ふきのとう
立春が過ぎて二週間余りですが、また寒さがぶり返してきました。雪が降らない静岡も、この前は、外の水道が凍っていました。明後日からの三連休まで、冷え込むようですね。風邪や、胃腸炎が流行っているようです。充分気をつけてくださいね。そんな中でも、庭にふきのとうが出てきています。スーパーでも、タラの芽やこごみ、菜の花等、ほろ苦い、春の野菜が並び始めました。春にこのような苦みのあるものを食べることで、冬にためた毒素を解毒して、新陳代謝を促進すると考えられてきました。是非、味わって、春に向けた身体づくりをしていきたいですね。ふきのとう
2025/02/20 23:45
