暮らしを楽しむこと

栗ごはんを楽しむ

小布施の栗は大きくて甘くて美味しい栗の名産地♪洋菓子店に頼んでいる栗はもう少し先になりそうなので渋皮煮は届いてから作る事にしてやっぱり最初は栗ごはん╰(*´︶`*)╯熱々の豚汁と塩のきいたサバ秋の贅沢たくさん栗を入れたから嬉しくてついつい食べ過ぎちゃう栗ごはんはやっぱり美味しい秋の味╰(*´︶`*)╯畑の収穫は真っ赤な二十日大根と小松菜♪小松菜が柔らかかったからしらすと一緒に茶碗蒸し風アツアツごはんに♫野菜をレンジ...

2020/10/23 21:25

ハックルベリーをいただいて

冷え込むなぁ〜と思ったら八ヶ岳に初雪頂上が白くなっていました。遠くに見えるアルプスも真っ白に寒いわけです(^_^;)riettaさんからハックルベリーをいただきました╰(*´︶`*)╯見るのも食べるのも初めてです♪どこかブルーベリーに似ています😋ジャムの作り方のレシピも教えていただいて早速作ってみました╰(*´︶`*)╯実は少しつぶした方が良いらしい〜色はブルーベリーより濃い感じです♪ブルーベリーに比べビタミンA,ビタミンB1、ビ...

2020/10/18 20:45

ダリアを育てたいと思った日

今朝は寒くて薪ストーブをつけた風が少し冷たくて空気の綺麗な日秋の空蓼科高原バラクライングリッシュガーデン♪ダリアが綺麗ときいたのでゆっくりのんびり久しぶりのお出かけ♫入口 入ってすぐに大きなダリアきれいかぼちゃや菊も飾ってあって秋の装いゴロンとしたかぼちゃHalloweenに飾りたいな🎃風に揺れている花々に元気を貰える寄せ植えも素敵真っ赤なダリア真っ白なダリアピンクのダリアどれもきれい╰(*´︶`*)╯オレンジ色もい...

2020/10/16 21:39

2種類のジャムとさつま芋ごはん

今日は思ったより暑く半袖で外を歩いていました。ススキももうすぐ花開きそう╰(*´︶`*)╯冷凍庫に保存していたブラックベリーがずっと気になっていてやっとジャムを作る事ができました(* ´ ▽ ` *)紅玉のジャムも作ってジャムを楽しもう😋ブラックベリーのジャム作りはいつも種が悩み・・・こしても細かい種が取れず・・・今年は冷凍のブラックベリーを少し煮てハンドミキサーで細かくしてこしてからお砂糖とレモン汁を入れました😋そ...

2020/10/13 20:47

作りたかった「くるみ大福」

台風の影響で降り続いた雨がやんでくれて良かった♪台風が来なくて良かったです。実りの秋栗がたくさん実っている木棒でゆさゆさ落としている方を見かけました。こんな立派な栗木をもっているって羨ましいな。久しぶりに小豆を炊きました♪自分で炊くと甘さを調整できるから嬉しい( *´艸｀)小豆を炊いた理由は・・・本に載っていたくるみ大福を作りたかったから小さな粒あん1個はくるみ8gを20gのあんの表面に付けたもの生地作...

2020/10/10 22:24

野菜や花に元気をもらって

午後から冷たい雨台風が近づいているんだな・・・あちらこちらの木々の紅葉が始まってきました。我が家のアンジェラはピンク色の可愛い花を咲かせてくれています( *´艸｀)観賞用の苺の花も咲いていました♪春が戻ってきたみたい( *´艸｀)畑の野菜たちも色ついてもうそろそろ終わりかな・・・ピーマンがどんどん小さくなり普通の大きさの半分くらいに・・・そして真っ赤に色ついています♪唐辛子もきれいな赤色乾燥させて使いたいな♪...

2020/10/07 20:35

思いつきのバジルソース

お休みの朝いつも通り水やりをと思って見たバジル涼しくなって下の方から葉の色が変わってきている・・・そろそろ終わりまじかかなと思って少し残して収穫することにしました♪バジルのソースを作ろう!(^^)!思いつきの行動粉チーズはないし残っていると思ったカシューナッツもない・・・粉チーズはプロセスチーズに松の実はアーモンドに替えて作ってみました♪味見にパンに付けて食べたいけどパンがなかったのでオートミールの上にバ...

