ひとりのみ日記

今日のお店：『松川』渋谷

今日は1年ぶりに渋谷の松川。 前回行ったのはつい最近と思っていたのに、もう1年も経っていてびっくり。 今日は平日11：40ぐらいに到着しました。1Fは埋まっていたのか2Fに案内されました。 厨房が見えないせいか、2Fの方が落ち着いているかも。窓があれば良いのに。 隣の席ではスーツを着た男性が取引先と商談中のようでした。お隣でごめんなさいね、生ビールをお願いします。 生ビールとお通しのうなぎの煮凝り お通しの煮凝りは味が濃いめで美味しい。量もたっぷり。ビールより日本酒のほうが良かったかも。 うなぎはメニューを開いて真っ先に目に飛び込んできたおすすめに。何も考えずに条件反射で、つい。デカデカとおす…

2025/06/05 17:35

『YEBISU BREWERY TOKYO』 恵比寿

今日はエビスビールのYEBISU BREWERY TOKYOに行ってきました。ここは2022年10月から2024年4月ごろまで休館していました。休館前に一度行って楽しかったので、リニューアルオープンしたらすぐに行ってみようと思いつつ早半年。ようやく行くことができました。 前回はツアーではなく自由見学でしたが、今回はツアーへの参加です。スペシャルなガイド付きのお高いツアーもありますが、私は通常コース¥1800のツアーです。希望日の4週間前の午前8時より受付開始で、早く予約が埋まるようなので希望日が決まっているなら予約開始後すぐに予約することをおすすめします。ただし1人分の枠は比較的空いているので…

2024/11/03 17:06

今日のお店：『Futako Brewery』二子玉川

最近引きこもりがちだったから、久しぶりに外に飲みに行こうか。毎日こう暑いと日本酒っていう気分にならず。夏はやっぱビールでしょ。ということで、今日は二子玉川のFutako Breweryに来てみました。 飲み比べ3種（木の台の下にもビール隠れてます） ビールはメニューから好きなものを3種類選べます。えーと、今すぐ決めないとですよね、えーと、フタコエール、フタコIPA、フタコラガーでお願いします。突然選べと言われて焦りました。メニューにはおすすめお持ちします、って書いてあるからおすすめの3種がくるのかと思った。ふー。 ビールメニュー 一番美味しいのはエール、次はラガー。IPAは柑橘系で苦味が強くて…

2024/09/07 20:09

今日のお店：『松川』渋谷

今日のお店は渋谷の松川。 お昼時の渋谷で急遽時間を潰さないといけなくなりました。 今日は朝ごはんを食べていないし、とりあえずお昼ごはんを食べましょうか。でも渋谷なんてアウェイの地で何を食べれば良いのか…。 街は老若男女で賑わっています。みんな楽しそう。なんか、1人で夜の飲み屋に入るより、1人で渋谷でランチをする方がハードルが高い気がする…。せっかく都会に出たのにチェーン店のうどんやカフェっていうのももったいないし、かといっておしゃれなお店に不慣れなおばちゃん1人で突撃するのも不安だし。 と、スクランブル交差点辺りをぶらぶらしていたら「うなぎ」の看板が！ うなぎ好き。老舗っぽい佇まい。おばちゃん…

2024/05/29 19:08

今日のお店：『餃子の王将』溝の口

たまにはガッツリ中華もね、ということで、今日のお店は中華の王道、餃子の王将。平日のランチです。 歳を重ねるごとに食が細くなってきた私に中華一人前を美味しく完食できるのか？ 安心してください。食べきれますよ。 ニラレバ、餃子、ビール 王将にはジャストサイズメニューというものがありまして。餃子は3個、炒め物も少量、ラーメンや炒飯のミニサイズもあります。 これは少食のおばちゃんにはありがたい。餃子とニラレバにビールを付けて1000円程で収まるし、美味しく完食できるまさにジャストサイズ。 今日のお会計 ¥1008 ・ニラレバ炒め ¥343 ・餃子 ¥170 ・生ビール中 ¥495 ごちそうさまでした。

2024/04/14 23:18

今日のお店：『福来屋酒店』川崎

雨の川崎駅。まだ朝の9時半。喫茶店のモーニングで小腹を満たしたことだし、次のお店に行ってみましょう。次のお店は朝から飲める立ち飲み屋、福来屋酒店です。 川崎駅から15分ほど歩きました。雨なのでちょっと辛い。長靴履いてくれば良かったな。 あ、ノボリが見えてきた。あそこか。 あー緊張する。雨の中、朝から飲みにきたおばちゃん。どう思われるかな。どうしよう。やっぱり帰ろうかな。でもせっかくこんなに歩いたんだし。えーい、入ってしまえ！ せまっ。ここは角打ち。酒屋の一角で飲めるお店ときいていたけど、こっちは酒屋か。小さい冷蔵ケースにお酒は5〜6種類しか入っていない。しかも銘柄もイマイチ。せっかくだから東北…

2024/03/03 13:11

今日のお店：『星乃珈琲店』川崎駅

今日は雨の川崎を早朝散歩。喫茶店のモーニングを食べてみたくて駅前をぶらぶら。確かこの辺にコメダ珈琲があったはず。なかなか見つからないので雨の中スマホで検索。スマホって便利ね。ちゃんと見つかりました。ビルの2階に上がってみるとなんと並んでいるではないですか。まだ9時前だというのに5組待ち！えー、どうする？私…。のみ子は、諦めた。 雨の中とぼとぼ歩きました。この後どうしよう。小腹減ったな。5組待ちといっても私は1人だからすぐ入れたかも。待った方が良かったかな。戻ろうかな。でももうもっと並んでるかもしれないし。1人で並ぶのも…。並んでるお店はゆっくりできなさそうだしな。あ、ミスドがあるぞ。もうミスド…

2024/01/28 19:44

今日のお店：『吉野鮨』日本橋

今日のお店は日本橋髙島屋の裏の奥にある老舗のお寿司屋さん。 トロ発祥の地として有名なお店です。 今日は東京観光ということで、午前中は丸の内の二階建てバス観光、お昼はお寿司、午後は美術館というスケジュールです。 バス観光こそ一人客は私だけでしたが、みんな景色とガイドさんの話術に夢中だから1人でも寂しくないし、全く問題ありませんでした。 快晴 さてお寿司。丸の内から徒歩で20分ぐらいでしょうか。11時過ぎに到着し、すぐにカウンター席に通されました。並んでなくてよかった。 にぎり 冷酒 お通し たまには贅沢も良いね。スーパーのお寿司も美味しいけど、やっぱりこっちの方が好き。美味しくてあっという間に食…

2023/12/28 17:28

今日のお店：『まれ』三軒茶屋

今日のお店は三軒茶屋のまれ 初めてのお店なのでいつも通り迷い、結局駅から5分ぐらいで着きました。迷わなければ2〜3分と近いです。 ビルの8階で、エレベーターが開くとそこは店内、という造りです、事前に店内の様子を伺うことはできず強制入店となるので優柔不断のわたしにはかえって良いのかも。 ひとりです。といつも通り宣言すると予約は？と聞かれるじゃないですか。し、してないです。まさか予約がないと入れないのか？と焦ったけれどカウンターに通されました。ほっ。 月曜日の17時だもんね。入れるよね。というか、お客さん誰もいなそう。 店員さんは若いお姉さんたち。さすが三茶。若いって良いね。若いってそれだけで美し…

