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今日もhappy
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https://www.kokoro-aozora.com/
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神戸を中心に 阪神間、大阪のランチ、スイーツの食べ歩き、ご紹介♪ 趣味の読書の記事も載せてます。
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150回 / 362日(平均2.9回/週)

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happyさんの新着記事

1件〜30件

  • 再建後初訪問、ラ・メゾン・ドゥ・グラシアニでお得ランチ♪(神戸・北野)

    11年ぶりの訪問、グラシアニ邸 初めてグラシアニ邸に行ったのは2008年の7月でした。 歴史的建造物が大好きな私は 北野界隈の洋館にも興味がありましたから 1908年建築のグラシアニ邸の中に入れるだけでも嬉しかったのを覚えています。 2008年からしばらくして また行きたいね、と言っていた矢先にあの事件。 2012年2月に放火により消失。 このニュースを目にした時の衝撃と哀しみと言ったら…言葉にできないほど。 国や神戸市からの助成金もあり 翌年に元の外観を復元して建て直されてレストラン再開。 美しく蘇りました。が! ランチの価格が上がった??と2013年から営業されていたのに、このところ足が遠…

  • 神戸市庁舎前、コスパのいい中華ランチが絶品!(神戸・市役所前)

    神戸市庁舎前 コスパのいい中華ランチのお店 神戸市庁舎の近く、フラワーロードを挟んだ向かい側のビルに美味しい中華料理のお店があるよ、とブロともさんに教えていただき、行ってきましたので 紹介させていただきます。 先日、10月5日土曜日に行ったときにはお休みだったので、出直しました。 今回も土曜日に行ったのですが たまたま営業されていてラッキーでした。土曜日定休日なんですね! 知らなかった…注意しないと… 営業されてるときは、歩道にこの看板が出ています。 フラワーロードビルの地下一階、こんなところにレストランがあるのか…? と先日行った レグノのように事務所などが入ったビルの地下なんです。 正真正…

  • 阪急三番街のフードホール とろ家の海鮮丼(大阪・梅田)

    梅芸で観劇前の腹ごしらえは… 趣味の観劇でよく 梅田芸術劇場に行きます。 観劇前の腹ごしらえは 阪急三番街かNU茶屋町かアプローズタワーの地下1階が多いです。 昨年 2018年3月に阪急三番街の北館がリニューアルして 大きなフードホールに生まれ変わり おしゃれで使い勝手がよくなりました。 南館と北館を結ぶ通路が綺麗になってました。 今回で4度目の利用です。 1回は観劇後のおしゃべりに、&COFFEE MAISON KAYSERのパンとコーヒーでお茶し、後の3回は 観劇前に利用しました。 夕方18時30分開演の公演を観る前には 時間的に早めの夕飯になってしまうので たくさんは頂けないし、時間も気…

  • 【レシピ】えびの唐辛子炒め やっぱり美味しい~♪

    ホームパーティーで頻出メニュー 最近作ってなかった… 最近のお家女子会は 見た目がオサレなブルスケッタとかセルクル使ったサラダとか ローストビーフとか。 インスタ映えするものが多くて。 でも 中華大好きで かなり昔からこのレシピを使ってます。 ざっくり30年は使ってるw 自分が食べたいものは ちょっと面倒でも ひと手間かかっても作れますよね~^^ このメニューは 一旦、海老のフリッターを作っておかないといけないのでひと手間かかっちゃうんです。 酢豚も豚肉を揚げるのが面倒で滅多に作りませんし、炒めて、巻いて、揚げるの3ステップの春巻きは、夫を巻き込んで 巻くの担当してもらってます (*´艸) 今…