2020/10/04 22:24

モンブランとお気に入りのティーポット

秋になって待っていたのはモンブラン🌰栗の味が濃厚な人気のモンブラン♪今年も味わえる幸せ( *´艸｀)栗入りのほうじ茶ロールも気になって買ってみました!(^^)!お店には大きな栗が並んでいて買おうかな？と思ったらお店の方が渋皮煮を作るのならば皮がむきやすいのは10月後半の栗だと教えてくれました♪入荷したら教えてくれるそう!(^^)!楽しみに小布施の栗を待ちたいと思います。美味しいモンブランと温かい紅茶♪美味しいな～秋だな...

2020/10/03 20:33

山ぶどう3年目

育つかな？と思って植えた山ぶどう今年で3年目最初はヒョロヒョロした1本苗でこのまま育つか心配だったけど今年は雨が多かったのでとっても元気になりました。真ん中から右半分が山ぶどうです( *´艸｀)3年目でやっと実をつけて食べると酸っぱい💦ジュースやジャムにするととっても美味しいらしいので来年もう少し実をつけてくれたら作ってみようと思います♪秋になって葉の色が少しずつ変わってきました。玄関の絵の飾ってあった...

2020/10/01 17:02

林檎の季節になりました。

朝晩肌寒くなりました。今朝の部屋の温度は20℃秋の風景があちらこちらに。秋と言えば林檎リンゴ畑に実っている美味しそうな林檎たちこの風景を見ると「秋だな～」と感じます。このまま採って食べたい～～( *´艸｀)お店で紅玉を見つけてまだ早いかな～と思ったけれど買ってみました♪梨も美味しいうちにもうしばらく楽しみたいです。梨は一番好きな果物です( *´艸｀)お菓子にむいている紅玉ですがやっぱり今年も可愛いピンク色の林檎...

2020/09/29 20:04

日々の暮らし

急に気温が下がり今日は雨降り道路の気温表示が15℃今日は毛布をだそう～🌸昨日の朝パパさんが見つけた一輪の小さな桜春と間違えちゃったかなでも可愛い( *´艸｀)🌸連休中はずっとしたかったお義母さん宅のお片付け子供たちの物や私たちの物が運び込まれていたので全部きれいにしたくて頑張りました。娘も参加して残していった荷物の整理大変だけどきれいになっていくと心が軽くなるのを感じます。スッキリ暮らしたい( *´艸｀)🍃連休最...

2020/09/25 20:11

和菓子が食べたい

雲の動きが早くていろいろな形が楽しめた今日の空日中は暑かったけれど吹く風は涼しく秋を感じました。ドラマの影響なのか秋になったからなのか急に食べたくなった和菓子思い立って仕事の帰りに寄ったのは先週の事御柱でも有名な下社の近くにある新鶴へいつもは好きな羊羹を買うのだけど今日は違う秋を感じる和菓子を買いました♪所々にある温泉のかけ流し見ていると手を洗いたくなる( *´艸｀)温泉にも入りたいな～♨名前を覚えられ...

2020/09/19 20:55

アナベルがドライを飾ろう

最近晴れの日が多く気持ちの良い風の吹く日もあるのでアナベルがカサカサのドライになりました!(^^)!今年は良い状態の物が少なかったのでリースは作らずそのまま飾ることにしました♪今までアーティフィシャルフラワーを飾っていたところもドライのアナベルに替えて昨年の茶色くなった籠の中もできたてのドライフラワーに替えて玄関に飾りました♪飾りたては緑で明るくなる玄関気持ちいいな♪今できる楽しい事です( *´艸｀)残りは娘に...

2020/09/17 20:09

夏野菜も終わりかな

今年は雨の日が多くなかなかトマトが赤くならなくて心配でしたが連日の暑い日差しで無事に甘いトマトになりました( *´艸｀)ピーマンもこの時期になると赤く色ついて苦味が少なくなってる気がします。茄子も今年はとっても元気( *´艸｀)野菜が高くなる時期は本当に助かりました♪冷蔵庫で冷たく冷やしたプチトマト～🍅暑い日はこれが美味しい( *´艸｀)真っ赤に熟した頃に採るのでとっても甘いです♪おやつ代わりに食べられました( *´艸...