2023/08/27 17:22

今日のお店：『雑魚』高津

今日のお店は高津の雑魚（ざこ） 駅から徒歩1分。駅から近いのは良いね。2階だから入りにくいけど頑張って階段を登ります。 金曜日の19時過ぎに訪問したところ、ほぼ満席。さすが花金。 板さん1人、女将さん1人、フロア1人の3人体制でしたがギリギリ回っている感じ。ほぼ満席だからね。繁盛していて良いね。 20時前に退店する頃には少し空いていました。サッと飲んでサッと帰る人が多いのかな。私が入る前からいた団体さんは私が帰るときも盛り上がってました。楽しそうで良いね。私も一人だけど楽しいよ。 ここはお魚がおいしいらしいのでまずはお刺身3点盛りを注文。3点盛りと言いながら4点出てきました！1点サービスですっ…

2023/07/15 19:53

今日のお店：『なかむらや』用賀

今日のお店は用賀駅のなかむらや 駅から直結していて徒歩1-2分。 平日の17時過ぎに訪問したところ、先客は4人組のマダムが一組。 私はカウンターへ通されました。端から2番目。一番端は予約席。ほー。ひとりでも予約する手もあるのね、勉強になります。 ここは70歳ぐらいのマスターがまぁおしゃべり。話題は日本酒のことなので面白いし非常に勉強になります。雄町の歴史、剣菱の戦略、獺祭の野望。せっかくの講義だけど聞いたそばから忘れちゃう。メモをとりたかった！ 話しかけられたくない人は混んでいると思われる時間帯に行くと良いかも。 おつまみは美味しいし、一人でも食べ切れる量だからうれしい。また来たいお店です。 …

2023/07/08 12:07

今日のお店：『桜商店603』赤羽

今日のお店は赤羽の立ち飲み屋「桜商店603」。 初めての赤羽。せんべろで有名な赤羽。一度行ってみたいと思っていたけど機会が無くて。ようやく訪問することができました。 週末の朝9時半ごろに訪問。はい、朝の9時半です。さすが赤羽、24時間飲めます。先客は男性のお一人様のみ。そしてその人と入れ替わりにサラリーマン風の男性二人組が入店。この人たち、こんな時間に立ち飲みなんて、どんだけー？わたしもだけどー。 朝の光が眩しい 支払いは前金制のため、注文と同時に現金をわたします。とりあえずビールを注文したらすかさず食べ物は？と聞かれちゃった。あうっ、まだ決めてないよ・・・。優柔不断のみ子があらわれた。「えー…

2022/11/04 18:47

今日のお店：『プレミアム ビアテラス』二子玉川

台風一過の日曜日の午後、ビアガーデンに行きました。 暑い。 二子玉川のビアガーデン、毎年やっているのかしら？私は初めての参加でした。 思っていたよりずっと狭い。 そして暑い。 会場は日向。カンカン照りのなか、一部の席には日除けの屋根があるけど埋まってるし。空いたと思ったら6人席だったりするし。みんな複数人できて楽しそうだし。 ひとりて飲んでるお兄さんが1人いたけど思いっきり日向だし。わたしもこうなるのか？ こんなに暑いのに。 結局食べ物は我慢して、ビールだけテイクアウトで会場外の日陰で飲みました。 やっぱり生ビールは美味しい😊 あっという間に飲み終わってしまった。 外は暑いから早々に退散。 暑…

2022/08/18 21:48

今日のお店：『茶想もりた園』豊洲

今日はパフェ。お酒も良いけど甘いものもね。 パフェ。年に数回無性に食べたくなるときがありまして。普段はフルーツパフェを選びがちなので、たまには抹茶パフェにしてみようかと思い、こちらの抹茶専門店に来てみました。 平日の12時ごろに訪問。満席ではないけどガラガラでもなく、女性の一人客や二人組が多かった。 抹茶づくしで美味しかった。アイスは抹茶が濃い。モチモチ食感の白玉と抹茶のわらび餅が特に良い。下のほうにガリガリ食感があったけど、硬いものは食べにくい年齢になってきました。美味しくいただきましたけども。 セットはほうじ茶ラテのホット。ちょうど良い甘さパフェのアイスで体が冷えたからホットにして大正解。…

2022/07/24 23:04

今日のお店：『魚んと』溝の口（高津）

今日のお店は溝の口の魚んと（うおんと）。 溝の口のヨーカ堂の裏にある小さなお店です。駅から10分ぐらいなので、高津駅からの方が近そう。 お店は全面ガラス張りで中の様子がわかりやすいのだけど、外から見られるのも恥ずかしいから、入るのにちょっとだけ戸惑いました。入ったけど。 通された席は丸見えのカウンターではなく、奥のテーブル席でした。1人なのにテーブル席とは意外でしたが、隣の席とは暖簾で区切られていて落ち着いて過ごせたのでこちらで良かった。 お刺身盛り合わせ（イワシカンパチ縞鯵つぶ貝 ポテトサラダ・ナスの揚げ浸し・アボカド塩ネギごま油・ピリ辛こんにゃく 食べ物はとても美味しい。早い時間だったので…

2022/07/17 12:25

今日のお店：『ほさかや』自由が丘

今日のお店は、自由が丘のほさかや。なんと、うなぎです。高級食材のうなぎです。しかも、自由が丘。でもね、行ってみてわかったんだけど、自由が丘にも庶民的なエリアもあるんです。私みたいな人間が行っても大丈夫！ 外食のうなぎといえば、ボーナスが出たときに清水から飛び降りるつもりで食べるアレですが、ほさかやはランチのうな丼がなんと1500円というお値段です。 今は平日のランチ時。いざ、ほさかや。 うーむ、なんとも入りずらい佇まい。入り口が狭く店内が暗くてよく見えない。満席っぽいぞ？ どうする？ 優柔不断⭐︎のみ子が発動した。とりあえずその辺を一周してから出直そうか…。しばらくぶらぶらしてからふたたびお店…

2021/12/26 11:26

今日のお店：『みや川』表参道

今日のお店は、表参道の天ぷら屋さん『みや川』でひとりランチ飲み。 実はわたくし、天丼大好きマンなんです。 今までに何度か餃子大好きと書いてきましたが、天丼も大好きなんです。 天丼は外食するにしても作るにしても、餃子より手が出にくいメニューなので今回初登場です。まあ作ったことはありませんけど。 さて、みや川。表参道だけど、裏の落ち着いたエリアにある昔ながらの天ぷら屋さん。コロナ前はきっと外国人観光客などで繁盛していたんだろうなと思わせる、趣のある良い雰囲気のお店です。今日は月曜日の開店直後のせいか、客は最初から最後まで私一人でした。まさにひとり飲み。なぜ月曜日が空いているかというと、根津美術館の…

2021/12/17 21:46

今日のお店：『ひさもと』溝の口

今日のお店は、溝の口のひさもと。赤提灯の似合う、おしゃれ感ゼロの飲み屋さんです。 コロナ禍のせいかドアが開いていて中の様子がうかがえるのでちょっと安心。 入る前のイメージと違って、店員さんは上品な女性でした。奥にももうひとかた女性がいたので、女性二人でやってるお店でした。私は嬉しかったけど、他人事ながらちょっと心配になっちゃった。良いお客さんばかりじゃないでしょうから。 のれんの中の立ち飲みスペースに立ったら「中でお掛けになったら？」と暖かく声をかけていただきました。でも今日は時間もないのでささっと立ち飲みで。ほぼ外での立ち飲み。背後が気になってザワザワしました。通り魔に刺されたら逃げられない…

2021/12/10 19:22

イチョウ並木

2021年11月15日に神宮外苑のイチョウ並木に行きました。 まだ早いかなと思ったけど、十分きれいで、行った甲斐がありました。 今週はもっときれいなんでしょうね。 数年前に来た時はお祭りのような出店、しかも外苑らしいおしゃれなお店が数店出ていた記憶がありますが、今日はお店はなく、並木道を往復しただけ。ベンチで一人でお弁当を食べているお姉さんや、立派な機材で自撮りをしているお姉さんなど、ひとりで楽しんでいる人たちが沢山いました。 桜の花見よりも紅葉の方がひとりの人が多いかな。

