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Bento 35/ ポロ葱
今日のお昼は焼豚丼旨辛ネギ乗せ! 旨辛ネギのレシピ 長ネギってドイツ(ヨーロッパ)にあるの?ということですが、…
2018/09/04 14:06
Bento 34/豚肉のはなし
生姜焼き弁当。ほうれん草のみぞれポン酢和え、インゲン、トマト 地味弁です。 さて、みんな大好き生姜焼き。これに…
2018/09/03 14:04
Side history/ フェダーヴァイサー
Federweißerフェダーヴァイサー: 発酵中の若いワイン アルコール度は4〜11%で、9月上旬から10月…
2018/09/03 05:22
Bento 33 / もりもり
焼き豚、ほうれん草のおひたし、大根の煮物、味玉子 もりもりがっつり弁当です。 最近、旅行、風邪、出張等で作れず…
2018/08/31 19:52
フランクフルト情報/ Frisch Paradies
新鮮なお魚、お肉が買いたいぃー! イタリア食材店のVenos は日本人の方々には有名ですが新しいところを開拓し…
2018/08/31 01:22
Side story: スペインバル
先日、スペインのアンダルシア地方に行ってきました。 スペインといえば、食!バル!タパス! 日本でおなじみの小皿…
2018/08/24 13:45
Side story/豚バラ肉薄切り
今日も暑い(室温30度、エアコンなし)なので、先日Sushi Boyで食べた冷しゃぶサラダうどんを再現してみま…
2018/08/09 06:33
Side story/シュウマイ
シュウマイが食べたくて…、挑戦してみました。皮から。 気温30度、室温30度、エアコンなし!ハチマキして、職人…
2018/08/07 04:17
Side story/ フランクフルトで讃岐うどん
Sushi boy サラダゴマだれ肉うどん 13ユーロ 一見、日本人が経営してなさそうなレストランの名前ですが…
2018/08/06 02:03
Bento 32/ 鳥もも肉
鳥もも肉のピリ辛ネギ塩だれ、ズッキーニの麺つゆ煮、エリンギのソテー みんな大好き鳥もも肉。 ドイツではあまり見…
2018/08/01 14:53
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