  • 【京都】東山の古刹 銀閣寺 わびさびの情緒あふれる庭園

    銀閣寺の佇まいがいい! 知恩院の前の道=神宮道を北に向かって歩きました。神宮道のバス停から京都市バスに乗って銀閣寺道へ。 バス停を下りてから 東山に向かって歩いていきました。ここも狭い参道ですが 清水寺ほど人出がないので歩きやすいです。 金閣寺(鹿苑寺)には行ったことがあったのですが 銀閣寺は初めてでした。 急遽 京都観光を決めたので予習もなし。 でも 銀閣寺、良かった~~! 金閣寺も、ゴージャスでいいけど 全く趣を異にする銀閣寺は 地味だけど、そこがいい! わびさびの東山文化を代表するお寺です。 「銀閣」の謂れについては諸説あるものの、銀箔は貼られたことはなく 外側に漆を塗ってあったそうです…

  • 【京都】東山散策

    京都初心者コースを歩きました 10月1~3日の予定で金沢旅行を計画していましたが 台風15号の進路上に金沢が入っていたので 泣く泣く金沢旅行をキャンセルしました。結局台風は当初のコースをそれたので、行けたのに…と悔しい思いをしました。せっかくお休みとったのに 家でぼーっとするなんてもったいない!と 急遽 京都に行くことになりました。 まずは、10月1日から12月23日まで発売の「いい古都チケット」という京都の市バス、市営地下鉄乗り放題が付いた沿線切符を購入しました。最寄り駅で購入できました。 これさえあれば スイスイ行ける…と思ったけど結局バスに2回しか乗らなかったので旨味は薄かったです。^^…

  • 神戸・阪神間のホテル&邸宅系レストランでお得ランチを♪

    私も予約しました! 友人から教えてもらった情報です。(もうご存じの方もいらっしゃると思いますが、念の為♪) サンケイリビング新聞社の」web版 LIVING兵庫に掲載されている 神戸・阪神間のホテル&邸宅系レストランで特別メニューを頂くプラン、ご存知でしょうか? 昨年に引き続き、リビング読者のための特別ランチを“別注”しました。今回は、ホテルに加えて邸宅系レストランも! フレンチあり、和食ありと多彩なラインアップで、料金は2500円・3000円・3500円。通常のメニューにはない内容なので、見逃せませんよ。 ※料金は税・サ込み。※各プランとも、他の割引・優待サービスとの併用はできません。※写真…

  • 【簡単レシピ】ポルチーニ茸のリゾット

    友人のイタリアのお土産、乾燥 フンギポルチーニ フンギって「茸」、「きのこ」という意味のイタリア語です。 日本の干し椎茸みたいなものですが 薄くスライスして乾燥させてあるので使いやすいです。 ぬるま湯に入れて戻すのは 干し椎茸と同じです。 戻し汁は、干し椎茸より、ずっと色も濃く、香りも強いですね。 これは水で分量になるように薄めて使いました。 レシピは あちこちのレシピ寄せ集めてテキトーに作りました 戻したポルチーニ茸は水気を絞って 細く切ります。玉ねぎとにんにくはみじん切りに。 お米は2人分で1合が基本のようです。 初めて作るので 1/2合で1人分(味見の自分用)だけ作ってみました。 手順 …

  • そごう西神店 2020年8月ついに閉店!

    ついにそごう西神店 閉店の知らせ… 神戸市営地下鉄山手線の終点、西神中央駅前にあるそごう西神店がついに閉店決定、と昨日ニュースが流れ、ついに、か…と 神戸市営地下鉄沿線のデパートの存在意義が揺らいでいるのか、と思いました。 2013年1月末で 新長田の大丸が閉店。 現在は 名谷の大丸と西神中央のそごうが残っていますが、ついに西神のそごうも閉店とは! そごうは業績悪化で 何度も閉店の噂が流れていましたが なんとか凌いで来たのですが…。 西神中央の駅前にあり、街の顔でもあるので 閉店を回避するために 土地の賃貸料を下げたりして対応をしていたように記憶しております。 西神地区の活性化をすすめる中で …

