ピザ生地の強力粉を薄力粉にかえて比較 ENRO窯焼名人2で実験

ピザ生地の強力粉を薄力粉にかえて比較 ENRO窯焼名人2で実験

以前から気になっていた事、 ピザ生地は今まで強力粉で作っていたけど、薄力粉にするとどうなるんだろうと。 ENRO窯焼名人2でその違いを確認してみよう。

2024/01/28 18:10