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キクコ。40代。 東北出身、関西在住。 フツーの庶民なので、高級食材を使ったゴハンは作れないけれど、ちょっとの工夫で美味しいゴハンを作っていきたい(願望) そんな主婦のゴハン日記。
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ウチの夫はジョジョが好きです。 ええ。 ジョジョの奇妙な冒険。 付き合いだしてはじめて作ってあげたゴハンが、JoJoメシでした。 トニオ・トラサルディの「娼婦風スパゲティ」 今日はそれを再現してみました。
モヒトツだった自家製マトンマサラ。 1日経ったら激ウマでした。 そんなもんです。 〓ターメリックライス…
昨日のスパイスカレーをアレンジ。 チーズカレートースト。 うまー〓
基本ね、ルゥは使いません。 スパイスを１度揃えちゃうと使いきらないともったいなくて。 今回使ったスパイスたち。
ツナは美味しいです。回転寿司に行くと〆は必ず軍艦ツナサラダを食べます。 今はもう閉店しちゃいましたが 数年前、取引先のシャチョーに東心斎橋の「漁師のゴロー」という居酒屋さんに連れてってもらいました。 そこで食べたツナサラダがまあおいしくてね。 聞けばツナは自家製だと。 大将がど…
キクコです。 今日はキクコんちのポテトサラダを紹介します。 私の母はあまり料理が得意でなく家でポテトサラダが出…
今日の夫はおにぎりだけの日。 梅干しのおにぎりとのりの佃煮のおにぎり。 今日は私が仕事なのでおべんと持っていきます。 【昨日の残り物おべんと】
昨日、マツコのテレビでサワラの西京焼きをやっていた。 「西京焼きおいしいよねー」 と言うと 「ボク西京焼き苦手ー」 などと言いやがる。 多分市販の西京焼きはクセが強いと思うので自家製の西京味噌を作りました〓 【西京焼きは最強定食】
そうだ！ キャラ弁作ろう！ そう思い立ちまして なんにしよーか考えて頑張って作ってみました。 めっちゃ失敗した(笑) なんかね。 できそこない。 むしろそのキャラに対して失礼。 そのキャラのそっくりさん。 と思って見ていただければ… 出るよ…
GW明けの日常一発目。 和食でまとめてみたよ。 【ネオジャパニーズ定食】…ネオジャパニーズ定食。命名、夫…
今日のおべんと 今日も大阪出勤の夫におべんと作りました。 ☆雑穀米☆鶏肉とピーマンの中華炒め☆桜えび…
5月7日夜ご飯 GWお疲れさまでした〓夜は過ぎ行くGWを偲んで簡単に済ませます。 夫のお友だちもまたきました(笑) 【あなごのかまぼこ】
5月7日お昼ごはん ラーメン一杯400円というリーズナブルな大衆中華料理屋さん。 私のお気に入りは天津ラーメンなんだけどこの日はいつもと違うものを。 【五目あんかけやきそば】
5月7日朝ごはん 今日は人数が減って島根から泊まりに来てるお友だちだけ。 みんな仕事が始まりだしてます。 6日の広島ー阪神戦はわが夫婦以外のメンバーが観に行ってて 9点取って12点とられるっていうサイアクな試合展開でみんなどんよりしていましたが 元気をだそう〓と思いフレンチトーストで…
5月6日朝ごはん 前の晩飲み過ぎて夜更かししたので 朝はサラサラ食べれるものがいいだろうってことで おそうめんです。 【そうめん祭り】
![よしき坊ラーメンねぶり [御宿町] / 極ごま担々麺 + ぶた蒲丼(小)](https://img.blogmura.com/sites/56288/post-images/15859955/crop/300x300)