  • ポートピアホテル31階 フレンチのトランテアン、目も舌も喜ぶランチ♪

    恒例の神戸6ホテル グランシェフ チャリティーランチでちょっと贅沢なランチ 毎年 神戸の有名ホテルで「チャリティーランチ」が企画されていて 何度か頂いたことがあります。 以前は 東日本大震災のチャリティーでしたが 最近はあしなが育英会にお食事代の10%が寄付されるそうです。 参加のホテルはANAクラウンプラザホテル、オリエンタルホテル、神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ、神戸メリケンパークオリエンタルホテル、ホテルオークラ神戸と私達が行った ポートピアホテルです。 兵庫五国で “生まれた逸品” との出会い 毎年恒例の神戸6ホテル グランシェフ チャリティーランチ。今年のテーマは「兵庫五国」。…

  • 裏通りの人気店 ヒシミツ醤油のヘルシーランチ(神戸・磯上)

    裏通りのお店でも知る人ぞ知る人気店 ヒシミツ醤油 10月5日土曜日 神戸阪急オープン! というわけで 朝9時45分から始まる 宝塚歌劇団花組の聖乃あすか・都姫ここのお二人のミニトークショーを観に行きました。 10時開店と同時に入店。どっどどっどとお客さんの向かう先は、北海道物産展。 人混みに圧倒されて早々に退散して 婦人服フロアを見て回りました。 阪急ならではのブランドが入っているのかなと思ったけれど ぱっと見あまり代わり映えしないような…? 11時過ぎたし そろそろ ブロともさんに教えていただいた中華のお店に行ってみようよ、と創作中華KARINさんへ。 フラワーロードに面した東遊園地近くのビ…

  • 【京都】東山庭でのランチはコスパと雰囲気で大満足♪

    金沢旅行をキャンセルしたので無理やり京都へ行ってきました 台風18号の予想進路上に 我が家が旅行を計画していた金沢がありました。 いや~~ コレばかりは当日になるまでわかりませんが 帰りの交通機関の乱れが怖くて、旅館のキャンセル代がかかる直前にキャンセルしてしまいました。結果…台風来てないし。有給休暇無駄遣い!! これはぜひともどこかに行きたい!!というわけで 急遽 京都に行ってきました。日帰りですw せっかくなので 以前友人が行ってよかった、という東山庭に行きたかったので 一休で予約して行きました。 緑に囲まれた店内で素敵&お得ランチ♪ 一休のランチプランの中でも人気ナンバーワンのプランを予…

  • 上質空間!元町legno(レグノ)の薪火焼きビステッカ(神戸・元町)

    元町のおしゃれイタリアン legnoのディナーをご紹介します 家族でディナーに、かねてから行ってみたかったlegnoに行ってきました。 オープンは2017年11月とのこと、もう2年近くになるのに行けてなかった、ワクワクです。 legnoは、JR元町駅の南側の元町プラザの2階にあります。1階に四興樓のあるビルの2階です。 本当にここにあるの?と思うような オフィスビルのような佇まいです、2階に階段であがりますと、 昭和臭がプンプンする 築45年のオフィスビルの廊下が延びていて この反対側に ちょっとおしゃれなドアが。 あった…ホッ。 野趣あふれるインテリアに 古いビルのことなど忘れ去ります 店内…

  • 【手作りお菓子】ハロウィンパーティにかぼちゃのプリンは如何?

    昔 ラ・ポムベールで食べた パンプキンプリンがお菓子作りの原点♪ 昔、大阪・なんばCITYの奥まったところに ラ・ポムベールというケーキ屋さんがありました。 そこで食べたかぼちゃのプリンが美味しくて… 自分で作れたらいいな、って思ってました。 1989年ごろのオレンジページに ラ・ポムベールのパンプキンプリンを彷彿させる レシピが載っていました。 2008年10月6日に、一度 ブログにUPしていますが 出来上がりの写真しか載せてなかったので この度 作り方と途中経過の写真も一緒に 再度掲載します。 よかったら このレシピ、試してみてくださいね! 2008年10月6日の記事に掲載した写真です。↑…

  • おひとりさまランチ@新地の淡(大阪・新地)