2021/11/23 20:53

今日のお店：『エビスビール記念館』恵比寿

まだリバウンド防止措置期間中だった10月下旬の平日に、前から気になっていたエビスビール記念館に行ってきました。 ゴージャスなエントランス 残念ながらヱビスツアーはまだ再開していなかったので、ミュージアム内を自由に見学し、その後はテイスティングスペースで一杯。 白ビールセット。ヱビスコイン2枚(¥600) ちょっと一杯にはちょうど良い量です。ビールはやっぱり美味しくて、本当はおかわりしたかったのだけど、感染防止の観点から時間制限が30分とのことだったので、今回は一杯でがまん、がまん。 ショップでお土産を買って、恵比寿観光は終了です。とても楽しかった。 お土産はグラス¥600とタイのチャーム¥30…

2021/11/18 20:00

今日のお店：『采』三軒茶屋

三軒茶屋 日本酒

2021/11/17 21:02

ゴーヤとツナのサラダ

この前食べたセブンイレブンのゴーヤとツナのサラダがとても美味しかったので、自分でも作って見ました。 ゴーヤはゴーヤチャンプルしか作ったことなかったから初めてのサラダ作り。 ゴーヤをスライスして ちょっと茹でる 刻んだきゅうりと かつお節とツナ缶を入れて混ぜる 和風のドレッシングをかける セブンのサラダはシャキシャキの玉ねぎが入っていたけど、私は生の玉ねぎがあまり得意ではなく、しかもきゅうりの方が楽なので、ここは迷わずきゅうりにチェンジ。 で、とても美味しくできました。 サラダは結局ドレッシング。

2020/08/27 22:19

ファミマのふわしゅわスフレプリン

ファミマのふわしゅわスフレプリン。一個¥278 ピンクのラベルのものを買ったのですが、水色のラベルのもありました。何が違うのかわからなかった…。 スフレとプリンの間に生クリームが挟まっています。 スフレ、プリン、生クリームの割合がちょうど良い。私は餃子と同じくらいプリンが好きなのでプリンの割合がもっと多くても嬉しいけど、一般的にはこの割合がちょうど良いと思います。 味も美味しい。スフレもプリンもなんか懐かしい感じ。また買っても良いかも。

2020/08/26 21:25

今日のお酒：一本義 純米酒

今日のお酒は、福井県の一本義 純米酒 精米歩合 65% アルコール分 16度 四合瓶で¥1200ほど すっきり爽やか、美味しいお酒です。 純米酒でこんなに美味しいなら純米大吟醸はどんな味なんだろう。飲んでみたいなー。

2020/08/25 21:45

今日のお酒：KONISHI 大吟醸 ひやしぼり

今日のお酒は、兵庫県のKONISHI 大吟醸 ひやしぼり 四合瓶で¥1000ほど 精米歩合 50% アルコール分 15度以上16度未満 フルーティーでちょっと甘い。飲みやすいお酒ですが食事と合わせるより、なんだろう？ 羊羹とかが合いそう。。 以前も飲みましたが、そのときは「モンドセレクション金賞2018、2017」のシールが貼ってありました。次に飲んだときは、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 最高金賞2019」のシール、そして今回は「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 金賞受賞2020」 あれ？去年より劣ってる？ まぁでも金賞でもすごいか。 hitorinomiko.hatenablo…

2020/08/24 23:25

今日のお酒：純米大吟醸 会津ほまれ

今日のお酒は、福島県の會津ほまれ 純米大吟醸 精米歩合 50% アルコール分 16度 四合瓶で¥1200ほど 美味しいです。すっきりとした飲みやすいお酒です。くせがないからどんな食事にも合いそう。でも値段 ふたにも會津ほまれ

2020/08/23 21:10

今日のお酒：夏の純米 渓流

今日のお酒は、長野県の渓流 夏の純米。 精米歩合 70% アルコール分 15度 四合瓶で¥1200ほど 私はどちらかというとすっきりしたお酒が好きなので、これはイマイチでした。精米歩合70％らしい、もわっとしたお酒です。珍味とかが合うのかな。 瓶もラベルも涼しげで夏らしく、すっきりしたお酒を勝手にイメージしてしまった私が間違っていました。 そういえば水色の瓶は飲む前にイメージしていた味と実際に飲んだときの味に乖離があることが多いような気がする。 これからは水色の瓶には気を付けよう。

2020/08/22 23:42

今日のワイン：おたる醸造 ロゼ辛口

今日はロゼワイン。おたる醸造のデラウェア＆キャンベル 500mlで¥800ほどだったかな。 久しぶりのロゼ。 すっきり白ワインが飲みたかったのだけど、ロゼが安かったので買ってきました。普通に美味しい。コンビニでこれならアリかな。500mlと少な目です。

2020/08/21 23:35

今日のお酒：七賢 淡麗純米

今日のお酒は私の定番。山梨県の七賢。淡麗純米。 精米歩合 70% アルコール分 15度 四合瓶で¥900ほど。 いつも通り今回も驚いちゃったけど、山梨県のお酒です。へー、山梨なんだね。 お手頃価格で入手しやすいのでよく買います。 精米歩合70%の純米なのに香りが華やかで、すっきりしているのに甘みもあって、美味しいお酒です。おすすめ。

2020/08/20 22:00

今日のお酒：酔鯨 特別純米酒

今日のお酒は、高知県の『酔鯨 特別純米酒』。 精米歩合55％ アルコール分 15度以上16度未満 四合瓶で¥1000ほど。 家にあるお酒のストックがないことに気づいて急遽コンビニで調達しました。困ったときの酔鯨。 すっきりして飲みやすい美味しいお酒です。普段の食事にもよく合います。飲みやすいから飲み過ぎに注意。

2020/08/19 23:33

今日のお酒：越の寒中梅

今日のお酒は、新潟県の越の寒中梅 濃醇旨口 純米酒 アルコール分 17度 精米歩合 68% 四合瓶で¥1000ほど 普通に美味しい。高くないからまぁ良いか。ちょっと苦味を感じます。アルコール分が高いからかな。あまりすっと喉に入っていかない。

2020/08/18 22:10

今日のお酒：しろき 純米にごり酒

今日のお酒は、石川県 福光屋のしろき 純米にごり酒。 アルコール分16度 精米歩合 70% フクノハナ 100% 日本酒度 ±0 酸度 2.0 四合瓶で¥1200ほど 私の大好きなお酒です。女子が好きなやつだと思う。発泡性で爽やかで飲みやすい。翌日でもまだシュワシュワ感はギリギリ残っています。3日目の発泡は無理かなー。でもシュワシュワしていなくても美味しいから大丈夫。

2020/08/17 22:50

セブンイレブン ゴーヤとツナのサラダ

今日のおつまみは、セブンイレブンのゴーヤとツナのサラダ。¥246。 これは美味しいです。ゴーヤは薄いスライスで苦味はあまり感じません。 白いのは大根かとおもったら玉ねぎでした。玉ねぎの辛味や苦味も一切ありません。 ゴーヤと玉ねぎのシャキシャキ食感がたまりません。 ツナとかつお節がたっぷりで、和風だしの旨みが強く、ザ和食という感じ。 ゴーヤはときどき買うけど、いつも豚肉と炒めるゴーヤチャンプルしか作らないから、今度このサラダを作ってみよう。でもきっとこんなに美味しくできないんだろうなー。

2020/08/16 21:35

今日のお酒：BRUT CHAMPAGNE

今日のお酒は、フランスのBRUT CHAMPAGNE アルコール分 12% 750mlで¥2000ほど 久しぶりのスパークリングワイン。しかもシャンパーニュ。だけど¥2000。 やっぱり日本酒とは違う。甘い。 その上これは一度開けたら飲みきらねば。そう考えるとなんて贅沢なんでしょう。 それならちびちび飲む日本酒の良いやつを買った方が良いかも。

