、「おおお潔い…！！」と大変感銘を受けました。 clear-list.com 私は今はマニキュアが楽しくて上限数を設けて、決められたスペース内に収まるだけと決めていますが、ヤドカリさんんホームに飛ぶと背筋を正したくなるというか、やる気もらえますね。 最近もリップと口紅を使い切ってグロスに一本化したと書か…

2018/08/25 17:00

グリーンカレーそうめんがうまい！まじで10分あれば作れる飯を研究中。

遥か彼方昔、自炊が趣味だった頃があった。 あれは7年くらい前のこと、一人暮らしを始めたばかりで、料理を頑張ろうという気持ちが高まっていたのだ。 ちょうど『きのう何食べた？』にはまっていて、読めば読むほど「おお…料理したい…次の休みは◯話のこの料理にチャレンジするぞ…」と一人やる気を燃やしていた。 あの頃刊行されていた分のメニューは8割くらい試したと記憶している。 きのう何食べた? 1-14巻 新品セット (クーポンで+3%ポイント) posted with カエレバ よしなが ふみ 講談社 Amazon 楽天市場 そんな日々も過去になって久しく、最近はとんと料理から遠ざかってしまった。 3食立…

2018/08/24 17:00

ぶらり青森、旅日記。

青森に行きました。 旅の記録を日記に書くのひさしぶりです。 友人と青森ねぶた祭りに行ってきました！ 4時起きしてでも食べたかったみなと食堂の平目漬丼 青森ねぶた祭り、組ごとの個性が爆発してた。 電車とバスに乗ればちゃんとたどり着けるんだなぁと思った、十和田市現代美術館 旅のしおりアプリがすごく便利だった

2018/08/09 17:00