    夜はお高くても ランチはリーズナブルな定食が多い 新地~堂島界隈 朝晩ずいぶん涼しくなってきましたね。流石に 暑さ寒さも彼岸までの言葉通り。 今朝は肌寒く感じるほどでした。 三連休 3日連続雨の予報だったけど 曇りで最高気温も26~27℃、チャンス!とお墓のお掃除&お参りに行ってきました。 帰り 丁度、梅田辺りで遅めの昼食をいただこうと 昨日からいろいろ検索! コスパにうるさいワタクシが見つけたのは、喜禄(旧 和つじ)。 ものすごくコスパがよくて大人気の様子。お昼は日替わり定食のみで 1000円!! なんと デザート(シャーベットなど)とコーヒーまでついてるんですって?? が! 数量限定なので…

  • 麻婆茄子は陳建太郎さんのレシピが絶品

    やっと見つけた お気に入りの麻婆茄子のレシピ クックパッドで「麻婆茄子」を検索すると 3000件近いレシピが投稿されていて どれがいいのか迷ってしまいます。 主婦としては ◯◯するだけ、簡単レシピ、というのが嬉しいのですが 簡単すぎると「それなり」って言うこともよくあります。 この一手間が美味しさの秘訣! みたいなのは 省きたくないですね。 陳建太郎さんの麻婆茄子が私好み 祖父は 日本の四川料理の父、と謳われる陳建民さん、父は料理の鉄人で名を馳せた陳建一さんという 四川料理界のサラブレッド? 陳建太郎さんの麻婆茄子レシピを見つけました。 美味しそうだったので 作ってみたら・・・うん、イケる! …

  • うおまんの個室でお得ランチ(神戸・三宮駅周辺)

    駅近+和食+コスパ=ミントのうおまん 大阪を中心に 兵庫(尼崎・三宮)と東京(丸の内・新橋)にも店舗があるチェーン店ですが、私は好きです。 独自のカラーを出して カウンターの中でご主人が腕によりをかけて旬の食材を調理してくださるお店はもちろん好きですが お友達とサクッとランチは お手軽なお店でもコスパと雰囲気が良ければOKです! 今回のお集まりは 横浜の友人が来て あちこち移動するので 便利なところがいいね、とJR三ノ宮駅すぐのミント神戸の中のお店にしました。 万が一豪雨でも JRの東口か中央口近くのマネケンの前の階段を降りれば 濡れずにミント神戸のエレベーターに地階から乗れます。 残暑が厳し…

  • お得感たっぷりのランチメニューが多彩な維新號點心茶室(神戸・三宮)

    神戸国際会館内のレストランは穴場と思いきや… 神戸の中心、三宮(JRは、三ノ宮表記)駅から徒歩3分の好立地にありながら 忘れがちな神戸国際会館内のレストラン。 9階は この度利用した 維新號點心茶室、10階は西村屋ダイニング、11階はトゥーストゥースガーデンレストラン。 万が一満員でも 他の選択肢が近くに2店しかないので 並ぶか、最初から予約をしておくか。 11階のトゥーストゥースガーデンレストランは お庭側がすべてガラスで明るく開放的。お庭と空を見ながらのランチは とても気持ちがいいです。夜にも利用しましたが夜は夜で雰囲気あります。 が、このお店は 隣が神戸国際松竹という映画館なので 映画館…

  • ネギダレで絶品蒸し鶏、ピリ辛ダレで棒々鶏

    久しぶりに 簡単レシピネタ~♪ 夕飯に中華 喜ばれます。特に、青椒肉絲の出番多し。回鍋肉も大好きです。ちょっと面倒だけど 八宝菜も、いろんな食材が一皿に入っているので好きなメニューです。 が! 簡単レシピと言えば 棒々鶏ですね。 淡白な鶏むね肉を使うので あっさりしてて 蒸すだけのお手軽さで材料を切る手間がほとんど無いのも助かります。 そして…鶏むね肉を使うのでお財布にも優しいですよね^^ 先日 ととろぐのトトパパさんが紹介されてレシピで作ってみました 簡単で美味し~い! すごく簡単で美味しい!! このレシピは重宝させていただいてます! ネギ 2本ごま油 大3お酒 大1白出汁 大1鶏がら粉末 …