2020/08/15 22:50

今日のお酒:水芭蕉 純米吟醸

今日のお酒は、兵庫県の水芭蕉 純米吟醸 精米歩合 60% アルコール度 15% 四合瓶で¥1300＋税 私の好きなフルーティなタイプ。白桃の香り。でも最近このフルーティな香りが食事に合わないのが気になるようになりました。食後に飲むときも、私のおつまみに合わない…。ちなみに今日の肴はししゃも。お酒を変えるか、肴を変えるか…。

2020/08/14 22:15

今日のお酒：北鹿 雪中貯蔵 特別純米

今日のお酒は、秋田県の北鹿 雪中貯蔵 特別純米 生酛 精米歩合 60% アルコール分 15度 四合瓶で¥900ほど おしゃれに包装されていたのでお高いお酒だと思い込んで飲んでいました。 まろやかで上品な中にもキリッとした味わいもあってすごく美味しい。やっぱりお高いお酒は違うわね〜。なんて。 途中で値段を見てびっくり。安いじゃん。この値段でこの味なら大満足です。

2020/08/13 21:02

今日のお酒：魚沼倶楽部 純米酒

今日のお酒は、新潟県の魚沼倶楽部 純米酒 精米歩合 60% 魚沼産越淡麗 100% アルコール分 15度以上16度未満 四合瓶で¥1000ほど 「新潟県が高級酒に適した酒米として15年の歳月をかけ品種改良した越淡麗を、魚沼地区にて契約栽培し100%使用。ふくよかで滑らかな味わいと、スッキリとした喉越しの上品な味わいをお楽しみ下さい。」以上ラベルより。 スーパーでよく見かけるお酒ですが、なんとなく手がでなくて今回初めての購入かも。 美味しいです。これならもっと前から買えば良かった。香りが強くないので食事にも合うし、スッキリしているのでおつまみなしでも美味しく飲めちゃう。

2020/08/12 21:10

今日のお酒：うすにごり 純米吟醸 駿

今日のお酒は、福岡県の純米吟醸 うすにごり 駿 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 四合瓶で¥1000ほど 私の好きなうすにごり。とても美味しいです。あまり日本酒らしくない、飲みやすいお酒で、ごくごく飲めちゃう。本来の日本酒好きな方にとっては邪道かも。でも私は好きです。 飲みやすいけどアルコール分は15度から16度なので、飲み過ぎには注意！

2020/08/11 21:10

今日のおつまみ：日光ゆば

今日のおつまみは、日光ゆば 3個入りで¥350ほど タレがついています。 納豆のパックみたいに、蓋を開けてタレをかけてすぐ食べられる、お手軽なおつまみです。 納豆サイズを想像していましたが、上げ底の反対、なんていうのでしょう？デカ蓋？ 最上部の蓋の大きさの割に、本体がちっさい。おまけに、最上部の蓋の下にある本体の蓋であるフィルムが非常に開けずらい。不器用な上に指先に力が入らないお年頃のためか、なかなか開けられませんでした。 なんとか開けてタレをかけて食べました。味は美味しいけど、ゆばより豆乳感が強いかな。そしてペロッと食べ終わってしまう。ちっさいから。

2020/08/10 21:00

今日のお酒：越乃一本〆

今日のお酒は、新潟県の越乃一本〆 特別純米 精米歩合60% アルコール分 15度 新潟産一本〆米100%使用 四合瓶で¥1100ほど 一本〆米、初めて聞きました。 「新潟県で開発された酒造好適米一本〆米は、多様化する市場のニーズで生まれた高精白に耐えると言われる精米特性を持った原料米です。越乃一本〆はこの一本〆米を100%使用して醸された清酒です。お米の自然な旨みを生かした日本酒本来の味とコクが特徴です。」 以上ラベルより。 すっきりしているようでコクもある。これがお米の自然な旨みなのか。美味しいです。

2020/08/09 22:53

今日のお酒：加賀纏 純米パック

今日のお酒は、石川県福光屋の加賀纏 純米パック 精米歩合 75% アルコール分 14度 1.8ℓで¥950＋税 いつも飲んでいる福光屋の瓶のお酒と比べると味は落ちます。スッキリ感が少なくもわっと感があります。 ただし、普通のパック酒と比べると美味しい。思い込みかもしれないけど。 そしてコスパ！ 一升入って¥1000だから。これは十分ありだと思います。 私は少し温めてぬる燗で飲みました。最近肌寒いから。

2020/07/18 22:50

9時には眠くなる

最近お酒を飲む飲まないに関わらず、夜9時ごろに猛烈に眠くなるようになりました。 歳のせいか？歳のせいなのか？ 早く寝るとダラダラ飲むことがないので、お酒の量が減った気がします。 身体にもお財布にもその方が良いよね。

2020/07/17 22:25

今日のおつまみ：納豆

今日のおつまみは、納豆。安くて手軽で身体に良さそうで、万能おつまみです。 今日は生卵を混ぜて。 海苔やネギ、ゴマなどを足しても良いけど、今日はシンプルに卵だけ。 納豆がふわふわつるつるになってすごい勢いで喉の奥へ入っていきます。これはごはん、ごはんが食べたくなる…。 でも今は夜だから、白ごはんではなく、お酒でいただきます。 うーん、美味しい。 hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com 今週のお題「納豆」

2020/07/16 22:46

go to…

そろそろ夏休み。 特に趣味のない私なので海外はもちろん国内旅行にもそれほど興味はないのです。基本出不精だし。 だけど、酒蔵見学には行ってみたい。 と、思ったのですが、夏の酒蔵って何をしているんだろう？ 酒造りって、秋から冬にやっているイメージです。 酒蔵見学は冬休みのほうが良いのかも？ ということで、今年の夏休みも家でごろごろ…

2020/07/15 23:23

今日のお酒：EMISHIKI ヴァニラアンサンセスイート

今日のお酒は、滋賀県のEMISHIKI ヴァニラアンサンセスイート 精米歩合 50% アルコール分13度 四合瓶で¥1500ほど 笑四季は私の好きなお酒です。特に、白。フルーティでとても美味しくて飲みやすいお酒です。 今日はEMISHIKI ヴァニラアンサンセ スイートという初めて見る笑四季があったので買ってみました。 精米歩合50ってことは大吟醸？ スイートとあるだけに、甘い。想像していた通り甘いです。食事と合わせるお酒ではないかな。何が合うんだろう？ 美味しいけど、私は白笑四季のほうが好きです。 hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatena…

2020/07/14 21:20

今日のお酒：花の舞

今日のお酒は、静岡県の花の舞 純米吟醸 こだわり原酒 精米歩合 60% 静岡県産山田錦 100% アルコール分 17.5度 「こだわり原酒とは、しぼったままの状態で貯蔵し、出荷時期に火入れしたお酒です。原酒ならではの米の旨み、豊かな味わいをお楽しみいただけます。」 以上ラベルより。 私にとって原酒とは、アルコール分の高いお酒です。このお酒もそう。飲んだ瞬間カーッときます。濃い。旨みとかよくわからないけど、濃いです。氷を入れたくなる。入れないけど。 ちびちび飲むお酒です。

2020/07/13 22:30

イングリッシュマフィン

今日の朝食はパスコのイングリッシュマフィン 全粒粉入り こんがり焼いて、具を挟んでサンドイッチにして食べます。 今日の具は、卵、チーズ、ハム。 結局これが一番楽で美味しい。 今日は日曜日だけど、さすがに朝からお酒は飲みません。お昼までガマンです。

