いつも笑顔で元気です。〜青年海外協力隊サモア紀行〜

サモアのカカオ「koko」〜何気ない日常にも楽しみを〜

Malo!! 突然ですがみなさん、カカオと聞いて何をイメージしますか？ 多くの人が「チョコレート」をイメージするのではないでしょうか。 サモアでは少し違います。 今日はカカオ（サモア語でkoko）のサモア流クッキングを紹介します！ チャララ チャッ チャッ チャッ♪ チャララ チャッ チャッ チャッ♪ チャララ チャッ チャッ チャ・・・・・♪ （キューピーの3分間クッキング♪） まずはカカオを採取しに行きます。レッツゴー！ カカオ発見！！ こんな感じで木に成っています。 高いところにある実は木に登って採ったりもします。 いっぱい採れた！ 熟し具合によって色が違ってカラフルなんです。 これらを…

2018/01/20 13:13

フィジーで感じた「本気で向き合うこと」〜サモアの満天な星空を眺めながら〜

Malo!! あけましておめでとうございます！ やってきました2018年。 「平成30年」という響きと時の流れの早さに驚いていますが、サモアでは相変わらずゆったりした時間が流れています。 昨日は新月で月がなかったので、夜外に出てみると、輝かしい満天の星空。 じゃジャーン！ この写真を撮ったのは乾季の空気が澄んでいるときのものですが、うちの村は内陸で街灯も全くないので、天気がいい日はかなり綺麗な星空が見えます。 よかったら遊びに来てくださいな。日本から20時間もあれば着くから。 年始にフィジーへ行ってきました。 1週間ほどの滞在でいろいろなことがありましたが、その中でも同期隊員の野球の活動を見学…

2018/01/13 15:21