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栄光冨士黒狐~美山錦が生きている。
栄光冨士 黒狐 無濾過生原酒 純米大吟醸 美山錦入荷しました。ちょっと前に入荷していたのですが色々ありまして遅くなってすみませんでした。以前から申し上げているように栄光冨士限定シリーズの美山錦は大変美味しいです。狐になる前の文字で『美山錦』と書いてあっ
2023/09/26 13:43
寒菊 モノクローム。~別名『玉苗』という万能米
寒菊 モノクローム 無濾過生原酒 純米大吟醸 入荷いたしました。この前お知らせした剣愛山と同じ、年に一回出荷の寒菊Occationalシリーズです。去年もお伝えしたのですが、使用米の山酒4号は、玉苗のことなのですが、なぜ玉苗と表示しないのかなーーーと思うのですが玉苗
2023/09/22 16:51
日本酒リスト更新!
いい加減このあたりで作成しないと相当ラインナップ入れ替わっているので、思い切って新しい日本酒リスト作ってみました。ようやく大縄跳びの中に入れた感じです。こちらからどうぞ。小山酒店日本酒リストTOPページやサイドバーからも見られます。この中で、9月16日現在来福
2023/09/16 15:50
日乃輪 ~日本人と米。
栄光冨士 日乃輪 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました!なんとなく中華柄っぽいこのラベル。あ、またこの季節が来たのだなと思われる方もいらっしゃるかもしれません。この日乃輪、山形の飯米『つや姫』を50%磨きで作っています。令和4年産 特A米 山形産 特別栽培米 つや
2023/09/16 10:21
龍力 山田錦。~テロワールの贅沢を呑む
龍力 山田錦 無濾過生原酒 特別純米入荷いたしました。このお酒はジャーン!兵庫県特A地区産山田錦100%使用日本酒界におけるパワーワード。この山田錦特A地区に関して龍力さんのHPに詳しく書いてあるのでリンクします→★つまりフランスワインでいうところのテロワール
2023/09/15 09:52
天の戸 ひやおろし。 ~一穂積というお米
天の戸 ひやおろし 一穂積 純米吟醸入荷しました。はて『一穂積』とは??※秋田県総合食品研究センターさんのHPより引用させていただきます。となっておりまして越淡麗と秋田酒こまちの掛け合わせでできたお米です。越淡麗は山田錦×五百万石ですが、これは本当に新潟の
2023/09/13 10:02
寒菊 剣愛山につきまして。
インスタで先にお知らせしましたが、寒菊 剣愛山50 4合瓶売り切れとなりました。1升瓶はまだ若干ございます。どうぞよろしくお願いいたします。
2023/09/11 11:23
寒菊 剣愛山~特別感×特別感。
おはようございます。台風自身ではなくその余波でこの被害・・直撃しないから大丈夫という時代ではないですね。被害に遭われた地域の皆様、お見舞い申し上げます。***********************寒菊 剣愛山50 Chronicle 無濾過原酒入荷しました。寒菊の新しい商品です。まず。
2023/09/09 10:03
聖 かんとうのはな。
ついこの間まで灼熱地獄だったのに台風がやってきて朝からすごい雨・・外に出て3秒で傘をさしているにもかかわらず足元ズブ濡れ・・いやもう極端!!みなさまお気を付けください。さて。新顔さんです。群馬県代表聖 かんとうのはな 純米吟醸 ひとめぼれです。伊香保温泉の
2023/09/08 09:29
雪の茅舎 ひやおろし。
雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸入荷しましたー。一番右のミルクココア色のものがひやおろしです!これでただいま秘伝山廃通常純吟ひやおろしの3種が揃いました。まだまだ暑いんですが、9月になりましてようやくひやおろしっぽい気分になって参りましたので、ぜひぜひどうぞ
2023/09/06 10:16
春鹿 零下210日…。
おはようございます。もう飽きるほどの天気の良さから一転朝から雨。でもそのせいで蒸し暑い・・まだ暑さから解放してもらえないようです。春鹿 生原酒 零下210日熟成 純米吟醸入荷しました!瓶のしずる感がいいですね~~このお酒は一度も火入れをしていない生酒に分類さ
2023/09/04 09:49
2023年9月 (1件〜100件)
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