CURRY RECORDERあきらんのスパイスカレー自作ブログ

カゴメ濃厚あらごしトマト缶を使ってみた、トマトシーフードカレー【トマト缶比較実験】

普段は100円を切る激安トマト缶を使っている カレーレコーダーあきらんです。 今回はカゴメのちょいとお高いけど、 むっちゃ高いってわけではない 『濃厚あらごしトマト』缶を使ってみた感想です。 （以下『濃厚缶』。） にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/16 00:30

フルーティスパイスビーフカレー(2018/11/8)【スパイスカレーレシピ】

帰宅が遅くてブログ更新の時間がとれない カレーレコーダーあきらんです。 今回はフルーツ2種をベースに入れた 牛肉のスパイスカレーです。 フルーツはケンカしなかったのか！？ RECORD！レコード！ にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/14 00:00

ル・クルーゼのカレー鍋購入（モチベーションアップのため）【スパイスカレー雑記】

スヌーピーのカレンダー欲しさに レタスクラブを購入してしまった カレーレコーダーあきらんです。 カレー皿に引き続き、モチベーションアップのために ル・クルーゼの高級カレー鍋を購入しました。 にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/09 00:00

厚揚げとしめじの鶏キーマ(2018/11/4)【スパイスカレーレシピ】

忙しいアピールをするつもりはないけれど、 帰宅が21時を超えるとさすがにカレーを作る気になれない、 カレーレコーダーあきらんです。 今回は厚揚げを入れたくなり考えたレシピです。 RECORD！レコード！ にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/08 01:00

チキンカレーとかっぱカレーのあいがけ＠OKカレー（岡山市北区表町）【スパイスカレー屋】

研修があったので、お昼はスパイスカレーのお店。 たまにはお店の味も知っておくと、 いろいろ勉強になったり、アイデアが生まれます。 今回はカウンター越しにしっかり店主の動きを見てました。 にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/06 01:00

スパイスカレー、ポークビンダルーを作ってみた【スパイスカレーレシピ】

仕事、飲み会、仕事ということで更新できなかった、 カレーレコーダーあきらんです。 前回のスパイスカレーのベースを使って 漬け込みなしのポークビンダルーを作りました。 RECORD！レコード！ にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/05 00:00

ヨーグルト不使用でカレーのベースを作ってみる【スパイスカレー】

スパイスカレーのベースを作って、 そこから派生していろんなカレーを作っています、 カレーレコーダーあきらんです。 今回はいつも入れるヨーグルトを使わずで 普段のスパイスカレーとどんな違いが出るのか 調べてみたいと思いました。 RECORD！レコード！ にほんブログ村 にほんブログ村

2018/11/02 00:00