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アルザス ワイナリーで生産されるぶどうジュース
フランス アルザスのワイナリーではワインだけではなく、同じ畑で育ったぶどうで作るぶどうジュースも生産しているワイナリーもある。 美味しいワインを作るためのぶど…
2020/09/30 07:31
また人が亡くなっていく…竹内結子さんの死…。
フランス、アルザスという場所にいながら、夏の間、三浦春馬さんが亡くなったことでショックを受け、 「なぜ？」という気持ちだけで、自分が納得できる答えを見つけたか…
2020/09/29 07:34
”私が感化された旅行記”
フランス アルザスよりただの徒然昔は本当にたくさん本を読んでいた。ある本全て読んでいたので、親の本も雑誌も、なんでも読んでいた。そして12歳のころ、昔は海外体…
2020/09/28 07:06
”【辛口ブログ】慶応ニューヨーク学院や外国の高校へ留学する私立附属生の現実。”
フランス アルザスより…先日も書いたように、最近はものを書くと言うことに対して、周囲の捉え方が異なると言うことを考えるようになった。そんな中読んだ記事があった…
2020/09/28 01:35
アルザス ストラスブール のモダンレストラン petite ours
フランス アルザスストラスブールのモダンフレンチのお店Le petit ourse 何度かシェフが変わっている気がするので多少味が変わることがある。前菜のフォ…
2020/09/27 07:14
アルザスで「アンバサダー」になる。
フランス アルザスより今回はちょっとワインとは別のお話し。 私が初めてアルザスに来たのは12歳の時だった。その時最初に校長先生が言っていた事が 「貴方がは皆…
2020/09/26 07:13
日本へ送りたい自然派ワインたち Maison Lissner
フランス、アルザスからまだ日本に入っていないアルザス自然派ワインを日本に送りたく…。アルザスワイン好きの知り合いにお願いされたという事もあり、今色々計画をして…
2020/09/24 08:00
★ストラスブール からローカル線でも行けるアルザスワイン街道の村
フランス アルザス より ストラスブール からローカル線 に乗れば、ほぼ各駅は#アルザスワイン街道 の村だ。 車がないとアルザスワイン街道の村には行…
2020/09/20 07:05
アルザス ワイナリーピクニック Bore
フランス アルザスより 毎年5月に開催されていたピクニックが今年は新型コロナウイルスの影響もあって7月に 今年は行ったことないワイナリーさんでのピクニックに…
2020/09/19 07:01
Marc Tempeーアルザスと言えば！ビオデイナミの第一人者の一人
フランス アルザスワイナリー巡り今回はあのビオデイナミの1人者でアルザスのワイナリーでは日本でも有名なマルクテンペさんへ訪問。 共同ワイナリー生産者の家庭に生…
2020/09/18 07:07
アルザス ぶどう収穫。ピノノワール
フランス 、アルザス この日のぶどう収穫 もピノノワール だった。通常ワイナリーでのぶどう収穫は朝が早い。午後は日差しが強すぎて、ぶどうも熱くなってしまうので…
2020/09/17 07:16
三浦春馬さんに続いて芦名星さんも…仮説が崩れた？自死の多い日本【辛口ブログ】
夏休みの時期に入ってきた、三浦春馬さんの自死のニュース。あの頃、丁度時間に余裕ができていた時でもあり、だからこそ、色んな記事や動画を観て なぜ彼が自死を選んで…
2020/09/16 08:40
ぶどう収穫 の朝は…早い(時もある）グランクリュ云々
フランス アルザスより9月はぶどう収穫時期 今年は自分が好きなワイナリーさんで、ワインの事を学ぶべく、ぶどう収穫にも参加している。ぶどう収穫 の朝は…早い(時…
2020/09/15 14:04
アルザス 野生派ワイン maison Lissner のピノノワール
フランス アルザスにて今収穫の真っ盛りだ。今年はこちらmaisonlissner でぶどう収穫をしているが、先日#pinotnoir 、赤ワイン品質を収穫した…
2020/09/14 08:12
フランス アルザスワインについて更に学ぶ…アルザスワイン愛
フランス アルザスより アルザスワインをもっと深く知るには… と色々文献や本などを探しているのだが、アルザスの地方紙、Les DNAが発行しているこちらの…
2020/09/12 07:23
アルザス ぶどう畑収穫の楽しみは…
フランス アルザス いは今ぶどう収穫の季節。そして何より楽しみは、ワイナリーでのランチだ。今私がいるワイナリーでは、ワイナリーのお父様がみんなのランチを作って…
2020/09/11 07:11
アルザワイン街道巡り観光バス
フランス アルザスコルマールから8月9月の週末(金曜日、土曜日、日曜日）に出ているアルザスワイン街道 循環バスKutzig に乗って来た。コルマールの駅から1…
2020/09/10 15:00
Maison Lissnerでのぶどう収穫 ②
フランス アルザスより今年もぶどう収穫に行って来た。今回は自分が一番好きなワイナリーのワインを更に知るべく、そのワインに惚れ込んでしまい、収穫にまで行っている…
2020/09/09 07:34
フランス、アルザスのぶどう畑 8月半ばの収穫前の畑 Damback-la-ville
フランス、アルザスより。アルザスワイン、アルザスワイナリー情報などをお届け中。 今日は8月半ばのぶどう畑の様子の動画 ビオワイン、ビオデイナミ、自然…
2020/09/07 07:48
アルザス グランクリュ ぶどう収穫 Maison Lissner
フランス アルザスより今正にぶどう収穫の季節先日の収穫はグランクリュ アルテンベルグ ド ヴォルクスハイム。収穫前にはトラクターが通る。それでもまだまだ草木が…
2020/09/06 07:19
アルザスのぶどう畑とそのワイン
アルザスワインとは。アルザスワイン委員会の情報から、アルザスワインの基礎情報から 【偉大なワインのための歴史ある土地】 アルザスのぶどう畑は、幾世紀にも渡り、…
2020/09/05 07:09
アルザスはぶどう収穫の時期 アルザス好きが、ぶどう収穫にも
フランス アルザスよりアルザスのぶどう収穫が始まった。そして、アルザスワイン好きを極めるべく、1番好きなワイナリーのところで、数日ぶどう収穫もする予定だ。とに…
2020/09/04 07:29
アルザスワインとは？
アルザスワインとはそれでは基本的なことから ◆アルザスワイン街道とは？ アルザスのワイン街道は、60年以上にわたりアルザスワインの名声に貢献しており、全長17…
2020/09/03 07:40
フランス アルザス 今年のぶどう収穫は9月3日より…クレマンは8月23日から
フランス アルザスより アルザス のぶどう畑 Petit Paucet Yann Durmann Lissner Etienn…
2020/09/02 07:41
アルザスワインに対するこだわり 自然派？ビオ？ビオデイナミ？
フランス アルザスより本来ブログの名前のアルザスワイン365日日記だった けれど最近はちょっと他の話を多く書いてしまい、その話題が多くの方が注目することであっ…
2020/09/01 07:12
2020年9月 (1件〜100件)
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