2020/09/15 05:41

美味しい 嬉しい lunch♪

朝晩涼しくなり虫の声が日に日に大きく聞こえてきます。癒されます( *´艸｀)🍂土曜日は半日お仕事なのでお昼に丼物を用意していくのが多いのですが前の日に息子から「明日はお昼作らなくていいからね～」と嬉しいお言葉!(^^)!家に帰ったら息子とパパさんそろって台所に立って何やら忙しそう～作ってくれたのはケバブサンド息子は自分のご褒美に可愛いビール( *´艸｀)パパさんも玉ねぎをスライスしたりクミンをすりつぶしたりお手伝...

2020/09/13 08:37

雨が降る前に

お休みの日午後から雨マーク☂雨の降る前にと思って収穫した赤紫蘇隣にあった青じそも一緒に収穫♪塩漬けにしておこうかな～ずっと気になっていたアナベルも収穫( *´艸｀)赤紫蘇はまだ少し畑に残っているけどまた来年顔をだしてほいしから残しておこう300gの葉を採ってグラニュー糖800gクエン酸25g良い葉だけを選んだ無農薬の赤紫蘇きれいな色になりました( *´艸｀)アレルギーに良いらしいので花粉症のパパさんにプレゼント♪...

2020/09/10 21:01

夏の日の思い出

9月になってようやく秋らしくなってきました。毎晩聞こえる虫の声にとっても癒されています。🌸今年の夏は特にどこにも出かけず花火大会も中止・・・庭でできるBBQ娘夫婦やお義母さんも一緒に賑やかなBBQ暑い夏の日を楽しみました♪前の日に作ったもろこしご飯余った分をバターとお醤油♪庭のタイムやローズマリーレモンとお塩を加えて一晩漬けていたチキン♪これ美味しかったな～ハーブとレモン、お塩の力ってすごいな～魚介類も楽し...

2020/09/07 20:48

暑い夏の終わり

お盆を過ぎても連日30℃を超える暑さに疲れています・・・今年の家のアナベルは今年は茶色の部分が多く雨が多かったのが原因かな・・・と思っています。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。先日娘にアジサイのリースを作ってあげたくて以前にマルシェで使っていた紫陽花のプリザーブドフラワーを使って楽しくリース作りをしました♪シナモンやピンクペッパー好きなユーカリの実も飾りました( *´艸｀)袋につけるタイプの物はシー...

2020/08/31 20:44

http://camomin.blog.fc2.com/blog-entry-952.html

日中は33℃から35℃まで気温が上がり朝晩は涼しくなるので朝に露がみられます。つゆ草は元気だな香りを楽しむ時間今の私にはマスクにスプレーしたり精神を整えるのにとっても大事レモングラスのマスクにスプレーする物が残りわずかになったので少し前にいろいろ教えてもらいたくてハーバルノートさんに行ってきました。スタッフの方がいろいろ教えてくれてサンプルの香りもたくさんお試しさせてもらいミックスするハーブも決めました...

2020/08/26 19:52

歳を重ねて思う事

暑い日が続いていますが朝晩の虫の声と涼しい風に癒されています♪今年は茄子の出来が悪い・・・と茄子を作っている方達に聞きましたがお義母さんの作った茄子は今年はとっても元気!(^^)!ありがたく美味しい野菜を収穫させていただいています( *´艸｀)パパさんの誕生日にこの野菜を使ってトマトソースのパスタや茄子の揚げびたしを作りました♪誕生日にリクエストのあるハンバーグも作りました( *´艸｀)ハンバーグのソース作りで気が...

2020/08/24 20:55

皆で囲む食卓

お盆休みに庭に咲いた可愛い花を摘みました♪お花があると部屋の中が明るくなります。自然いっぱいのお花が好き♪13日の夜はお天ぷらとソーメンと昔から変わらないメニュー14日のランチはどうしようかな～娘夫婦を迎えてのランチ♪暑い日なのでストウブ鍋に活躍してもらいました( *´艸｀)もろこしご飯筑前煮玉ねぎとしめじとお塩のシンプルなチキン煮お鍋に材料を入れるだけで作れる無水料理生クリームとジャガイモとお塩のグラタン...

