ボンジョルノ号＠車旅

アップルマンゴー、冷たくてつるんと甘い！

夏になると、友人が台湾の現地に頼んで、 毎年おくってくれるものがあります。 台湾旅行で食べておいしかったから、というのです。 うれしい思いやりで、感謝しています。 それは、アップルマンゴー。 りんごとマンゴーのかけあわせ なので、外側はりんごのようです！ 切ってみると、イエローマンゴーのようなおいしい感じ マス目をいれて、ひっくりかえすと、 こんな感じのできあがり！ ちょっとカットが雑だったので、 見た目がいまいちかな・・・ 冷たくして食べると、とってもおいしいのです。 つるんとして、イエローマンゴーとは一味ちがったおいしさがあります。 りんごとの掛け合わせだから、りんごの味がするかとおもった…

2021/07/23 14:01

キッチンタオルは、想像以上に使える！

朝ごはんの担当になって、はや2年目！ 朝のデザート、ミニケーキの5月に作った新作です。 朝ごはんの担当を女房からいただき、メニューを工夫しながらの毎日。 そこで、出会ったのが娘が父の日のプレゼントでバンコクから贈ってくれた、キッチンタオル これどうやって使うの・・・・ ネットで調べると、どうもキッチンで洗い物をのせて水を切ったり、 洗った食器を拭いたりするようです。 けっこう、大きいサイズなので、2つ折りで敷いて使います。 これは使える！ 洗い物の、かごがいらないくらいです・・・ 何度か使っているうちに、頑丈なキッチンタオルが徐々に柔らかくなり、水分を吸ってくれます。 使い終わったら、ぶら下げ…

2021/07/22 09:25

最近、ラーメンの歴史にへんな興味が出てきた・・・

最近、年のせいなのか、食べ物がやけにおいしく感じるのです。 あるとき、ラーメンをみていたら むかし、小さい時に食べた「中華そば」を妙に思い出すのです。 これは、むかしむかし、60年もむかし食べたラーメン。 いまでは「喜多方ラーメン」といいます。 あの時代は「支那そば」とよんでいたのです。 なにかあると「支那そば」を出前してもらったり、食堂にたべにいったものです。 そこで、ついにラーメンのブログを作ってしまったのです。 「全国ご当地ラーメンの歴史」 というブログ。 自分で作ったブログではありますが、見ているだけで、よだれが出て、おなかが減ってきます～ おなかが空いてきた方は、どうぞご覧ください。…

2021/07/20 10:15

コロナワクチンの第2回目完了！副反応が・・・

久しぶりに記事を書いています。 コロナの影響で、車旅も一応ここらへんで一休みです。 コロナワクチンは2回目のほうが副反応が出るといわれます。 その通りで、ワクチンを打った翌日（2日目）がダウン！ 7月17日 13：30 ワクチン接種 23：00 打った方の腕が痛くなってきた 7月18日 4：00 腕と肩と背中の上と首が痛くなる 9：00 腕が痛みで上がらず。さらに首筋や背中が痛くなる10：30 倦怠感と肩回りがズシンといたい 14：30 少し楽になった感じがする 17：00 熱が37℃になる 19：00 熱が37.6℃に上がる 20：30 結構ボ～っとなり熱もあり体も痛い。寝る 7月19日 1…

2021/07/19 04:39