2020/07/12 22:18

ファミマのパキチョコ&ラングドシャサンド（チーズ）

今日のおやつは、ファミマのこれ。¥168 www.family.co.jp スイーツコーナーに山積みになっていたので目につきました。 今日はおやつというか、お昼ごはんにこれとサラダ。チーズだし、土曜日だし、たまには許してー。 味は普通に美味しいです。 ただ、パキッとっていうほどパキッとしなかったのが残念でね。溶けちゃったのかな。もっとバキッボリッを期待してしまった。 チーズは濃い。口にした瞬間は前にも何かのチーズ味のスイーツで感じたのと同じく、昔食べたカロリーメイトチーズ味がよぎりました。そして次に爽やかな酸味が口に広がり、最後に甘みがガツンときます。だから私にはちょっと甘すぎたな。

2020/07/11 21:48

今日のおつまみ：納豆

今日のおつまみは、納豆。安くて手軽で身体に良さそうで、万能おつまみです。 今日はさるかに合戦ふりかけを乗せて。さるかに合戦ふりかけ。懐かしい。先日スーパーで見かけて衝動買いしました。子どもの頃よく食べた懐かしのふりかけ。 このふりかけは海苔とゴマのふりかけなので、ふりかけにしては比較的薄味だからたっぷりかけてみました。うん、美味しい。うん？じゃあ海苔とゴマを乗せれば良かったのかも？いやいや。さるかに合戦ふりかけに意味があるのです。

2020/07/10 22:13

今日のおつまみ：納豆

今日のおつまみは、納豆。安くて手軽で身体に良さそうで、万能おつまみです。 今日は食べるラー油を乗せて。ちょっとラー油の量が多かったみたい。辛い…。辛いとちょっとずつしか食べられないから、お酒もゆっくり楽しめて良いね。

2020/07/09 21:20

グラマシーニューヨークノマカダミアピークス

今日のおやつは、グラマシーニューヨークのマカダミアピークス 高級洋菓子です。 まず見た目が美しい。色といい、形といい、ずっと見ていられるデザインです。 濃い色の生地と薄い色の生地の間にチョコクリームが挟まっています。 ナッツも生地もクリームも、全部美味しい。とても上品なお味でした。 あと10個食べたい。

2020/07/08 22:22

今日のお酒：萩の鶴

今日のお酒は、宮城県の萩の鶴 特別純米 精米歩合 60% 美山錦 100% アルコール分 15度 四合瓶で¥1300＋税 宮城県の萩といえば萩の月。 今回のお酒は萩の鶴。 私にはよくわからない特別純米です。何かしら特別なのでしょう。要冷蔵です。 軽くてすっきり飲みやすいお酒です。普通に美味しいです。食事にも合います。

2020/07/07 21:45

セブンイレブンのチキンと豆のサラダ

今日のおつまみは、セブンイレブンのチキンと豆のサラダ。¥138 数種類のお豆とひじきも入っているから体に良さそう。シンプルな味を想像していたのだけど、爽やかな酸味がガッときます。美味しい。柚子の果汁が入っているからみたい。これは夏バテしていても食べられそう。私は夏バテしないけど。 70gと量が少ないけど、私にはこのぐらいで十分です。一か月近く日持ちがするから何個か買って、冷蔵庫に入れておきたい品です。便利な世の中になってありがたいことです。

2020/07/06 22:07

今日のおやつ：胡椒プリン

今日は胡椒プリンというものを食べました。自由が丘駅前の小さいお店で売っていました。 www.apappemayajifu.com 胡椒の専門店のようで、生胡椒のサンプルをいただきました。 家でお肉を焼く時に使ってみました。プリンよりも、こちらの生胡椒のほうがインパクトが大きかったです。 生胡椒は普通の黒胡椒のように乾いておらず、しっとりしています。そして、ほんの少しの量でガツンときます。ヒョウ〜っとなります。美味しいです。すごいです。おすすめです。

2020/07/05 21:20

今日のおやつ：パピコ 地中海レモン味

今日は数年ぶりにパピコを購入しました。地中海レモン味。¥151 パピコって美味しい。昔からあるけど、今食べても新しい。いろいろ改良されているのかな。コンビニのフローズンシリーズより良いんじゃない？安いし、量も少なくてちょうど良いし、二回に分けて食べられるし。スプーンもストローも必要ないのに食べやすいし。しゃりしゃりした食感は最高だし。 レモン味は初めて食べました。さっぱりします。とてもサッパリスッキリ。今日は雨でジメジメしており、さっぱりしたものが食べたかったので大正解でした。

2020/07/04 21:55

今日のお酒：酔心

今日のお酒は、広島県の酔心 夏の純米酒 精米歩合 65% アルコール分 15度 四合瓶で¥1000ほど 普通に美味しい。すっきりというよりしっとりという感じ。夏に冷やして美味しいと書いてあるけど、常温でもとても美味しいです。お手頃価格だし、おすすめです。

2020/07/03 21:16

手軽で美味しいレトルトカレー

うちには数種類常備しています。レトルトカレー。 日持ちもするし、種類も豊富で価格もお手頃。一人前ずつ、常温保存できるのも良い。しかも最近は袋のままレンジでチンできるようになってとても便利。これは買わない手はないでしょう。 銘柄にこだわりはなく、安売りのときなど気が向いたときに、そのときの気分で購入します。コロナ初期の買い占め期にはレトルトカレーも品切れだったのかしら？買いに行かなかったからわからないけど。 そして今日のカレーはMeijiの「男の極旨黒カレー」 「焦がしにんにく油&黒にんにく」という表示に惹かれて購入したけれど、残念ながらにんにくの存在はわからなかった。コクはあったから、あれがに…

2020/07/02 22:24

飲みに行くべきか…

そろそろ一人でゆっくり飲みにいこうかとぼんやり考えていたのですが、どうやら東京の感染者が増え続けているそうで。二の足を踏んでしまう。 無理に行くほどではないし。家から出るのも面倒だし。行かなくても良いか…。 という悪循環に陥っている今日この頃です。 趣味でひとりで飲みに行っている人はどのくらいいるのだろう…。

2020/07/01 21:38

今日のお店：築地 銀一貫

今日のお店は武蔵小山商店街にある回転寿司「築地 銀一貫」 お昼時に行ったので6組ほど並んでいましたが、みんな一人か二人組なので回転が早そうだなと思って私も並んでみました。名前と人数を手書きする、昔ながらの順番待ちです。機械はよくわからない私みたいな人間にはありがたいシステムです。 ここはお皿の色で値段が変わる方式で、高いものばかり頼めば高くつくし、安いものばかり頼めば安く済みます。 飲み物は生ビール。お寿司は何を頼んだかは、恥ずかしいので書きません。 味も値段も普通だけど、どの店員さんも接客がとても良かった。気持ちの良いお店です。 今日のお会計 ¥1500ほど。 ごちそうさまでした。

2020/06/30 21:50

今日のお酒：七賢 夏純吟

今日のお酒は、山梨県の七賢 夏純吟。 精米歩合 57% アルコール分 15度 四合瓶で¥1350＋税 前回の七賢 淡麗純米に続いて七賢です。さすがに、七賢が山梨県のお酒であることは覚えています。 こちらもすっきり爽やか。飲みやすいお酒です。淡麗純米に比べると甘い香りがします。女子が好きそう。 私はこちらの味の方が好きだけど（女子だから）、値段を考えると、次に買うのは淡麗純米の方だな。

2020/06/29 21:30

武蔵小山商店街

今日は武蔵小山駅前のパルム商店街でぶらぶら。駅を出てからずっと屋根があるので雨でもへっちゃらです。 衣料品や100匀、お酒のリサイクルショップなどいろんなお店がたくさん並んでいますが、一番のおすすめは、長ーい商店街の一番奥にある焼き鳥屋「鳥勇」。セルフサービスの立食いスタイルです。 店頭に並んでいる串から食べたいものを取る タレにくぐらせる（もちろん二度づけ禁止) お皿に乗せて、端に移動して食べる 食べ終わった串はお皿に保存しておく 1から4を繰り返し、串の本数でお勘定（1串¥170） というシステムです。 店内ではなく、商店街の通路で立食いする感じなのでテーブルもありません。左手でお皿を持っ…