2020/08/19 21:18

食べることの楽しみ

暑い日が続いています。仕事で立ち寄った場所は木が生い茂り涼しい風が吹いていました♪水の流れも涼しげ♪明日半日お仕事したらお盆休み( *´艸｀)もう少し頑張ろう～最近の楽しみは片付けと食べること♪いろいろな場所を片付け始め片付いた時の達成感～気持ち良いです( *´艸｀)同じくらい食べることも楽しみ～自家製のピクルスを使いたくて作ったハンバーガー🍔味はシンプルピクルスの美味しさを味わいたくてお塩とナツメグ、胡椒を使...

2020/08/12 20:38

暑い夏のおやつ

夏の空今日も1日暑かったな元気をくれるオレンジのお花もたくさん咲いています♪それにしても空がきれいだな～としばらく眺めていました。こんな綺麗な空を見ているといろいろな事にクヨクヨしている自分が小さく思えます。休みの間はいろいろな場所を片付けていました。冷凍庫も整理整頓♪冷凍してあったブルーベリーやレモン見つけた( *´艸｀)ずっと作りたかったお豆腐を使ったレアチーズケーキに使おう～今年もたくさん実っている...

2020/08/10 21:00

待望のピクルス

今日は久しぶりに晴れました( *´艸｀)こんな日はお休みをもらっていろいろ干したかったな～日曜日も晴れますように・・・息子が食べたい～とずっと言っていたピクルス我が家のフェンネルやタイムを採って準備しました♪お家のキュウリだけでは元気が出ないので明るい色を足して美味しくな～れ( *´艸｀)りんご酢やワインビネガーを入れてもっと野菜を詰めた方が浮かなくて済んだかも・・・時間が経ったらプカプカ野菜が浮いてきたの...

2020/07/31 20:44

1年ぶりに始めた事

雨続きでなかなか庭仕事ができなくてお休みの間半日だけ出勤して残りは家仕事時間が空いたので自分の荷物を整理して開けずにいた箱をごそごそ母の病室で始めたキットの刺繍途中から作っている余裕がなくなり仕上がりを見せれなかった・・・長い間そのままになっていた物やっと完成させる気になり仕上げました。ぎこちない縫い目・・・でも完成したからなんだかすごい達成感♪まだ天気が悪いから違う刺繍もしてみたいな～この間収穫...

2020/07/26 21:15

夏の収穫に感謝して

雨降りの間に収穫したフェンネル♪花火みたい( *´艸｀)ピクルスやサーモンと食べようと今年新しく仲間入り♪どんなピクルスになるのか楽しみだな～雨降りばかりで赤くならなかったトマト🍅ようやく収穫できました。キュウリも毎日たくさん今年はナスの状態がとても良くてトマトと煮込んだり揚げびたしにしたりキムチと炒めたり毎日いただいています( *´艸｀)最近夏野菜を紙袋に入れています。わかりやすいし余計な水分を取ってくれて...

2020/07/24 20:53

濁りのない梅ジュースを目指したい

今年は雨が多くアナベルが倒れたり色が悪くなったり・・・グリーンに変ってドライフラワーにできるといいのだけれど・・・花瓶にさして楽しんだお花最後はドライを目指しています!(^^)!やっと梅ジュースが仕上がりました♪同じように作ったつもりでもにごり具合が全く違います(;'∀')一番右は発酵し始めたので慌てて酢を追加しました。真ん中は途中まで調子が良かったのですが最後に発酵気味・・・ 成功したのは左の2つ♪きれいな透...

2020/07/20 21:34

ペンキを塗って気分を変える

ずっと雨続きでしたが今日は久しぶりに青空を見ました～やっぱり晴れた日は気持ちがいいな～゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。少し前の話以前に塗ったトイレの腰板の色がどうしても気になり・・・悩んだ末に塗りなおしてもらうことにしました♪パパさんがペンキを塗っている間に窓辺に飾るお花を準備しました♪今の時期にピッタリのアジサイや香りの良いユーカリを使いました( *´艸｀)🍃さてさてどんな色になったかな？以前の緑...

2020/07/16 20:57

珈琲寒天のおやつ

雨が続いてなんだか肌寒い・・・気温が朝晩は20℃ないので長袖が必要です(-_-;)昨年あまり咲かなかったアジサイが今年はたくさん咲いています。きれいだな～先日職場で食べた珈琲寒天♪分量を教えてもらったので作ってみました( *´艸｀)ただ生クリームを入れた後混ぜてしまったので白と黒にならなかった・・・とっても美味しいけどもう一度作ってみなくっちゃ(;'∀')今度は白と黒になるかな～もう一度作り方を教えていただいたので寒...

