マクワウリ愛が止まらない

マクワウリ立ち姿横にしました。切ってみましたう～ん！子供の頃からこれってありましたよね。大人になってあらためて美味しい！！お義母さんか畑で作っています。ほのか…

7/28うちご飯です。

うちご飯です。鮭のバター焼き。カプレーゼ。スイカの漬け物。緑黄色野菜がないと思い、鮭を焼いてるフライパンにカボチャを一緒に焼きました。ちょっと全体に量が多かっ…

セブンの冷麺

う～ん。セブンの冷麺です。これはこれで美味しいのですが、料理していない感がバッチリですね。夫のリクエストでおにぎり。奥のはスイカの漬け物。今日は朝から父の眼科…

まとめてうちご飯です。

まとめてうちご飯です(笑)毎日せっせとご飯を作っていますが、ボーッとしていたら何日か過ぎてしまって！何がなんやらですが、まぁ、食べてます笑そーめんもこの通りサ…

ランチ

久しぶりに、カフェノンさんでランチをしました。すべて手作り。濃い味のものが多い外食ですが、ここのはとってもいい感じ。ごちそうさまでした。

7/17うちごはんです。

うちご飯です。焼きナス。サラダ。スパイシーカレー。サラダはレンチンしたポテトとキュウリ、ハム、ミニトマト、玉ねぎで少し酢を足して、マヨネーズで和えました。ごち…

7/17うちご飯です。

うちご飯です。夫が帰ってくる時間頃、お日様が照ってきて、急に涼やかなものをチョイスしました。ところてん。鰹のたたき。なすのしぎやき。。う～ん。真夏ではないけど…

7/16うちご飯です。

うちご飯です。キュウリ、みじん切りの玉ねぎ、ツナ缶、にんじんをざっとマヨネーズで和えています。玉ねぎのシャキシャキした食感がいい感じです。ブロッコリー、平豆、…

715うちご飯です。

うちご飯です。チキンとポテトのソテー。ソースはバルサミコ酢で作りました。バルサミコ酢とその半量のみりんを煮詰めて作りました。なすと平豆のしぎやき。ごちそうさま…

7/13うちご飯です。

うちご飯です。マグロの漬け丼。アスパラガスのニンニク炒め。キュウリの酢の物。鶏唐。ちょっと量が多過ぎるということで、少し次から少なくします。    ■ご案内L…

7/12うちご飯です。

うちご飯です。トマトカレーです。シンプル…。ちなみにお昼ご飯は素麺。鶏肉を下ごしらえしたときにの、取り除いた皮を冷凍しておきました。それをしっかり炒めて油を取…

7/9うちご飯です。

うちご飯です。豚肉の生姜焼。玉ねぎがシャキシャキ！焼野菜(牛蒡、にんじん、平豆)ちなみに牛蒡は、水溶性食物繊維がたっぷり。昔、私が小学生の時、「栄養成分表」と…

7/8うちご飯です。

うちご飯です。山口県宇部市の母の実家に、日帰り新幹線の旅。無事帰りました。晩御飯はこの通り💦鳥のからあげは「ガリッジュ」の唐揚げのお店で購入。夫の帰宅にギリ…

7/7うちご飯です。

うちご飯です。ポテトとパスタのラザニア風に仕上げました。なすびの煮浸し。トマトときゅうりのサラダ。お母さんの夏野菜がいっぱいです。トマト、キュウリ、じゃがいも…

7/6うちご飯です。

うちご飯です。ローストビーフ、キノコ添え。残り物のお煮しめ&酢辣湯。サラダ。ドレッシングは卸し玉ねぎで作りました。私はお昼にガッツリとパン食べ放題のお店ににい…

7/5うちご飯です。

うちご飯です。今日のメインは国立カフェシュクレさんのキッシュ。キュウリと茗荷の甘酢。根野菜のソテー(ニンニクで香りがついています)メインがきまると、全体に美味…

7/2うちご飯です。

うちご飯です。野菜炒め。にんじん、モヤシ、平豆、豚バラ、たまねぎ。酢辣湯。トマト、鶏むね肉、卵。シンプル？後でケーキを食べました。私はお昼に食べたので、夫だけ…

7/1うちご飯です。

うちご飯です。ホッケの開き。ポテトサラダ。茄子の煮浸し。茄子とオクラの味噌汁。うーん、お腹いっぱいです。お母さんの畑の大量の茄子を大量に煮浸しにしました。実家…

6/30うちご飯です。

うちご飯です。海老の酢の物。鯵のたたき。平豆、にんじん、こんにゃく、揚げ、の煮物。パックの鯵のフィレがあったので、たたきにしました。大葉にネギと一緒に叩いて、…