2020/06/28 20:49

今日のお酒：七賢 淡麗純米

今日のお酒は私の定番。山梨県の七賢。淡麗純米。 精米歩合 70% アルコール分 15度 四合瓶で¥900ほど。 毎回驚いちゃうけど、山梨県のお酒です。 お手頃価格で入手しやすいのでよく買います。 精米歩合70%の純米なのに香りが華やかで、すっきりしていて飲みやすいお酒です。

2020/06/27 21:33

塩豚ニンニク

今日の夕飯は家にあるもので。とはいえ冷蔵庫はほとんど空で、豚バラとかぼちゃとニンニクしかない。 これはもう、ニンニクと豚バラを炒めるしかないでしょう。 いつもだったら焼肉のタレとか、砂糖と醤油とか、甘辛い濃い味付けにするところです。 でも今日はふと思いたって塩と酒だけの味付けにしてみました。 これが、大正解！ 塩だけだとニンニクの香りをより感じることができます。肉の甘みもたまりません。 もっとたくさん焼けばよかった。 これはまた作ります。

2020/06/26 22:10

新ニンニク

今年は新ニンニクをたくさん食べました。 もともとニンニクは好きですが、食べ過ぎは身体に悪そうで、食べる量は程々です。 でも新ニンニクは新鮮だし、普段のニンニクよりはたくさん食べても大丈夫そうなイメージがあるので、いつもより多めに消費してしまいます。美味しいし。 チャーハンにしたり、お肉と一緒に焼いたり。 日持ちがしないからどんどん食べなくっちゃ。ビールにも合うしね。

2020/06/25 21:42

腹回りが気になる

最近は一日中パジャマでだらだら過ごすことが多いせいか、お腹の無駄な肉が成長してきた。これはやばいやつかもしれない。体重は変わらないはずなんだけどな。まさか、体重計が壊れてたりして。コワイコワイ…。 でもやめられない、お酒。 その分運動すれば良いんだけどね。

2020/06/24 22:25

ビールの泡が美味しくなる道具を買いました

つい、衝動買いをしてしまいました。 缶ビールの泡がきめ細かく美味しくなるというやつ。¥2800ぐらいだったかな。 ジャーン！これ⤵︎ 簡単にできました！ 見た目も美味しそうだし、実際に、泡が美味しい。普段は缶から直接飲んでいるので泡なんてないのに。 ただ、準備と片付けに時間がかかります。簡単だけどね。 いつもだったら冷蔵庫を開けてから5秒で飲めるところ、1〜2分かかります。 この手間をどう考えるかは、あなた次第です。 ちなみに、泡は美味しいけど、その分本体のビールがいつもよりイマイチな感じでした。美味しい泡を感じた脳が、美味しいビールを勝手に期待しちゃうからかも。 赤い印の部分が泡が美味しくな…

2020/06/23 21:30

今日のお酒：皆造

今日のお酒は、石川県の福光屋。皆造（かいぞう）。純米 生原酒。 精米歩合 70% アルコール分 18度 300mlで¥580ほど 皆造とは、その年度の酒造りが無事に終了したことを祝う酒蔵の祝酒のこと。おめでたいお酒です。 数量限定で、しかも300mlと量も少ない。これは大切に、味わって飲まねば。 アルコール分が18度と高いので、自然とゆっくり味わって飲むことになります。 どっしり濃厚でいて、フレッシュな香りとすっきりとした後味。とっても美味しいです。これはおすすめ。次に飲むのは一年後かな。来年の楽しみが一つできました。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/06/22 21:02

今日は冷凍餃子

今日のランチは冷凍餃子。 スーパーで売っている普通の冷凍餃子。 水、油、ふたいらずで羽付き餃子が簡単に焼けます。 この前コンビニの冷凍餃子で皮がくっついてしまうという失敗をしてしまったので、今日は念のためうっすら油をひいてから焼きました。 結果、くっつくことなくきれいに羽付き餃子ができました。でもちょっと焼き過ぎちゃったみたいで苦かった。 また近いうちにリベンジしなくっちゃ。 ちなみに、お昼ごはんは餃子とビールだけ。餃子は肉も野菜も入っているし、皮は炭水化物だからこれだけで十分でしょう？ビールにも合うし。やっぱり餃子って最高。

2020/06/21 22:30

流行に疎い私でさえ買ったもの

移動の自粛緩和で県を跨いだ移動も許されるようになりました。早速旅行を楽しんでいる人も大勢いたようですが、みなさんいったいいつ予約したんだろう。行動が早い人には感心しちゃう。 私は情報に疎いうえに面倒くさがりだからいつも行動が遅いし、流行りにも乗り遅れてしまいます。インスタもラインも未だにやってないし、メルカリもペイペイも手を出せない。 そんな私ですが、あつ森は買ったんです。一ヵ月ほど、毎日やってます。あの世界にはお酒も食事もないのにとても幸せな生活を送れるのね。

2020/06/20 22:05

夜まで腹もちもちもちパスタランチ

久しぶりに外食ランチをしました。 初めて入るパスタ屋さんでしたが、とても良かったです。 サラダはたっぷり、いろんな野菜が入っていて、ドレッシングも自家製。パンは初めて見るパン。シュークリームの皮のデッカイやつみたいなパンで、ふわふわの塩バター＋蜂蜜を付けて。 そして、パスタはもちもちの太麺。 ¥1300は高いなぁ、やっぱり都心は物価が高いわ、って思ったけど、食べてみたら納得。 美味しいし、量も多いし、言うことなしです。 だけど、私にはちょっと量が多すぎました。本当は半分くらいの量でちょうど良いんだけど、頑張って完食しました。 これがびっくりすることに、夜寝るまでずっと満腹が続きまして、ランチ後…

2020/06/19 22:39

今日のお酒：酔心 夏の冷酒

今日のお酒は、広島県の酔心 夏の冷酒 本醸造 精米歩合65% アルコール分 15度 醸造アルコール 長期低温発酵酒 四合瓶で¥1100ほど 酔心はときどき買います。 普通に美味しい。普通です。普段飲むのに良いと思います。 なめらかで後味すっきり。でもほんのり独特な香りがします。醸造アルコールの匂いなのか？

2020/06/18 20:59

夏はやっぱりビールだな

暑い日はやっぱりビールが美味しい。 （私が飲んでいるのは本物のビールではないけど） 炭酸が良い。 ゴクゴクゴクゴク、プファーッっていうのが良い。 でもたまにうまく喉を通らなくて、ゴクゴクゴク、アイタタタターッてなるときがある。 歳のせいかな。

2020/06/17 21:25

今日のお酒：人気一

今日のお酒は、福島県の人気一 吟醸 精米歩合 60% アルコール分 15度 四合瓶で¥1100ほど 醸造アルコール 美味しいです。ふんわり柔らかでふくよかな味、華やかな香り、甘みを感じるお酒です。 食事に合わせるのも良いけど、食後にゆっくり飲む方が良いかも。

2020/06/16 22:48

セブンイレブンの宇治抹茶パフェ あじさい色のゼリー

今日のおやつは、セブンイレブンの宇治抹茶パフェ あじさい色のゼリー ¥290＋税 www.sej.co.jp マッチャにハマっちゃって。抹茶だけに。 抹茶の味は濃いし、白玉はモチモチで、想像通りに美味しい。 想像と違ったのは、あじさい色のゼリー。スッパイ！酸っぱいなら酸っぱいと最初に言ってくれたら良かったのに。心の準備ができていなかったからびっくりしちゃった。 美味しいけど、私にはあじさいのゼリーはなくても良いかな。見た目は涼しげできれいなんだけどね。

