つけ麺は苦手です

中華そば 丸チャン＠大田原市中田原

パチ屋に隣接する新規店。前々から書いてますが、駐車スペース問題から解放され、仕事に集中できますから、丸チャンさんのように積極的にチョイスしてほしいテナントです。そして、紅白の暖簾がとっても素敵。そんな丸チャン、1月13日時点では情報がほとんど無かったものですから、候補であった別の店を向かう途中、とりあえず寄ってみたら営業していた次第です。そりゃ、飛び込むわな。チャンスは物にしないとね。おっと、いきな...

2022/01/31 07:47

地鶏ラーメン 美山家＠大田原市金丸

宮城県から大田原市に引っ越してきたラーメン屋さん。栃木へようこそ～外観の雰囲気、讃岐コーチン等、この段階でお分かりになる方も多いと思います。そう、地鶏研究会出身です。県北お初なんんじゃない。よ～くご覧下さい。券売機の上には、度数の異なる老眼鏡を2つ常設。飲食店では初めて見たかも。ありがたいじゃないの。でも、どうせ置くなら度数的に、2.0と2.5の方がいいような気がします。おっと、話が脱線してしまった。地...

2022/01/29 08:25

かんろの郷 水車＠那須塩原市塩原

「みずぐるま」と読むそうです。そして塩原界隈、今回が最後となります。お店入って直ぐのセクションは、テーブル2席なので、他にも座敷等の客間スペースがあると思われます。塩原は、スープ入り焼きそばに出会う確率が高いです。話を戻して・・・誰かの記事で、ラーメン・半カレーセットを見たのを記憶していましたが、現在は存在しないみたいです。ダメ元でお店の方に尋ねてみたところ、快く聞き入れていただけました。ありがと...

2022/01/28 08:40

お食事処 信吉＠那須塩原市関谷

お店に到着する頃から、雪がちらつき始めました。こんな日は、ラーメンで温ったまるに限るね。信吉さん、麺のセクション。ちなみにラーメン定食とは、私が苦手なモツ絡みのようなので、見送りました。開店5分後には数組がご来店。どうやら人気店のようです。山菜＆大根の煮付けがサービス。場所がらピッタリの品です。「ラーメン（700円）」乾物系中心の上品な和風仕立てスープ。年配者にはたまらないチューニング。旨んまいねぇ...

2022/01/26 08:09

中華そば カゼノウタ＠宇都宮市中央 2

カゼノウタさんのラーメンがリニューアルしたという情報をキャッチ。早速訪問してみました。中華そばと煮干し中華そばの二本立て。メニュー的には大きな変更はなさそうです。1階はカウンター席のみ。今回は家族での来店ですので、2階のテーブル席に案内されました。こうして家族やグループにもきっちり対応。「中華そば（800円）」リニューアル記念として、100円キャッシュバックしていただきました。なので、この日は700円ね、見...

2022/01/25 07:35

手打そば花千里＠宇都宮市岩曽町

久々のカツ丼ネタ。今回は、おそば屋さんのカツ丼をご紹介致します。開店と同時に入店し、カウンター席（全3席）を確保しました。その後直ぐに2組のお客さんがご来店。うち1組は、1席のみ存在するテーブル席をへ、もう1組はなぜかカウンター席に腰掛けました。後にお一人様が立て続けに2名ご来店。その方達は座敷に一人りぼっち。私だったらちょっと気まずいなぁ。という訳で、カウンター席はお一人様優先でお願いしたいとこ...

2022/01/23 07:25

よしみ食堂＠那須塩原市上赤田

あさひや食堂さんから徒歩圏内。絵に描いたような古食堂です。では参ります。カウンター席からは、厨房が丸裸。店主も気合が入りますね。他は座敷が3席。年季が入ってますが、きれいにされてます。すみません、やらかしました。「ラーメン（600円）」茹で卵はスライスではなく半身。で、肝心のスープなんですが、工程をすべて見てしまったので、詳細はあえて伏せる事にします。尚、麺は王道の中華麺。よしみ食堂さん、ラーメンは...

