暮らしを楽しむこと

もう一度食べたいピーマンの佃煮

昨日の午後から雨が降っていますお昼までは曇り空だったけどお昼からシトシト雨☔アンジェラが咲きだしました雨に濡れて気持ちよさそうです♪乾いた土に雨の恵みつゆ草も嬉しそうやっぱり花っていいな癒されます( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。最近YouTubeを見る機会が増えてますそこで見つけたピーマンを丸ごと使った佃煮♪種にも栄養があるので丸ごと食べられるって嬉しいです♪ごま油で炒めてお酒にみりん、砂糖に...

2020/05/31 21:30

前向きな気持ち

昨日は娘のお誕生日♪お誕生日に合わせたみたいに咲いた記念樹今年は元気にたくさん咲きました～♪今年の夏に結婚式をする予定でしたが・・・コロナの影響で来年に変更・・・娘のために作るブーケ💐女の子が生まれたら～作りたいなと思っていたので緊張するけど楽しみ♪一緒にお花を選んで形を相談して・・・そろそろ作り出そうと思っていたけどまだ早いかな～でもイメージを忘れちゃいそうなのでとりかかろうかな♪今年は新し家族の皆...

2020/05/29 21:40

我が家の決め事

今日もカッコウ～♪の元気な声で目覚めました目覚まし時計いらないかも・・・モッコウバラが散りだして今は白い花がたくさん～咲いています。何年もかかって大切に育ててきた花にたくさん癒されています(^^♪綺麗に咲いてくれてありがとう( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。暑い日が続くとマスクが苦痛になったりします(-_-;)そこで大好きなレモングラスの香りのスプレーを注文してみました( *´艸｀)爽やかな香り～マ...

2020/05/27 20:53

照り焼きハンバーガーに挑戦

朝の4時カッコウ♪カッコウ♪の元気な声♪明るくなるのが早くなりました。こうして朝の空を眺めるのは久しぶりの気がします気持ちにゆとりがなかったのでしょうか・・・大きく深呼吸気持ちいい～o(^▽^)oこれからのシーズン冬の薪ストーブのために薪集めをしてくれるパパさん大変な作業です。お疲れ様です<(_ _)>そんな日曜日のお昼ごはん久しぶりに食べたくなった照り焼きバーガー♪家で作れないかとあれこれ検索して～ハンバー...

2020/05/25 21:17

手作りのカヌレ・ド・ボルドー

大好きなカモミールがあちらこちらに咲いています+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+今年も元気に咲いてくれてありがとう♪゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。仕事を終えて家に帰ったらいい香り～♪なんと息子がお菓子を作っていました( *´艸｀)カヌレ・ド・ボルドー型も材料も自分で購入して昨日から生地も冷蔵庫に仕込んでいたらしい・・・思った材料がなく困ったこともあったみたいだけど初めてとは思えないほどの出来栄え♪外は固く香ばしく中...

2020/05/23 21:00

小さな可愛いスズラン

暑かったり寒かったり今夜は肌寒く薪ストーブを焚いてますが明日は暑い日になるとか・・・体調管理が難しいです(;'∀')🍃お友達からもらった可愛いスズランがどんどん増えています♪白くてコロンとした姿が可愛い♪フィンランドの国花なんですね。スズランは全草有毒で花瓶の水も注意しなさいと聞いてからあまり飾らないのですが・・・スズランの花言葉に「再び幸せが訪れる」とあったので今のこの状態から再び幸せが訪れますようにと...

2020/05/21 22:08

庭仕事で癒されています

昨日は雨が降って肌寒かったけれど今日は気温が上がって暑い・・・身体の調子が狂いそうです(-_-;)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜もうすぐ咲きそうなクレマチスモンタナエリザベス♪ クレマチスモンタナルーベンスは満開ですが植えた場所によって開花がかなり違っていますでもその方が楽しめます( *´艸｀)オオデマリも元気いっぱい♪昨年より大きく成長してきました植える場所・・・間違えちゃったかな(;'∀')...

2020/05/17 21:00

美味しく食べよう

可愛いモッコウバラが咲いて賑やかな庭になりました♪年々伸びて今は2階のベランダの半分ほど白と迷ったけれど黄色のモッコウバラで良かった～なんだか幸せを呼んでくれそうです( *´艸｀)季節のものをたくさん食べたくて・・・竹の子ご飯に蕗の煮物♪どちらも大好きな油揚げ入り♪蕗は職場の方にいただいたちょっと大きめタイプの物我が家の蕗もそろそろ食べれそうなのでこれからは煮物の機会が増えるかな～蕗の煮物はシンプルにだし...