2020/06/15 21:30

今日のお店：『福光屋』二子玉川

今日のお店は、二子玉川の福光屋。玉川髙島屋の地下にあるお店です。 外で飲むのは3月以来、3ヵ月ぶりです。 久しぶりに電車に乗って繁華街に来ましたが、すごい人混みでびっくり。 みんなマスクしていること意外はコロナ以前と何も変わらないのね。 ¥1000越えのスペシャルメニューがありましたが、私はいつもの単品。あるかな？と期待していた夏の純米大吟醸があったので迷わずこれ。 「夏やすみ」 精米歩合50%、アルコール分13度、炭酸ガス。 ラベルは去年の方が好き。でも味はやっぱり美味しい！ 微発泡でフルーティな女子が好きそうなやつ。アルコール分も13度と低いし。 いやー、生き返ります。 外で飲むとやっぱり…

2020/06/14 20:08

さよならランボー頭

ようやく髪を切りました。美容院のカードをみると7ヵ月ぶりでした。いつ行ったかとか、覚えていられないお歳頃です…。そんなに行ってなかったらそりゃランボーにもなるよね。 久しぶりに短くしたら頭が軽いこと。身体の動きも心なしか俊敏になった気がすします。ランボーもショートにすれば良いのに。 さて、これで外に飲みに行く準備が一歩進みました。次は、いつ、どこに行くかの計画を立てましょう。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/06/13 22:10

こんなに蒸し暑いんだっけ

今日も一日蒸し暑くてたまらない。 夏ってこんなだっけ？ 夏じゃなくて梅雨だからか。 お酒が進まない。 クーラーつけちゃおうかな。お酒を美味しく飲むために。

2020/06/12 22:00

東京アラートが解除されてもすぐには飲みに行けない。だって…

最後に飲みに行ったのは3月なので、もう3ヵ月近く飲みに行っていない。 そろそろ行ってもいいかな。 とは思うのですが、なかなか重い腰が上がりません。 今までは仕事帰りなどに行っていましたが、今は一日中家でパジャマにスッピンで過ごしており、飲みに行くために夕方に身支度を整えるというのがハードルが高い…。 しかも、美容院にも4ヵ月以上行ってない。もともとショートだったのですが、今やすっかりランボーです。 着替えて化粧をしたところで頭はランボー。 いや、ランボーは嫌いじゃないです。むしろ大好き。 でもこんな頭で出かけるのはちょっと恥ずかしい。 だから飲みに行く前に美容院に行かなくっちゃ。 というわけで…

2020/06/11 22:10

今日のお酒：谷川岳

今日のお酒は、群馬県の谷川岳 源水吟醸 精米歩合60% アルコール分 15度 日本酒度 プラス4 醸造アルコール 四合瓶で¥1200ほど 群馬のお酒は記憶にありません。谷川岳ももちろん初めてだと思います。 とても美味しい。大吟醸を飲んでいるみたい。香りが華やかで上品な甘み。お酒をメインに飲んでも美味しいし、お豆腐や焼き魚に合わせても美味しい。 知らなかったわー。谷川岳。覚えておかなくっちゃ。

2020/06/10 20:35

お母さん食堂の冷凍餃子

餃子が大好きです。 餃子なら基本なんでも食べます。 でもやっぱり焼きたてが美味しいと思います。 今日はお昼ごはんをコンビニで済ませるにあたり、餃子にしようと心に決めていました。コンビニの餃子スープも美味しいけど、今日は焼き餃子で。キリッ。 しかも焼いてあるものをチンするタイプではなく、フライパンで焼くタイプの冷凍餃子です。キリッ。 スーパーに売っている冷凍餃子は12個入りだけど、コンビニのは6個入りなのね。足りるかな…。 作り方を読んでみると、油も水もいらないとな、もし。しかもたったの4分で羽つき餃子が焼けるなんて。良い時代になりました。 ところがどっこい、うまく焼けなかったのです…。油を引け…

2020/06/09 23:19

今日のお酒：八海山 特別本醸造

今日のお酒は、新潟県の八海山 特別本醸造。 四合瓶で¥1200ほど 精米歩合 55% アルコール分 15.5度 近所のスーパーで買いました。 どこかで聞いたことわざ。もしくは誰かの座右の銘だったかな。「八海山にハズレなし」 まさにこれ。 八海山は好きです。日本橋にある八海山の直営店で何度か買いましたが、近所のスーパーでも同じ値段で売っているのよね。モノは同じだけど、日本橋で買うとありがたみが違う。ちなみに味は同じです。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/06/08 21:59

ししとうシュウマイ

今日の夕食はししとうシュウマイ。 料理が苦手なわたしにも作れる簡単レシピです。 ししとうの苦味がたまらない、とても美味しいシュウマイができました。 材料：豚ひき肉、玉ねぎ、ししとう、シュウマイの皮 調味料：塩、こしょう、酒、砂糖、オイスターソース、片栗粉 ①玉ねぎは大きめのみじん切り ②ししとうは5ミリぐらいの輪切り ③ひき肉をこねて、調味料を入れてこねて、玉ねぎとししとうを入れてこねる ④シュウマイの皮で包む ⑤蒸す 以上です。 今日の男子ごはんでやっていたししとう餃子が美味しそうだったので、シュウマイにアレンジしてみました。 ビールに合います。美味しいです。おすすめです。 hitorino…

2020/06/07 22:09

豚肉となすの味噌炒め

久しぶりに食べた豚肉となすの味噌炒め。ちょっと味が濃かったけど美味しかった。味が濃いから、普段は食べない白米が進みました。もちろんお酒も。 なすが良い。なすをもっとたくさん入れれば良かった。 レシピ：以下を適当に切って炒めるだけ。フライパンて、蓋を閉めました。 材料：豚肉、なす、ニンニク 調味料：味噌、醤油、みりん、酒

2020/06/06 22:48

今日のお酒：越の寒中梅 純米酒 銀ラベル

今日のお酒は、新潟県の越の寒中梅 純米酒 銀ラベル 精米歩合 58% アルコール分 14度 四合瓶で¥1100 高級感のある箱入りのお酒でした。 常温で。まろやかで上品な美味しさです。昨日の大山を飲んだ後だったから余計に美味しい。 値段もそんなに高くないし。 でも私はケチンボだから、箱はいらないのでその分安くして欲しい。

2020/06/05 23:25

初めてのらっきょう漬けのその後

先日生まれて初めて作ったらっきょう漬け。美味しいんだけど、食べすぎると胃が痛くなっちゃう。でも大量にあるからたくさん食べなくっちゃ…。 思い切って鍋で沸かしてみました。火を通せばお腹痛くならないかも？と思って。漬け酢ごと、鍋にザバァ、っと。 最初に作ったときもサッと火に通したのですが、今度はじっくり。 これは良い。 らっきょうのシャキシャキ感と酢の酸味は残したまま、お腹に優しくなった気がします。 これなら10粒食べても大丈夫👌

2020/06/04 22:05

今日のお酒：相模 大山 純米酒

今日のお酒は神奈川の地酒、「相模 大山 純米酒」。 精米歩合65% アルコール分 15度以上16度未満。 四合瓶で¥900ほど 常温かぬる燗が飲みたくて、いつもよりちょっと安いお酒にしてみました。 レンジでチン。 あっつーっ。アツアツのアッツアツ。 全然ぬる燗じゃない…。 お酒を足してうめれば良いか。あ、でも飲む量が増えちゃう。えへへ。

2020/06/03 22:59

初めてのらっきょう漬け

暇な日が続くこともあり、生まれて初めてらっきょうを漬けました。たまたま入ったJA直売所でらっきょうと漬け酢が売っていたので試しに買ってみたんです。説明書も付いていたし。 で、漬けてから2週間後の今日、食べてみました！ 美味しい！皮をむくのは大変だったけど、それ以外は簡単だったし。 一気に10粒ぐらい食べちゃった。 そしたら口も喉もらっきょう臭くなっちゃった。おまけにお腹が痛くなっちゃった。 生のネギを大量に食べたときと同じ症状です…。 食べ過ぎには気を付けましょう。

