而今がわからない下戸のブログ

小布施ワイナリー 『NUMERO SIX』 LE SAKE EROTIQE 2020

ドメイヌ池田ロットから。  祝！美味しいヤツに戻った！  白ワインにリンゴのニュアンス。ちょっとキレが早まったか？むしろ好み♪ そんな今日は合うわけがない干物…

2021/04/30 17:00

醸し人九平次 La Maison （雄町Ver.）DAY2

ワンプレートwww  て、単純に洗い物を増やしたくなかっただけ～。いや～けんとん豚のバラで作る豚丼は背徳の味だわ～♪。  それと前日買い出しで買ってきた朝採り…

2021/04/28 16:45

醸し人九平次 La Maison （雄町Ver.）

そーいえばずっと九平次さんを飲んでないな・・・。ってんで・・・。  飲んだことないヤツ。テーブルワイン的なテーブル日本酒みたいなコンセプト？の、雄町Ver.。…

2021/04/27 16:29

裏鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒 DAY2

赤エビとアカシャえびも買ってきてあったので、赤エビはそのままで、アカシャは貰い物の新玉と昨日のシラスでかき揚げ。  途中で寄ったスーパーで買った筍は、昨日から…

2021/04/24 14:08

裏鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒

閉塞感のようなものを、気にしなければ別にどーってこともない。  ないが、気にしてしまうとやっぱり閉塞感みたいなものはある。  県内で食料の買い出しであれば問題…

2021/04/23 16:44

小賢しいわっ！

今朝、新聞に入ってた折り込み広告。  こーゆー小賢しいのってさ・・・  余計に心象悪くすると思うんだけどね・・・  裏はなんとも聞こえのいい言葉・・・   こ…

2021/04/21 16:53

Asahi SUPER DRY 生ジョッキ缶と、CORONA

コンビニ専売で、売れすぎて出荷中止になったはずの生ジョッキ缶。それがなぜか近所のスーパーで売ってた。  しかも190円てだいじょぶか・・・？そんな今日はジャン…

2021/04/20 16:36

岩豊 生酛造り 2020雪室貯蔵 DAY2

ブリ照り！  ブリの半身を3分割しただけの荒っぽいサイズ。  ブリ照り好きの夢でしたわww  さて、二日目の岩豊はまたちょっと雰囲気が違う。すべての角が取れて…

2021/04/19 16:55

岩豊 生酛造り 2020雪室貯蔵

山間で有名な新潟第一酒造さんとこのお酒。  の、雪室貯蔵バージョンなのか？  ぐらいの知識で手に取った。ぜんぜん違うんだけどね。  そんな今日はブリが安かった…

2021/04/18 13:29

風の森 露葉風 807 DAY2

最近、二日目をUPするのが面倒になってきちゃって・・・。  なんか変化があったら書いておこうかと。  酸はまだ維持。うん、嫌いなセメダイン系がなりを潜めてくれ…

2021/04/10 13:50

風の森 露葉風 807

？？？  え～・・・風の森ですけどね。  露葉風・・・。  とりあえず一匹300円だった鯛を酒蒸しに。  あいかわらずのガスですがね・・・。  しかし露葉風っ…

2021/04/09 16:47

白老 2020BY 若水純米65％槽場直汲生原酒仕込7号

初めてでごめんなさい。  イヤ、だって常滑のお酒ですよ？九平次さんとこだって水は他所からから運んでるって話・・・。  まさかこんな美味いお酒ができるなんてなぁ…

2021/04/06 17:15

新政 Colors Ecru エクリュ

あらためてゆーまでもないな・・・。  新政さんのエクリュです。  そんな今日は愛媛から野菜が届きました。朝採りの筍をアクを取ってすぐに発送してくれたようで・・…

2021/04/02 16:30