スッポンを台湾家庭料理の三杯鶏（サンベイジー、サンペイジー）風にして食べるよ

スッポンを台湾家庭料理の三杯鶏（サンベイジー、サンペイジー）風にして食べるよ

台湾（タイワン）人の友人に教えてもらった台湾家庭料理の三杯鶏（サンベイジー・サンペイジー）の味付けでスッポン（鼈・すっぽん）を食べるとおいしいと聞いたのでやってみた。味付けのメインは醤油・ごま油・酒あとはフレッシュバジルです。

2024/08/31 14:44