スッポン釣りの外道ナマズを 食べたら寄生虫が出てきた

スッポン釣りの外道ナマズを 食べたら寄生虫が出てきた

スッポン（すっぽん、鼈）釣りをしていた釣れた2匹のナマズ（なまず、鯰）を唐揚げ、かば焼き、ムニエルの3種のレシピで食べます。ヌメヌメの粘液をとるには熱湯をかけることが楽でしたが、それでもヌルヌルが残ったり、寄生虫が出てきたり・・・ ナマズはなんだか水っぽくてそれほどうまくないっすね。

2021/07/18 18:38