  • 料理人たに田の小鉢御膳は見目麗しくコスパ良し♪(神戸・三宮)

    以前から気になっていた和食のお店 毎月恒例のランチ会で 以前から行こうと思ってた「料理人たに田」にようやく行く機会に恵まれ 行ってきました。 場所はかなりわかりにくいところなので 生田新道から行くのが一番わかり易いのでは、と思います。 北野坂から2本西の筋を北上すると 右手にあるバレイビルの1階です。 ビルの前の道路に案内が出てるのでわかりますが お店は少し奥まったところに入り口があります。 カウンター7席と 4人がけテーブル2卓、2つのテーブル席の間には暖簾のような間仕切りがあるので少し落ち着きます。あと 奥にお座敷 6席。 明るくて気持ちのいい空間です。 ランチは若い板前さんが担当されてい…

  • 多彩なメニューに何度でも行きたくなる おぼんdeごはん(神戸・三宮駅)

    軽くランチしたい時にぴったりの駅近カフェ飯 ポートアイランドのアパレル会社のアトリエセールの帰り。ポートライナーで三宮駅に帰着。戦利品を抱えて歩きたくない!と駅近のOPA2のグルメフロアでランチすることにしました。 ポートライナーの改札口が2階で OPA2の2階とはペデストリアンデッキでつながっているのでとても便利です。 2階には スターバックスコーヒーやグリーンベリーズコーヒー、サンマルクカフェ、久世福茶寮と お茶飲みどころがいっぱい! 時間つぶしにいいですね。 さて~ OPA2に入ると右手にエレベーターが2基あります。それで8階まであがると出てすぐ左(目の前、と言ってもいいぐらい)に目指す…

  • 夢のようなひととき、ピーチアフタヌーンティーをラ・スイート神戸で♪

    ホテル ラ・スイート神戸のピーチアフタヌーンティーをご紹介します ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで 5月1日~6月30日まで提供されてた 「野菜でスイーツ?Happy Vegetable Afternoon Tea」に行った友人が すごくよかったので次回のプレシャスピーチアフタヌーンティー、ご一緒にいかが?と誘ってくれたので この度 ホテル ラ・スイートに行ってきました。 今回で3回目の訪問ですが いつ伺っても気持ちのいい対応です。スモールホテルならではの決めの細かいサービスを感じます。 お庭に向かって 一面ガラスで明るくて気持ちのいいスペースのGRAND BLEU、ここがアフタヌーン…

  • トアイーストにリニューアルオープン、炭火焼きイタリアンのZabouへ(神戸・元町周辺)

    コスパ最強のランチを頂いてきました! いや~、もう、このランチ、紹介せずにはいられませんっ! グルメなブロとものみゆっちさんから こちらのお店の情報をいただきましたので 早速偵察?に行ってまいりました。 炭火イタリアン&ワイン Zabou サンセット通りからトアロードを北に一筋目を東に入ったところ。 狭い路地に「京町家」の風情のお店があります。 今年の6月26日にオープンされたばかりです。 Zabou=坐忘とは 禅語で雑念を去り、心身、物我の区別を忘れて現実を超越すること(大辞林) だそうです。 雑念を取り除いて 食事に専念すべし、かな? イタリアンですが 和風な佇まいがいいですね、暖簾をくぐ…

  • カジュアルフレンチのテラサナで晩ごはん♪

    家族で 駅近でお手軽フレンチのテラサナへ お盆休みで息子が帰省するのに合わせて 三宮で家族で晩ごはんを食べに行こう!と計画を立てていました。 息子のリクエストは 平成最後のディナーを頂いた ビストロテラサナ。 前回 コスパがよくて美味しいので 前回食べてなかったメニューをいただこうという魂胆。 予約必須なので 事前予約完了! 当日も満席でした。すごい熱気! コースではないので 好きなものを頼みました。こういうのもどれする?どれする?と楽しいのです。 選ぶ楽しみ~^^ ◆白ワイン すっきり系をお願いしたので ソービニオンブランを。オーストラリアのサードジェネレーションです。 ドクターストップ気味…

