神社に一礼

『本膳料理』に舌鼓。香川県西岸観光に最適解のホテル『亀の井ホテル観音寺』

今回は香川県にある『亀の井ホテル観音寺』のご紹介です。 心に残る旅、皆さんにとってそれはどんな旅でしょうか、美味しい食事？アクティビティを満喫？ konoha 夕食の時に飲んで殆どの記憶飛ばす人が何言ってんだ？ 今回はそんな心に残る旅の拠点

2023/01/21 10:43

お伊勢さんのお膝元でビール飲んで、鶏焼いて、沖縄そばを食べる。『泉竹林』

今回は三重県伊勢市にある居酒屋『泉竹林（せんちくりん）』さんのご紹介です。 『一生一度はお伊勢さん』江戸時代、庶民から上層階級に至るまで皆憧れのいわば聖地でした。そんな伊勢は今でも平日・休日・盆暮れ正月を問わず観光客がどっと押し寄せるのがお

2023/01/10 00:37

七草がゆって何？歴史や食べ方、具材やレシピを紹介

日本の伝統的なお粥、七草がゆについて紹介します。七草がゆの起源や七草の具体的な種類、そして美味しく食べるためのレシピをご紹介します。寒い冬にぴったりの、温かくて健康的な一品です。

2023/01/08 18:16

七草がゆって何？？

土用丑の日なんかに比べると格段にマイナーやけど結構名前だけ知られている行事食、それが『七草がゆ』。元が粥（かゆ）なだけに子供は食べないわ、七草がそもそも何かわからないので作りようがないわで、絶滅危惧イベントと言えるでしょう。 今回はそんな七

2023/01/08 18:16

らぁ麺フロマージュ Due Italian

今回は滋賀県にある『らぁ麺フロマージュ』さんのご紹介です。 僕は常々思ってました。パスタは高い、ラーメンは安いと。 konoha 好みと偏見と先入観やな☆ おいしさとか手間暇を考えるとむしろラーメンの方が上、ならばイタリアンなラーメンを作れ

2023/01/08 01:33

らぁ麺フロマージュ Due Italian

今回は滋賀県にある『らぁ麺フロマージュ』さんのご紹介です。 僕は常々思ってました。パスタは高い、ラーメンは安いと。 konoha 好みと偏見と先入観やな☆ おいしさとか手間暇を考えるとむしろラーメンの方が上、ならばイタリアンなラーメンを作れ

2023/01/08 01:33

家庭的な揚げ物楽しみたいなら『串徳』

今回は宇治市にある居酒屋『串徳』さんのご紹介です。 お昼に串カツ、急に食べたくなるときありますよね、でも酒飲みの聖地『通天閣前』まで行くには遠い。 konoha 誰も酒飲むとは言ってへんけどな☆ そんな時に留め置きたいそんな居酒屋さんそれが

2023/01/04 16:04

真アジとホウボウは全部食べられる

今日は大起水産系列の『街のみなと』で色々とお買い物。 同府県内にいながら海まで片道2時間かかる街中でも丸ごと一匹のお魚が手に入るのでとても重宝していて、いつも買いすぎてしまうところ。 目次 1 真アジとホウボウは切り分けるだけで一品完成2

2023/01/04 09:35

節分って何？節分に食べる食べ物とか

明後日は節分です。3日が節分とはいえ、節分グルメをその一日で全部食べきるのはちょっと難しいので、2，3の二日間で味わっていこうと思います。 という訳で今日の食材はこんな感じ、何故か大豆が売ってなかったので急遽エンドウ豆で代用する事に。 イワ

2023/01/03 07:00