2022/01/22 07:08

あさひや食堂＠那須塩原市上赤田

今回から通常営業になるのかな。食堂ですが、年季の入った店舗でもなく、老夫婦で切り盛りされている訳でもありません。ほらね。むしろ活気があるように感じます。開店と同時にお客さん数組が入店されました。そんな中、定食類を注文される方が多く見受けられました。「ラーメン（630円）」ミッキーセット（笑）。小鉢が付いている辺りが食堂らしいですね。見ての通り、フレッシュなTP群。噛まずに頬張れるチャーシューがいい感じ...

2022/01/20 08:13

新宇都宮カントリークラブ＠市貝町大谷津

今年は元旦恒例ではなく、3日がゴルフ。場所は新宇都宮カントリークラブ。宇都宮と言っても、二つ隣の市貝町。東部地区は、清原・芳賀工業団地渋滞がありますから、お初のコースです。結構混雑してました。では、早速！「鶏照り焼き丼（追い金無し）」まあ、無難といったところか。OBが少ないコースなので、ボールが無くしにくいのがいいんじゃないかな。ボールなんて一度も買った事がない私的にね（笑）。新宇都宮カントリークラ...

2022/01/19 07:02

麺屋みや田＠宇都宮市大通り 2

正月2日目。同日から営業を開始された、麺屋みや田さん。前回醤油を食べ、清湯とはいえその濃厚さに撃沈しそうになりました。今回は塩狙いでリベンジです。メニュー的には大体一緒です。さあ、いよいよです。「塩らぁめん（800円）」ボルチーニ茸の香ばしい風味が心地い。更に紫玉ねぎの清涼感が加わる事によって、醤油の時の重クドさは一切感じません。コレ良いじゃないか！例えが変ですけど、お吸い物に焼き餅入れて、お雑煮風に...

2022/01/17 07:17

手打中華蕎麦 麺屋工藤＠佐野市犬伏新町

2軒目はこちら工藤さん。12時前に到着。タイミングが良かったのか、すんなり入店。ラッキーカウンター以外にも、小上がりにテーブル＆座敷を完備。勿論シンプルにオーダーします。「ラーメン（650円）」並々と張ったスープが良いね。2杯目だから、ちょいとキツイけど・・・。比較的脂多め、動物系の旨味がグイグイ攻めて来ると同時に、胡椒がキリッと引き締める仕上がり。たっぷりのメンマ、柔らか美味なバラチャーシューが2枚と...

2022/01/16 07:32

青竹手打らーめん 麺や大山＠佐野市奈良淵町

今更ながら、あけましておめでとうございます。正月恒例、佐野ラーメンツアー。かれこれ10年以上続いています。今年は元旦なので、さすがに営業されている店は少ないと考え、twitterで佐野ラーメン店を検索し、ヒットしたのが大山さん。元田村屋さんのテナントですね。情報によると、田村屋さんでも修行されていたようです。開店時間ちょいと過ぎに到着。既にウェイティングが発生していました。20分程待ちました。さすがに正月三...

2022/01/14 08:09

麺’s ラッキーパンチ＠那須塩原市上厚崎

那須塩原行脚中にオープンした、ヤング御用達のラーメン店。大田原市の人気店出身なんだって。開店時間5分前に到着。2番手でした。調理担当とフロアー担当、男性二人で切り盛り。G系っぽいお店ではありますが、ご覧の様にセルフではありません。更に・・・こうしてテーブル席が用意されているのです。私にぴったりのを発見！ よし、これにしよう。安心してこちらのメニュー表、ちゃんと見ていなかった。ちなみにラッキーパンチ...