  • お知らせ

    2008年から 綴ってまいりました ブログ「心は青空♪」は 食べ歩き記事と 宝塚観劇記事や日記のような取るに足らない記事が混在して 記事数も3000件を越えました。 昨年8月から 宝塚とグルメ、読書の記事を それぞれのブログに書き始めていたのですが この度、「心は青空♪」に置いていた グルメ記事をまとめて「今日はhappy」に移行致しました。 急に記事が増えた? とお気づきの方もいらっしゃると思いますが そういう事情がありました。 外食は月に1~2回ですが 美味しい話題があればぼちぼち綴っていきたいと思っております。 今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

  • 五感で楽しむフレンチ@ESPICE(神戸・トアロード周辺)

    トアロードにほど近い フレンチのESPICEを紹介します ESPICEで 洗練された空間とお料理を堪能しました♪ こちらは 2018年8月12日に訪問した時の記事です。 『遊び心と五感で楽しむ』モダンフレンチと食べログに紹介されているとおり、お料理そのものも サーブする時のサプライズも本当に楽しかったです! マンションの1階のコーナーに贅沢に面を取って ESPICEのらせんのマークが^^ オープンキッチンには江見シェフの他にもたくさんのスタッフの姿が…ソース担当の方から インスタ写真にいいね、を頂いて、担当があって細分化されているのを知りました。 テーブル席はこんな感じ。最初から ナイフが刺さ…

  • 懐かしの同僚と懐かしの美々卯のうどんすき(大阪・心斎橋)

    何十年ぶり?? 久しぶりの上司や同僚と共に この記事は ブログ 心は青空♪ 転載したものです。 お店の訪問日は 2018年6月9日です。 大人になっても 青春はあるんだ、って教えてくれた昔の会社の ごく内輪の同窓会に行ってきました。 今はなくなってしまった 会社の保養所「中之島寮」は 忘年会や新歓の飲み会などの宴会に使われていました。宴会の時に美々卯のうどんすきを頼むことができました。 今回も あまたあるお店の中から わざわざ心斎橋の ホテル日航大阪まで行って 美々卯のうどんすき。 安定の美々卯、なのか?? 誰がそんなに好きなのか??美々卯w 幹事さんが ここなら文句はないだろう、と安定路線で…

  • 花隈鈴江・カジュアルにもフォーマルにも使えるお店(神戸・三宮)

    本格和食の花隈鈴江、ようやく訪問 恒例 グルメ定例会で、和食をいただきに花隈鈴江に行ってきました。 以前行った 三宮駅前の交通センタービルにある日本料理店の松迺家も もともと花隈にあったとか。 花隈には 昔、花街があり、料亭が立ち並んでいたそうです。 この記事は ブログ心は青空♪より 転載します。 訪問日は 2018年4月27日です。 素敵な佇まいの店構えです。 中は柔らかい光にあふれた 清潔感あふれる空間です。引き戸を開けると 細い路地があって その奥の扉を開けるとテーブルとカウンター。 アプローチにワクワクします。路地の左手は小上がりになっていて2階の個室に続いているようです。 2階の個室…

  • 大阪・阪急三番街フードホールのヨーキーズクレープリー(大阪・梅田)

    夙川のYORKYS BRUNCHの姉妹店 昨日は梅田芸術劇場に観劇に行ってたのですが 16時半公演の前は…夕飯を食べるには早いし 帰宅してから食べるには空腹時間が長すぎる…と 少し腹ごしらえのつもりで 3回目の阪急三番街 フードホールへ行ってみました。 夏休みもあって 前回に来たときよりも断然人が多くて、席取り大丈夫かしら?と気になりながら どこへ行くか店舗の見取り図でお店探し。 言わずとしれた西宮・夙川にあるパンケーキのYORKYS BRUNCHの姉妹店。クレープリー、行ってみようか?? SUCREF(シュクレフ)のバターサンドは売り切れ~! バターサンドは売り切れました、の、無情の赤いお知…

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