自家製調味料 作り。

こんにちは。kiviです♪ ＼＼ブログ継続の励みになりますので、応援クリックして頂けたら幸いです！／／ // シンプルライフ研究家のマキさんを参考に初めて自家製調味料を作りました。マキさんは、ブログ「エコナセイカツ」やYou Tube、雑誌掲載でシンプルライフ研究家として活躍されています。2人の娘さんを子育てしながらフルタイムで会社で働くワーキングマザーでもあります。食事に対しても、「エコナセイカツ」で発信されていて、生活クラブを利用しながら安心、安全で、美味しい食生活を心がています。また調味料が良い物なら、それで味付けすれば、素材が生かされ美味しく頂く事ができるという事です。 ポン酢にしても…

低糖質バスク風チーズケーキ作ってみました!

こんにちは。kiviです♪ ＼＼励みになります。応援クリックお願いします！／／ // 6月は娘とパパのお誕生日と父の日があるので、毎週何かしらのお菓子作りをして楽しんでいます。今回は、「低糖質バスク風チーズケーキ」初めて作ってみました。砂糖の代わりにラカントS、小麦粉の代わりにおからパウダーを使って糖質オフでダイエット中でも気兼ねなく食べれるチーズケーキになりました。 （材料） ・クリームチーズ 200g ・無脂肪プレーンヨーグルト 100g ・ラカントS 90g ・生クリーム 100g ・おからパウダー15g ・レモン汁 大さじ1 （作り方） ※クリームチーズを常温に戻しておく。 ① クリー…

6月第3週パルシステム購入品♫

こんにちは。kiviです。 ＼＼励みになります。応援クリックお願いします！／／ // 我が家の納品曜日は水曜日です。約1週間前に注文しているので、何を注文したのか覚えていない時は、同じものを買わないようにパルシステムアプリで注文したものを時々確認しています。今回は定番乳製品が多めです。 ・こんせん72牛乳1000ml 234円（税込253円）・生乳70%の飲むヨーグルト 1000ml 238円（税込）257円・よつ葉クリームチーズ 100g 2個 1個228円（税込246円×2個 492円）・脂ののった国産天日干しさば 2枚160g 318円（税込343円） ・骨抜きさばみりん干し2枚200g…

ダイエット向き常備菜6品

こんにちは。kiviです♪ ＼＼励みになります。応援クリックお願いします！／／ // 最近作った常備菜です。食材を調達しているパルシステムやCOOP、イオンの食品、更に実家から届いた産直野菜でいろいろなヘルシーな常備菜を作っています。 茄子とパプリカのハーブソテー オリーブオイルで炒めてハーブソルトで味付けしました！夏野菜はカラフルで明るいです。 ごぼうと人参とツナの黒ごまマヨサラダ マヨネーズ大さじ3、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、すりゴマ大さじ2、しょうゆ小さじ1/2で味付けします。これも食物繊維がたっぷりの一品です。 「コープの産直・産地指定」商品の中でも特に、化学合成物質の使用を極力抑え…

野菜は下ごしらえ冷凍で長期保存

こんにちは。kiviです♪ ＼＼励みになります。応援クリックお願いします！／／ // 父が畑で野菜を作っているので季節のお野菜を定期的に送ってくれます。今回は、じゃが芋と玉葱がダンボールいっぱいに入っていました。届いてから、毎日のように食べますが沢山ある時は、新鮮なうちに長期保存可能な冷凍保存がベストです。 みじん切りチョッパーを使うとみじん切りが楽です！ハンバーグやミートソース用に冷凍保存しました。 K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー ホワイト BBC-01 ケイ・アンド・エー(K&A) Amazon 男爵芋とメークイーン 男爵芋乱切り1P・メークイーン乱切り1P・玉葱ス…

アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティトマトソースレシピ紹介♪

こんにちは。kiviです♪ ＼＼励みになります。応援クリックお願いします！／／ // 今回は、父の日のディナーに作ったイタリア産アルチェネロ有機パスタソーストマト＆香味野菜を使った「有機全粒粉スパゲッティトマトソース」を紹介します。ダイエット中もスパゲッティ食べたいですよね。 全粒粉スパゲッティの特徴 ・カロリーが少なく低糖質 ・タンパク質、ミネラル、ビタミンB類が豊富 ・食物繊維が豊富 トマトソースに加えた大豆により更に栄養価がアップしていて、まさにヘルシーフーズです！ （材料）2人分 ・アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 200g ・アルチェネロ有機パスタソース トマト＆香味野菜 200g…

父の日、オートミールチョコバナナマフィン作り方♪

こんにちは。kiviです♪ \\励みになります。応援クリックお願いします！// // 昨日は父の日の感謝の気持ちを込めてオートミールチョコバナナマフィンを娘と作りました。 小麦粉ではなく、オートミールでお菓子を作るとかなりダイエット向きのマフィンになるのでダイエットを始めてからは、オートミールのお菓子をよく作るようになりました。オートミールは、食物繊維が豊富で低GI食品です。今回は、パバに食べてもらうのでチョコチップ入りにしました。 〜オートミールチョコバナナマフィンの作り方〜 （材料）6個分 ・オートミール 80g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・バナナ（熟したもの）1本 ・卵 1個 ・牛…

週末パン工房〜オートミール入りプチパン〜

こんにちはkiviです♪ \\励みになります。応援クリックお願いします！// // 仕事から帰るとパパが子供達とパン作りをしていました。先週のピザとバターロールに続いてパパのパン作りにスイッチが入った様子です。そして今回のパンは、オートミール入りというとてもヘルシーなパンに挑戦しました。私の中でオートミールが入るだけでパンの価値がグンと上がります。 （手作りヘルシーパンの良い所） ・国産小麦・・・ここ大切！外国産は農薬が気になります。 ・オートミール入り・・・ダイエット効果あり ・ショートニング、マーガリン不使用→とても大切！『食べるプラスチック』と呼ばれています。 このような条件に合った体に…

無添加カレールウ・無添加クリームシチュウの紹介♪

こんちには。kiviです♪ // 無添加な体に優しい食材を求めてお買い物をするのがお休みの日の日課になっています。 普通のスーパーでは、まず見つける事ができなかったカレールウとクリームシチューの無添加の物が「こだわりや」にありました。 「こだわりや」は、化学的な農薬や肥料、合成添加物などを極力含まない主に国内産原料の食品、日本産、外国産オーガニック食品を扱う専門店です。 オーガニック・自然食品 こだわりや｜生産者とお客さまをつなぐ、架け橋になりたい。 オラッチェ カレールウ 中辛 115g✕2パック入り 603円（税込651円） これが2つ入っていて2回分作れます。その夜はさっそくカレーを作り…

生協パルシステム購入品 ！6 月3回目

こんにちは。kiviです♪ // ＼＼ご興味のある方、資料請求はこちらです！／／ 6月3回目のパルシステム購入品の紹介です。まだ始めてから間もないこともありカタログを見ながら注文するのが凄く楽しいです。 ●エコ・産直たまご （白玉）500g 242円（税込261円） エサは非遺伝子組み換え、収穫後農薬不使用の卵です！ ●エコ・産直バナナ 500g 298円（税込322円） 除草剤不使用、栽培上、化学合成農薬、化学合成肥料の使用なし。 ●信州望月高原の産直白菜キムチ 200g 280円（税込302円） 無添加のキムチです。まだ食べていませんが、今回の注文の中での期待値が高いです。毎日、発酵食品た…

ダイエット−6kg経過中〜RENPHO 体重計、リアル体重公開!〜

こんにちは。kiviです♪ // 去年の11月から一念発起ダイエットを始めたわけですが、私の場合とてもゆっくりとしたペースで体重が落ちています。体重測定は、毎日は行っていません。2〜3日に1回位のペースで気が向いた時や食べすぎた時、もしかして痩せてるかも！なんて思った時に計っています。 ダイエットを始めようとなった時にまず探したのが体重計でした。しかも今は、スマホアプリと連携して日々の体重管理や健康管理までしてくれる優れ物が沢山ありました。 その中で選んだのが RENPHO 体重計 見た目シンプルでスタイリッシュ！機能は抜群です。 RENPHO 体重計 体組成計 高精度 スマホ連動 体脂肪計 …

