魚の日干し
百均で見つけたネット なんか干してやろうと購入した ある日、行きつけの魚屋で 店の大将が小さいイワシをさばいているのを見た 「こんなちっこいの何するの？」 「これわよ、日干しにするんだ、脂がのって美味いぞ」 若い頃、大将はやんちゃで遊び人だったらしいが 親父さんが病で倒れてからは家業の魚屋を継ぎ 今じゃ隣に料理屋も建てたりして地域を盛り上げている 魚屋の従業員さんたちは どこか訳あり風で大将は面倒見が良いんだと思う 大将の息子さんがこれまた良い感じの子で もっか三代目として大将と共に商い修行をしている やりたい事もあったんだろうなって余計なお世話ですけど・・ （イワシの日干しか、面白いかもしれ…
2020/05/27 14:47