2020/05/16 20:48

ルバーブのジャムとベーグルと

今年も元気に育ってくれたルバーブ春と秋に収穫でき畑に植えたまま毎年フキノトウより早く顔を出します。綺麗なルビー色のジャムを作りたかったから緑色は別にして梅酢で漬けました♪赤いルバーブはルバーブの量の半分のお砂糖を入れてしばらく置いてコトコト加熱すると溶ける性質があるので簡単にジャムにできるのが嬉しい( *´艸｀)やっぱり作りたてのパンが食べたくなる～急いでベーグルを作りました!(^^)!家にあったl強力粉は2...

2020/05/11 20:55

母の日 ありがとう

母の日 娘から嬉しいプレゼントが届きました♪このカード素敵だな～メッセージもたくさん書いてあって嬉しいな( *´艸｀) 同じ県内にいても今は逢えないね・・・近いようで遠い場所・・・時々ビデオ通話をして顔を見て話せるから少しは安心便利な時代だな～私の好みを知り尽くしている( *´艸｀)お漬物や醤油、薬味を置いて小皿としても使える箸置き♪大切に使わせていただきます♪本当にありがとう✨友人にもらった星野富弘さん...

2020/05/10 13:37

春は美味しい物がいっぱいです

春に食べたい旬な物山の恵み✨たけのこ、ウド、わらびコシアブラにタラの芽ウドの皮をきんぴらにして鰹節を混ぜました♪おつまみにピッタリ( *´艸｀)タケノコを茹でている間にワラビのあく抜きウドに酢味噌をのせたり鯵の南蛮漬けを作りました( *´艸｀)ウドの葉、タラの芽、こしあぶら♪やっぱり天ぷらでしょ( *´艸｀)皆の好きなカボチャも追加して～今日も1日お疲れ様でした♪ゆっくりビールを呑みながら春の味を楽しみました( *´艸｀...

2020/05/09 20:42

小さな小さな花束を

まだまだ可愛く咲いてくれているチューリップ眺めて癒されています。午後から雷と共に激しい雨がふりだしているので折れないか心配です(-_-;)庭に咲いた花々を眺めながら作った小さな小さな花束💐庭仕事を頑張った自分へのご褒美♪お休み中はゆっくり草花を眺めながらレモンバームのハーブティーを時間をかけて飲んだり好きな本を並べて天使の歌声イギリスの少年合唱団「LIBERA（リベラ）」を聞きながらゆっくり読む時間がもて...

2020/05/06 15:03

レモンバームの力

今日はこどもの日🎏近所のおうちの鯉のぼり風にゆらゆら元気に泳いでいます。こども達が元気に自由に遊べる日が早くきますように・・・🎏レモンバームが元気に育ってます♪パパさんの作ってくれたアケビの籠便利に使っています( *´艸｀)柔らかそうなところを摘んでみました。いい香り～🍃昨日も暑くなって今日も日差しが強いからちょっと冷たくして保存しておこうかな♪レモンバームウォーター( *´艸｀)🌿レモンバームについて調べてみま...

2020/05/05 19:16

きな粉といちじくのドライフルーツバー♪

今年はたくさん咲きそうなクレマチスモンタナルーベンス♪古いハシゴに絡めているけど足りないかも・・・嬉しいな～好きだな～🍃「ホーローバットで作る体にやさしいお菓子」という本の中の桑原さんのドライフルーツバーが食べたくて材料をごそごそと探してみたけどいちじくはドライではないし分量がたりない・・・おまけにアーモンドパウダーがない・・・このままじゃ食べられない(;'∀')でも買い物には行きたくない・・・冷凍庫にあ...

2020/05/04 15:35

しょうゆ麹

「しょうゆ麹」米麹をほぐしてしょうゆと混ぜ合わせるだけ毎日上下を返すようにして混ぜるとあとは時間が美味しくしてくれる麹菌の力ってすごいな塩麹は鶏肉やお魚に塗り込んだり炒め物に使ったりしますがしょうゆ麹は何かに付けて食べることが多いです( *´艸｀)できあがったしょうゆ麹を瓶につめて大満足( *´艸｀)ただ眺めているだけではもったいないから茹でたジャガイモに付けて食べたいな～お休みの日のワンプレートランチ大好...

2020/05/03 13:15

嬉しい布マスク

秋に植えたチューリップの球根が次々に咲きだしました!(^^)!お庭が賑やかくなって嬉しいです♪先日嬉しい布マスクが届きました♪ブログを始めてから知り合ったyukaさんの手作りです( *´艸｀)Instagramのyukaさんの布マスクに一目ぼれ♪無理を言って作ってもらいました( *´艸｀)たくさん素敵なマスクがあった中から家族も使えるように考えて選ばせていただきました～どれも私の好みにピッタリです( *´艸｀)仕事で配給されるサージカル...

2020/05/02 15:19