2020/07/14 20:22

何かして気を紛らわそう

バケツをひっくり返したような雨時々吹く強い風おさまって良かった雨続きで倒れてしまったアナベルをお部屋にまた飾りました。職場の方から教えてもらった酒粕のクッキーレーズン苦手な息子のためにワイルドブルーベリーのドライに変えて作ってみました( *´艸｀)酒粕の香り♪甘すぎずちょうど良い味( *´艸｀)今日は晴れてくれたのでアイスコーヒーと一緒に♪いろいろなストレスが重なると気持ちがモヤモヤして・・・こんな時は何かに...

2020/07/12 22:49

短冊に願いを込めて

雨の日が続いています。先日の晴れた日の朝家の近くから小さな笹を採ってきました。毎日、毎日コロナや自然災害のニュースに心が傷みます。ここ信州でも大雨洪水警報や地震の警報なんだか心配事の多い毎日です。こんな時だからこそ大切にしたい日本の暮らしごと小さな笹なので飾りも小さくふきながしやあみ飾りもなく小さく切った折り紙を輪にして飾っただけ皆が書くことは同じ家族が健康でありますようにコロナの終息と自然災害の...

2020/07/07 21:40

梅雨の晴れ間と山椒の実

晴れた～土曜日娘夫婦が遊びに来てくれました♪3か月ぶりです!(^^)!同じ県なのになかなか会えなかった(T＿T)嬉しくって早速BBQの準備嬉しすぎて楽しすぎて珍しく写真を撮らなかったという・・・久しぶりに皆で楽しい時間がもてました。母のお墓参りにも行ってくれて～きっと喜んで晴れにしてくれたのかも( *´艸｀)元気そうな姿を見て安心しました♪日曜日の今日は晴れたり雨が降ったり雨が降るとアナベルが倒れてくる・・・今年は...

2020/06/28 20:51

体にやさしいお菓子

先日の梅仕事の続き・・・おじいちゃんが作ったと思われる梅割りを使って種を取りました。なれないとなかなか難しい(;'∀')赤しそと一緒に甘い梅漬けを初めて作ったので美味しくできたらいいな♪お楽しみは1か月後( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。今は便利なものがたくさん～おからもお水でふやかすとちゃんとおからになってくれる♪りんごのおからパイを作りました♪本に載っていたのは紅玉を使ってのりんごパイ今は...

2020/06/24 20:30

梅雨のあい間の梅仕事

晴れた～晴れた仕事を終えた土曜日の午後今年はいつもより遅いよ～急いで急いで梅の木のハシゴをかけてパパさんと梅の収穫♪パパさんが鳥の巣見つけた～もう巣立って空っぽだけどどんな鳥だったのか想像してみました🐤大きな毛虫と闘いながら(;'∀')収穫できたのはいつもより少なめ・・・それでも十分な量ありました!(^^)!水につけてヘタを取って乾かして13㎏の梅♪持っている籠では足りなくてキッチンペーパーの上に一晩置いて乾かし...

2020/06/22 20:33

てるてる坊主と雨の日

曇り空の朝午後から雨が降る予報☔こんな曇りの日は布巾を白くしたいな重曹を入れて煮洗いしよう♪布巾を干してさっぱり～干していて思ったコト午後に出かけたいからてるてる坊主を作ろう～何年ぶりだろう子供が大きくなって遠足や運動会の行事がなくなったから作らなくなったな～独り言言いながら誰か気が付くかな？と窓側に飾ってみました( *´艸｀)今日は大切な日てるてる坊主のおかげで母のお墓参りに行けました。帰る頃ちょうど...

2020/06/18 22:05

一番の楽しみは食べること

暑い1日でしたが夜になると涼しい風が吹いて半袖では寒いくらい・・・気温差に注意が必要です！🌹 今年はバラがとっても元気です!(^^)!2年前にハイジ村で購入したバラもたくさん咲いてくれました♪昔からある名前のわからないバラも元気( *´艸｀)バラの香りに癒されています♪゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。2日間水につけてふっくらさせた花豆を夜にコトコト♪一晩置いてようやく食べられます( *´艸｀)4日もかかってしまっ...

