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炭火焼 Jige 再訪
築地の炭火焼きのお店jigeへ行ってきました。 実に12年半ぶりです。 相変わらずマグロの中落ちはすばらしく、 アスパラもしゃっきりじゅわ~。 鶏肉もおいしい。 お刺身三種盛りも最高でした。 生臭さ
2018/09/29 21:51
クリスマスケーキを作りました
レシピは小嶋ルミさんです。 久しぶりのジェノワーズでしたので心配でしたが、ほぼ満足のいく出来上がりでした。 そういえば、小嶋ルミさんのジェノワーズで大失敗したことはないかもしれません。 素晴らしい
2017/12/24 22:06
ラ・テールセゾンのプリン。とろけます。
ラ・テールセゾンの「大地のプリン ウ・オ・レ」を買いました。 とても久しぶり。 2年ぶりくらいでしょうか? 牛乳瓶型の入れ物がかわいい。 確か、フランス語でウが卵、レが牛乳。 専用の柄の長いスプ
2017/12/15 22:49
きれいな字を書けるようになりたい
そろそろ年賀状の宛名書きとコメント書きを始めねばなりません。 「大人のペン字練習帳」(萩原季実子著)を買ってみました。 大人のペン字練習帳 誰でも一瞬で字がうまくなる [ 萩原季実子 ] この時期
2017/12/14 22:44
ダンベルは役に立ちます。
今朝は電車のダイヤが乱れ、大混雑! ホームに滑り込んできた電車はすでにすし詰め状態でしたが どうしても乗りたくて、乗車口の上端をむんずとつかみ、 体をくの字に折ってぐっとけつ圧をかけ、 はじかれそうに
2017/12/13 22:07
田舎のみかん2
またまた田舎のみかんです。 だいぶしなびてきてしまいました。ところどころ黒ずんでいます。 このみかんの皮は薄手だったので、たやすくむくことができました。 ちょっと心配な外見でしたが、中はとっても
2017/12/12 20:53
大阪土産「ええもんちぃ」をいただきました
先日、大阪土産「黒豆マドレーヌ ええもんちぃ」をいただきました。 妙な添加物が入っていなくて、好ましい! パッケージを開けるとこのような感じ。 ふんわりと軽やかです。 ひっくり返すと底に黒豆が仲
2017/12/11 19:29
残念シュークリーム
お気に入りのお店のシュークリームを久々に買って食べたら、 記憶と味が違っていて悲しかったです。 卵の味がするカスタードクリームに、癖のないふんわり生クリームが おいしかったのに、 カスタードには幕が
2017/12/10 22:04
ワイズマートの店頭に焼き芋発見!
以前、ワイズマートは焼き芋の販売をやめてしまったのでしょうか という記事を書きましたが、 今日久しぶりに通りかかりましたら、ありました! 買いたかったけど、あいにくランチの食べすぎでお腹いっぱい、
2017/12/09 18:23
松浦弥太郎さんの本「くいしんぼう」のこと
過去の記事の中で触れたことのある 「くいしんぼう」(松浦弥太郎さん著、マガジンハウス刊)について書かせてください。 過去記事はこちら→ トーストにひと手間で幸せおやつ 中目黒の古書店「カウブック
2017/12/09 07:23
お米の味がする!千葉県鴨川市「高級手焼きおかき 高梨」のおかき
千葉県鴨川市にある、「高級手焼きおかき 高梨」のおかきをいただきました。 大きな箱におおらかに入っています。 本当はもっとたくさん入っていたのですが、 おせんべ好きの家族がだいぶ食べてしまったよう
2017/12/07 21:17
田舎のみかん
これは田舎のみかんです。 誰にも顧みられず 世話を焼かれず 気に掛けられず 裏山の斜面でたわわに実った、無農薬の、超自然栽培のみかんです。 まるまるとして、ぼこぼこしてまるで地球儀みたい。 硬く
2017/12/06 22:35
絵の「衣替え」をしました。
居間に飾っている絵を春~秋用から冬用のものに架け替えました。 ルノワール「麦藁帽子のガブリエル」(模写) 「モネ、ルノワールと印象派展」(2004年Bunkamuraザ・ミュージアム)で 買ったポストカードを油
2017/12/05 19:23
「まいにち小鍋」の「トムヤンクン風鍋」を作りました
「トムヤンクン風鍋」にチャレンジしました。 またまた「まいにち小鍋(小田真規子著)」のレシピです。 えび、ふくろ茸、ナンプラーなどの特別な材料は一切使わず、 常備品やコンビニで買えるような食材でトム
2017/12/04 19:15
大掃除、というか中掃除(窓のレール、床みがき)
さあ師走! お天気が良くてあたたかい日こそ掃除をしなきゃ、と焦ります。 掃除はわりと頻繁にしているので、「大掃除」というほどではなく「中掃除」に なるでしょうか。 窓は毎週の「小掃除」で拭くこと
2017/12/03 11:31
今日のおやつはたねやの可美味芋
今日のおやつはたねやの可美味芋♪ 「かみみいも」ではなくて「うましいも」と読むそうです。 絶対に読めない…。 期間限定販売(9月~2月上旬)の、 鳴門金時をたっぷり使ったお菓子です。 表面のぼこぼこが
2017/12/02 19:22
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