2020/06/02 21:39

名探偵コナンを見ながら

休日の昼間に、録画しておいた名探偵コナンを見ながらのんびりお酒を飲むのが至福の時です。 漫画は読んだことないし、メインのストーリーはよく知らないし、あんまり詳しくない、浅いファンです。 お酒を飲みながらチラチラ見るのにちょうど良いんです。一話又は二話で完結するのが良い。 今日も午後の一時間、コナンを見ながら紀土を楽しみました。 私は未来少年コナンも大好き。 でもこっちのコナン見ながらお酒は合わないなー。

2020/06/01 23:37

ドリトス WASABI醤油味

普段は買わないドリトスを買ってみました。WASABI醤油味。 ワサビが予想以上に辛かった。でもその辛さがとても美味しい上に、食べ過ぎを抑えてくれます。 普段はポテト派の私ですがたまにはトウモロコシも良いかも。 でも食べ進めていくとどうしてもモサモサ感が気になる。やっぱり私はポテトのパリパリ感の方が好きだな。

2020/05/31 22:10

今日のお酒：紀土 純米吟醸 夏ノ疾風

今日のお酒は、和歌山県の紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風 精米歩合 こうじ米 50% かけ米 55% アルコール分 15度 四合瓶で¥1200ほど 夏ですね。瓶も涼しげ。 柔らかいのにコクもあり、コクもあるのにすっきりしている。とても美味しいお酒です。これに限らず紀土は誰が飲んでも美味しいんじゃないのかな。だからどこにでも売っているんだろうな。

2020/05/30 22:50

今日のお酒：加賀鳶 勢 夏純米

今日のお酒は、石川県の福光屋 加賀鳶 勢 夏純米 加賀鳶はすっきり辛口の、私の好きなお酒です。コロナのせいで行けてないけど、福光屋の直営店のカウンターでさくっと飲むのがささやかな楽しみでした。今は無理せず家でね。 いつの間にかもう夏純米。家に閉じこもっている間にも季節は進むのねー。 精米歩合 70% アルコール分 16度 四合瓶で¥1000ほど やっぱり美味しい加賀鳶。精米歩合70%でコクもあるのにこのすっきり感。 もう一本買っておけば良かった。

2020/05/29 20:40

豚バラが重い

数年前まで大好きだった豚バラが、最近胃にもたれるようになりました。 最近の豚バラは脂が濃厚なのかしらね。

2020/05/28 23:21

マジカルスパイス

マジカルスパイス。それは禁断のスパイス。何にかけても、どんな料理でも美味しくなる。ジャイアンのシチューにかけても美味しくなるアレと同じやつです。 これさえあれば何でも美味しいなんて、反則でしょ。夕飯にコンビニ弁当食べるぐらい反則でしょ。って思ってました。美味しいのはわかる。でもそれはちょっと…。という価値観に育てられた不器用な石頭です。 でもついに買ってしまいました。 もうね、まさにドラえもん。ダメ人間を更にダメな人間にさせます。 上手に使えば良いのでしょうが、ダメ人間はすぐにこれに頼ってしまいます。 「マ、マ、マ、マジカルスパイス〜。今日の夕飯の味がイマイチなんだよ〜。」 「もう、飲み子は仕…

2020/05/27 21:52

今日のおつまみ：非常用ミニクラッカー

つまめるものがなくて、非常食に手を出してしまいました。 いつ、どこで手に入れたかも忘れてしまったけれど、一缶だけ保存してあったクラッカー。賞味期限はあと2年ぐらいあるけど開けてしまえ。 どうせ非常食。硬くてパサパサなんでしょう？ 昨日の残りのミートソースを乗せればパンの代わりぐらいにはなるかしら。 そう思って食べてみたら、何ということでしょう。サクサクして塩気が効いて美味しいじゃあーりませんか。 むしろ、ミートソースがいらない。 このクラッカーだけで十分です。 昔の非常食といえば硬くてパサパサで。ちょこっと入っている氷砂糖がうれしくて。 あの時代とは全然違うのねー。びっくりしました。

2020/05/26 23:29

今日のおつまみ：冷凍いか唐揚げ

今日のおつまみは、冷凍いか唐揚げ。 「冷凍いか・唐揚げ」じゃないよ。「冷凍・いか唐揚げ」ですよ。 チンするだけですぐ食べられるタイプ。 味が濃くてお酒に合います。ニンニクが効いているのが嬉しい。こんなに美味しいのがレンジでチンで食べられるなんて、便利な世の中になったねー。

2020/05/25 22:44

定番おつまみ：キムチ豆腐

ほぼ毎日食べているかも。キムチ豆腐。豆腐キムチ？ 豆腐にキムチを乗せたものです。 メインは豆腐。 豆腐にキムチを乗せたものです。 それに、ごま油とゴマと焼きのり。そしてちょこっと醤油をたらして。 これだけでとても美味しいおつまみになります。 キムチと豆腐とごま油とゴマと焼きのり。うちに常備しているものばかり。だからいつも食べてます。 冷蔵庫にあるものによって、納豆やオクラやめかぶが追加されることもあります。 簡単で美味しくてヘルシー。おすすめです。 ちなみにキムチはあっさりしたものが好きです。本場韓国の！とか、海鮮！とか、こだわりのキムチは私には難易度が高いのです。

2020/05/24 21:51

今日のお酒：白ワイン ソーヴィニョンブラン

今日はまた白ワイン。最近は、昼に飲むときは日本酒よりワインを選ぶことが多い。 スーパーで買ったダンシングフレイム ソーヴィニョンブラン。チリワインです。お値段はなんとサンキュッパ！ ¥3980じゃないよ、¥398円！安っ！ もうね、こういうので良いの。家で昼にちょいっと飲むだけだから。 味も十分美味しいです。 そして最近ようやく学習したのですが、うちの近所のスーパーのワインは常温で売っているのです。冷えた白ワインが飲みたくても、買ってすぐには飲めないんです。だから事前に買っておいて冷蔵庫で冷やしておきましょう。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/23 23:06

コロナが収束したらやりたいこと 5

いよいよ緊急事態宣言解除が見えてきました。 そろそろ、最初に飲みに行くお店を考えておこうかな。 渋谷とか日本橋に行きたいけど、やっぱり最初は近場でさくっと飲めるところかな。 あー、いろいろ考えるだけで楽しい。 hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/22 22:59

コロナ太り対策に、ヘルシーな豚しゃぶ

今日は豚しゃぶ。日々の運動不足とアルコールという不摂生がじわじわ身体に影響している気がするので、ささやかな生活改善ですが、今日はもやしとトマトたっぷりの豚しゃぶにしてみました。 ポン酢でヘルシーだからお酒も減らせるだろうし。 と思ったのですが、ポン酢の横にあるジャンが目に入ったのです。 焼肉のタレ、ジャン。ついつい手にとってしまいました。ニンニクと生姜の効いたジャン。お肉は少な目にしたけどやっぱりジャンはビールが進む。くーっ、美味しい。 そして、もやし。これはポン酢で。お酒が進む。むーん、美味しい。 結局いつも通りアルコールを摂取してしまいました。

2020/05/21 21:50

今日のお酒：七ツ梅 特別純米

今日のお酒は、兵庫県の七ツ梅 特別純米 精米歩合 60% アルコール分 15度 四合瓶で¥1200ほど 山田錦 生酛仕込み ふんわりとした華やかなお酒です。私はとても好きです。おつまみがなくても飲めるような優しい味。冷やして飲むのも良いけど、常温がおすすめです。飲み過ぎに注意。

2020/05/20 23:12