2020/06/17 20:59

今日のお昼ご飯は

今日は晴れて暑い1日になりました。可愛い小さな花今年はたくさん咲いてくれています♪母の法事をした日曜日コロナの影響で弟がお寺さんと話して少ない人数でおこなう事になりました。私たち夫婦と弟家族でお寺へいろいろな事に制限があって仕方ないけど寂しいな・・・そんな日のお昼ごはん息子リクエストのガパオライス♪お出かけ前に作っておきました。パパさんはちょっと苦手みたい(;'∀')生姜の甘酢漬けちょっと早いと思ったけれ...

2020/06/15 20:37

心地よく過ごしたい

昨日の午後から雨が降り信州も梅雨入り☂今日は曇り空でしたが久しぶりの雨で植物たちは嬉しそうです。玄関ではシクラメンが咲いていました(+_+)枯れそうな葉なのに・・・ひょろひょろだけどきれいに咲いていてびっくりです。この時期咲くことがあるんですね～大切にしたいな♪梅雨に入ると家の中もさっぱりしたくなります。鍋敷きや皮むき、籠をつるしていた場所はユーカリのドライフラワーの場所にしました。さっぱりしてスッキリ...

2020/06/12 20:26

自然の恵みに感謝して

ラベンダーが咲きだしました♪少し触れただけでも良い香り～ですo(^▽^)oお義母さんが育てているハウスの中のキュウリもきれいな黄色の花が咲いていますもう少ししたら食べられそう畑には春菊やレタス、水菜にほうれん草いろいろな種類があるけれど使う分だけ♪お義母さんから畑の様子を聞いたりしているけどいずれは自分たちでキュウリを作れるようになりたい( *´艸｀)先日の林檎から作った林檎ケーキは小分けにして暑いから冷蔵庫に...

2020/06/10 21:17

新生姜を漬けました

今日も暑い1日四葉のクローバーを見つけて幸せを願う家族が幸せでありますように・・・おばさんから電話が来た「新生姜が安くなってるよ」って仕事帰りに間に合うかな？なんとか間に合って3㎏購入母さんが毎年漬けてくれた生姜の甘酢漬け♪昨年は娘が漬けてくれて母さんからOKもらっていたな・・・思い出す6月の今頃・・・思い出すのは私にとっては辛いコトだけど当たり前のように母さんが毎年漬けてくれた物だから今度は私が引き継...

2020/06/09 21:15

洗濯日和と季節外れの林檎

静かな休日洗濯機が大活躍庭仕事もチラホラ時より良い風が吹く🍃今日は洗濯物がよく乾きました!(^^)!冷蔵庫の中で眠っていた林檎🍎ちょうど温度が合っていたのかまだまだ良い状態いただいてからずっと気になっていて(;'∀')朝からコトコトラム酒たっぷりレモンの輪切りやシナモン、お砂糖♪朝の朝食に間に合った～🍎ルバーブミルクジャムも一緒に食べよう( *´艸｀)やっぱり美味しい信州リンゴ♪残りはお菓子にしようかなアイスクリームと...

2020/06/07 18:14

牛乳で作るカッテージチーズとミルクジャム

今日は暑い1日でした緑が濃くなっています。職場のお昼休みでは食べ物や美味しいお店の話題が多く最近みんなで話したのは濃厚牛乳から作るカッテージチーズの作り方♪以前にも教えてもらったのですが久しぶりに作りました( *´艸｀)濃厚牛乳にレモン汁大さじ3とお塩を小さじ1最初に混ぜてあとは見守るだけほのかにレモンの風味がして美味しいです～夜にトマトと摘みたてバジルと一緒に食べました( *´艸｀)もう一つ話題になったのがミ...

2020/06/04 21:48

大きな竹の子とキッチンのメンテナンス

娘の会社の方からいただいた大きな竹の子を分けてもらいました♪竹の子山を持っているらしい・・・大きい( *´艸｀)今年はもう食べれないと思っていたから嬉しいな～゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。パパさん手作りのおうち🏠引っ越してから21年経ちました。いろいろな所がだいぶ古くなって傷んできました。ずっと気になっていた窓側・・・上の部分をやすり掛けしてニスを塗ってくれました♪いろんな色を考えましたが家にある...

