アレルギーサークル「Zukalleひろば」

乳アレルギーの給食代替

メンバーの乳アレルギーの子の給食の代替です。 宝塚市学校給食の代替メニューです。 「じゃがいものクリームに」 牛乳〓オーガニックライスアーモンドミルク チーズ〓豆乳とココナッツオ…

2020/09/30 08:10

道の駅いながわのグルテンフリーお菓子

メンバーからの情報です。 すんごい久しぶりにいながわの道の駅に行ったら、米粉の焼き菓子の種類が増えてたので、つい、買ってきてしまいました(笑) 前からあるマドレーヌと、パウンドケーキ、岩塩のクッキーはまだ食べてないけど、食べるのが楽しみ〓 と、画像を送ってくれました〓

2020/09/26 06:03

玄米と雑穀のシリアル

メンバーからの情報です。 やまや中筋店にあったので、買ってみました〓 乳糖も使われていないし、シンプルな原材料〓 豆乳をかけて食べてみましたが、コーンのシリアルとは違った、しっかりとした食感で、黒糖もしっかり甘味があって、美味しかった〓 と、画像を送ってくれました〓

2020/09/22 08:05

アレルギー対応のケーキを買いました

以前にこちらでもご紹介したことがある、 cake.jpのサイトで、誕生日ケーキを買いました〓️ 撮ってから、手前が剥がれているのに気づき〓 断面はお見せできるような綺麗な状態には出来なかった…

2020/09/18 09:19

素敵な贈り物〓

先日、子どもの事でちょっと気持ちが落ちる事がありました〓 仕事でも大変だった日なので、たまたま、連絡をくれた友人にその話をしたら、 ｢甘いもんでも食べて、早く寝なさいよ～｣ と労ってくれて。 翌日、久しぶりに予定がない休日だったので、買い物に走り回って帰宅すると、玄関に袋がぶら下がっていました〓 インターホンの履歴画像で確認すると、その友人が届けてくれたものでした〓️

2020/09/13 13:33

米粉でシュークリーム

私事ではあるのですが、8月の末に我が家の小麦アレルギーっ子の誕生日がありました〓️ 本人の希望で、以前に作った事がある、米粉のシュークリームを積み上げたやつ、ということで、ものすごく久しぶりに作りました〓 http://tabeyo-kokusan.jp/komeko-choucream こちらのレシピを参考に作り、カスタードクリームは最近豆乳が痒いことがあるので、別の本のレシピを参考に、牛乳で作りました〓 卵が食べられるよ…

2020/09/09 05:29

2020年8月の中学校の給食の代替

夏休み明けの短い期間でしたが、給食がありましたので、小麦アレルギーっ子の給食代替記録を載せますね〓 小型パンと焼きうどんの代替。 焼きうどんは初めてのメニューでした。 干し椎茸が入って…

2020/09/04 16:12