ダイエット−6kg経過中。生協COOPユーコープ購入品♪

こんにちは。kiviです♪ // 最近の我が家の食材調達は、ユーコープ・パルシステム（宅配）・イオン・激安スーパーです。ダイエットを進めるに為には、身体に必要のない物、添加物や農薬などはなるべく少ない方がベストです。自分の為に始めたダイエットですが、家族の生活習慣としての食事も改善されることが喜びです。食事が与える健康への影響は大きいので、お母さんの食品選びは、家族にとっても大切だと私もようやく遅ればせながら目覚めました。 ①園地指定バナナ 239円（税込）258円 COOPこだわりの園地指定バナナ、農薬も極力少なく生産されています。有機バナナが一番良いですが、値段的にまだ手が出ないのでこのバ…

セリアで買ったタオルでキッチンのタオル問題が解決！

こんちには。kiviです♪ // セリアで可愛くて、厚さもちょうど良くてキッチンタオルに良さそうな物があったので紹介します。 我が家のキッチンタオル事情 1、普通のフェイスタオルなので分厚くて手を拭いたら濡れたままで乾かないので不衛生である。 2、無印良品の薄手のタオルを使ったが、長過ぎるのと、もう少し薄手の物が希望。 3、そろそろ変えた方が良いでしょうという位よく使いました。 以上、これらを解決したくて選んだのがセリアのパイル＆ガーゼのフェイスタオル約28✕70cm 綿100％です！「やわらかな やさしい はだざわり」と書いてあります。 手ぬぐいよりは、厚さがあって肌触りがとてもよいタオルな…

生協の宅配パルシステム始めました！〜ヘルシーフーズを求めて〜

こんにちは。kiviです♪ // ダイエットを進める為に、食べ物の質がとても大切だということに遅ればせながら気づき、最近になりヘルシーフーズを求めて真っ先に行動した事が、パルシステムの組合員になる事でした。 パルシステムは、農薬や添加物にできるだけ頼らない商品や化学調味料ゼロの加工品など独自商品を開発しています。おいしくて安全な食材を家計にやさしい価格で届けてくれる宅配業者です。 ヘルシーフーズについてのブログはこちら↓ 365.kivismile.com パルシステムは初回加入特典もかなり良く、嬉しい特典が盛り沢山でテンション上がりました。 ●「はじめて割引セット」定番品6品 税込1017円…

娘モナ8歳のお誕生日♪

こんにちは。kiviです。 // 昨日は、娘の8歳のお誕生日会をしました。コンセプトは、モナの好きな食べ物をパパとママが作って家族で食べようでした。昨日は、お昼ご飯から夜ご飯までごちそうでした。 〜メニュー〜 ①国産小麦の手作りピザ モナはパパが作るピザが大好きです。今回は、COOPの国内麦強力粉を使い、生地の材料も強力粉、ドライイースト、砂糖、食塩、サラダ油、水ととてもシンプルに作れました。 この手作りピザは毎週食べたいです。本当にオススメ。 ②くら寿司お好み握り お祝いなのでやはり、お寿司食べたいよねーと言う事で、ランチにはくら寿司のお持ち帰りしました。息子がマグロが好きなのでマグロ10皿…

無添加食品、スーパーでリピ買いしている食品3品！

こんにちは。kiviです♪ // 今回は私が近くの激安スーパーでリピ買いしているヘルシーフーズな食品の紹介です。 我が家の毎日の食卓に絶対に欠かせないデイリー先発メンバーですがスーパーで食品を選ぶ時は、原材料や産地や遺伝子組み換え食品などをポイントとして確認してその中でもコスパ良いなと思うものを選ぶようにしています。 ヘルシーフーズについての記事はこちら 365.kivismile.com ●イシイのおべんとクンミートボール！！3P/10個入り 税込322円 （107円/P） この「イシイのおベントクン ミートボール」は、ホントにスゴイです！原材料を見てもこれなに？と思う物はありません。子供が…

