料理研究家 調味料の少ないレシピが満載! 僕のレシピは時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪ 食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ! 男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます! メキシコ料理店で働いています♪
今日はレンジだけで作れるおしゃれなブロッコリーレシピを紹介します。パン粉を使うことで有名なシチリア風仕上げた、ブロッコリーの温野菜サラダです。レンジだけでしかも全部で10分程度でできてしまうお手軽さ♪味わいはお店級に美味しく作れるように工夫
今日は定番だけど、めんどくさいフライを「簡単、美味しく、失敗なく」揚げられる基本の方法を紹介します。コツはたったの3つ①しっかり下味でジューシー②卵なしバッター液で簡単③パン粉を押し込んではがれないこの3つを知るだけで、「肉がパサパサ、衣が
今日は調理時間もカロリーも減らした、簡単な揚げ餃子のアレンジレシピを紹介します。包まなくて簡単なオープン揚げ餃子です!オープンでパリッパリで美味しくて、味は完全に揚げ餃子。調理時間も25分もあれば完成です。こねない、包まないので大幅に時間短
今日は食べたら胃袋をグッと掴んで、とりこにさせるおつまみレシピを紹介します。簡単に作れる甘辛タレが決め手なもつ焼きです!自宅だとイマイチ味が決まらない事を解決できる秘伝のタレですよ♪これは僕が大好きなラーメン屋さんの大人気メニューの再現なん
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