2022/01/13 07:35

冨陽飯店＠那須塩原市東栄

この界隈を集中的に徘徊していたときは、ずっと休業されてました。年末に復活されたみたいです。昭和の喫茶店的外観ですね。冨陽飯店の看板が無ければ中華屋さんには思えない佇まい。なんとなくスナック風なカウンター席だったので・・・迷う事なくテーブル席を確保。ラーメンはワンコインから。更にお得なセットメニューの数々。ランチという文字が見当たりませんので、終日注文できそうですね。太っ腹じゃない。「チャーハン＋半...

2022/01/12 07:35

らーめん屋台 博多イチロー＠宇都宮市東梁瀬

なんちゃって家系が閉店したテナントにオープンしたのは、博多出身、永田さん家の豚骨ラーメン店。既にNOTONやGOTONを展開されてますし、こうしてオープン間も無くでも安定のラーメンを提供するはず。では・・・ちょいと改装された模様。熟成とは、豚骨を継ぎ足していく呼び戻しという技法を用いているんだって。卓上の調味料群。右端のがニンニク。「熟成豚骨らーめん（700円）」いや～、濃そうだなぁ～豚がダイレクト！ 豚骨な...

2022/01/10 07:02

お食事処ひらやま＠那須塩原市中塩原

中心部からちょいと外れているので、地元民が利用する食堂だと思われます。他にテーブル2席。どこからともなく硫黄の臭いが漂っているような気がします。絞り込まれた料理達は、概ねローカルな価格設定。カレーやラーメン等、シンプルな品の価格で判断できますね。「ラーメン（550円）」ね、この内容であれば、納得の価格設定でしょう？ では実食・・・ほんのり生姜が香るガラスープ。良いじゃない！フレッシュなほうれん草、柔ら...

2022/01/08 08:01

銚子屋食堂那須塩原市塩原

こうしてちょくちょく塩原温泉郷にまでランチに来るとは、数年前では想像すりゃ出来なかった。中心部に位置する食堂です。食事無しの温泉パックや、二次会として利用されているのでしょう。ランチタイムにも力を入れているようですよ。柱の先にカウンター席あり。奥には座敷も完備されていて、何気にキャパデカし。山椒めしおにぎりのセットが気になりますが、もう一軒予定していますので、ここは我慢。「ラーメン（700円）」昔な...

2022/01/07 08:14

たまる食堂＠宇都宮市鶴田町

宇都宮天然温泉ゆらら館内にある食堂。食事のみでも利用できるので、訪問してみました。この黄色い幟がターゲットです。近くのお寿司屋さんが出店してるんだって。銭湯・寿司・G系、共通点まるで無し。メニューの一部。他には居酒屋的一品メニューも取り揃えてあります。ネタ的にコレいくしかないでしょう。「ラーメン田二郎（850円）」デフォでアブラとニンニクが標準装備。甘みは弱く、その分わずかに酸味を伴った醤油豚骨スープ...

2022/01/06 08:21

ラーメンギタギタ＠宇都宮市西川田本町

村岡屋さん3店舗目が出店。インパクトのある屋号ですね。どうやら背脂系らしいのですが、私世代だと環七ラーメン戦争時代、土佐っ子を真っ先に思い出しますし、村岡屋さん2店舗目の新潟生姜醤油を考慮すれば、燕三条系なのかもしれません。果たしてどんなアプローチで提供しているか楽しみです。開店5分前に到着、歩道と並行に10人以上がウェイティング。ここまでとは思わんかった。仕方ない、腹を括ってヤング達の最後尾に接続...

2022/01/04 07:30

中華楼＠那須塩原市上赤田

私のブログはまだ明けていません。もうしばらくお付き合いを～初っぱなですが言っちゃいます。ここは那須塩原のリアルリトルチャイナじゃ～！常連さんにはありがたいシステム。セットメニューからチョイスしようと思いましたが、気になる品が・・・中央のチャイナカレー。ダメ元でラーメンかカレーのどちらかハーフサイズにならないか聞いてみました。すると、ラーメンならハーフにできますよとの事。ラッキーカウンター＆テーブル...

2022/01/02 08:37