生協COOPユーコープ購入品♪

こんにちは。kiviです♪ // ダイエットを進めるにあたって、体が喜ぶヘルシーフーズを求めて生協系列のおうちCOOPで知られているユーCOOP（スーパー）でお買い物をしてきました。 今回は、私が最近ハマっている無添加だったり、オーガニックだったり、ショートニング不使用、果糖ブドウ糖液糖不使用、非遺伝子組み換えですよ〜という食品の紹介です。 365.kivismile.com ヘルシーフーズについての記事はこちら↓ 365.kivismile.com ①ユーコープ購入品 右から ・グレープジュース100％税込150円 子供達にぶどうゼリーを作る予定です。市販のゼリーでヘルシーフーズが見つかりま…

添加物が気になる納豆のタレを使わなくて済む簡単万能ダレ作り置きレシピ

こんにちは。kiviです♪ // ダイエットを始めてから、半年で−6kg減量していて目標の美容体重までマイナス1.5kgの所まできました。食べないダイエットではなくて、質の良い食べ物を食べるダイエットに最近はとても変わってきました。そんな中、日々食べている食べ物が私のヘルシーフードなのか見直しをしたら、毎日欠かさず食べている大好きな納豆に少し改善点が見られました。納豆自体は、ヘルシー、たんぱく質摂取、ビタミンK摂取、食物繊維豊富、発酵食品による腸内環境改善などなど様々な体に良い効果があります。 問題は、納豆に付いているタレです。今まで当たり前のように納豆のパックを開けてカラシとセットになってい…

イオンで買えるオーガニック・無添加•ヘルシーフーズ食品の紹介♪

こんにちは。kiviです♪ // 近くのスーパーに行って買いたい食品の裏の原材料を見て一つ一つ確認しながらのお買い物は時間がかかりますが、ヘルシーフーズを手の届く範囲で見つけた時は宝探しのような感覚になりとても嬉しいです。それだけ、私のような一般家庭で、値段的にも手の届く範囲で求めたいとなると、少し遠くても目的のヘルシーフーズがあるスーパーに行こうというフットワークの軽さも必要になりますね。 そんな中で、イオントップバリュの「トップバリュ グリーンアイ」自然と体にやさしい、心豊かなくらしををコンセプトに、3つのブランド食品を展開しているという事を知りました。 トップバリュ グリーンアイ 自然と…

暮らしの方向性も大切に。

こんにちは。kiviです♪ // 前回のブログで私にとって安全な食品探しが最近の趣味になっていると書きました。今の私の中での安全な食品5選は、 ・無添加食品 ・非遺伝子組み換え食品 ・オーガニック（有機） ・果糖ブドウ糖液糖不使用 ・ショートニング不使用 この5選を私の中での「Healthy Foods（ヘルシー フーズ）」と一言で表す事にしました。「Healthy」（ヘルシー）とは、、直訳すると「 健康な,健全な,健康そうな,健康によい,衛生的な,(精神的に)健全な」の意味で、「健康に良い食品」をまとめて「ヘルシー フーズ」とシンプルに名付けました。 植物園のアジサイ 最近、「サステナブルな…

〜安全な食品探しを始めています〜

こんにちは。kiviです♪ // 6月に入り我が家のガーデンアジサイ達がとても奇麗に咲いています。 さて、タイトルにもあるように最近の私の趣味は「安全な食品探し」です。私の「安全な食品探し」とは何かと言うとキーワードは ・無添加食品 ・遺伝子組み換え食品不使用 ・オーガニック（有機） ・果糖ブドウ糖液糖不使用 ・ショートニング不使用 きっかけは、ただ一つダイエットをする上でこれらのものを摂取すると痩せにくいから！ です。 添加物を摂取すると痩せにくくなる理由 ①代謝が悪くなる 添加物を摂取すると、体内のビタミンやミネラルを大量に消費し、消化にかなりの時間を費やします。ビタミンやミネラル摂取に気…