私が雛祭りを祝う理由
今週のお題「雛祭り」 女の子の幸せを願う3月3日の雛祭り。我が家には2人の娘がいますが、今年はどうやら対象のいない宴になりそうです。一人は1年前に家を出て一人暮らし、一人はバイトで遅くなるとやら・・・。延期する？ いやいや、節分の豆まきを翌日にやる人はいないように、節句はその日にやりたい。で、何をするって？ そうですね、まず、ちらし寿司は欠かせませんね。潮汁は蛤の有難味がわかる人が少ないから、普通の澄まし汁にします。ちらし寿司を作ることでたぶん燃え尽きるので、後は菜の花のお浸しと、食後の桜餅ですかね。 雛祭りと言いますと、祖母の姿が思い出されます。 私の母は、昭和20年2月25日に空襲に遭いま…
2021/03/01 23:59