2020/06/02 21:07

もう一度食べたいピーマンの佃煮

昨日の午後から雨が降っていますお昼までは曇り空だったけどお昼からシトシト雨☔アンジェラが咲きだしました雨に濡れて気持ちよさそうです♪乾いた土に雨の恵みつゆ草も嬉しそうやっぱり花っていいな癒されます( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。最近YouTubeを見る機会が増えてますそこで見つけたピーマンを丸ごと使った佃煮♪種にも栄養があるので丸ごと食べられるって嬉しいです♪ごま油で炒めてお酒にみりん、砂糖に...

2020/05/31 21:30

前向きな気持ち

昨日は娘のお誕生日♪お誕生日に合わせたみたいに咲いた記念樹今年は元気にたくさん咲きました～♪今年の夏に結婚式をする予定でしたが・・・コロナの影響で来年に変更・・・娘のために作るブーケ💐女の子が生まれたら～作りたいなと思っていたので緊張するけど楽しみ♪一緒にお花を選んで形を相談して・・・そろそろ作り出そうと思っていたけどまだ早いかな～でもイメージを忘れちゃいそうなのでとりかかろうかな♪今年は新し家族の皆...

2020/05/29 21:40

我が家の決め事

今日もカッコウ～♪の元気な声で目覚めました目覚まし時計いらないかも・・・モッコウバラが散りだして今は白い花がたくさん～咲いています。何年もかかって大切に育ててきた花にたくさん癒されています(^^♪綺麗に咲いてくれてありがとう( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。暑い日が続くとマスクが苦痛になったりします(-_-;)そこで大好きなレモングラスの香りのスプレーを注文してみました( *´艸｀)爽やかな香り～マ...

2020/05/27 20:53

照り焼きハンバーガーに挑戦

朝の4時カッコウ♪カッコウ♪の元気な声♪明るくなるのが早くなりました。こうして朝の空を眺めるのは久しぶりの気がします気持ちにゆとりがなかったのでしょうか・・・大きく深呼吸気持ちいい～o(^▽^)oこれからのシーズン冬の薪ストーブのために薪集めをしてくれるパパさん大変な作業です。お疲れ様です<(_ _)>そんな日曜日のお昼ごはん久しぶりに食べたくなった照り焼きバーガー♪家で作れないかとあれこれ検索して～ハンバー...

2020/05/25 21:17

手作りのカヌレ・ド・ボルドー

大好きなカモミールがあちらこちらに咲いています+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+今年も元気に咲いてくれてありがとう♪゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。仕事を終えて家に帰ったらいい香り～♪なんと息子がお菓子を作っていました( *´艸｀)カヌレ・ド・ボルドー型も材料も自分で購入して昨日から生地も冷蔵庫に仕込んでいたらしい・・・思った材料がなく困ったこともあったみたいだけど初めてとは思えないほどの出来栄え♪外は固く香ばしく中...

2020/05/23 21:00

小さな可愛いスズラン

暑かったり寒かったり今夜は肌寒く薪ストーブを焚いてますが明日は暑い日になるとか・・・体調管理が難しいです(;'∀')🍃お友達からもらった可愛いスズランがどんどん増えています♪白くてコロンとした姿が可愛い♪フィンランドの国花なんですね。スズランは全草有毒で花瓶の水も注意しなさいと聞いてからあまり飾らないのですが・・・スズランの花言葉に「再び幸せが訪れる」とあったので今のこの状態から再び幸せが訪れますようにと...

2020/05/21 22:08

庭仕事で癒されています

昨日は雨が降って肌寒かったけれど今日は気温が上がって暑い・・・身体の調子が狂いそうです(-_-;)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜もうすぐ咲きそうなクレマチスモンタナエリザベス♪ クレマチスモンタナルーベンスは満開ですが植えた場所によって開花がかなり違っていますでもその方が楽しめます( *´艸｀)オオデマリも元気いっぱい♪昨年より大きく成長してきました植える場所・・・間違えちゃったかな(;'∀')...

2020/05/17 21:00

美味しく食べよう

可愛いモッコウバラが咲いて賑やかな庭になりました♪年々伸びて今は2階のベランダの半分ほど白と迷ったけれど黄色のモッコウバラで良かった～なんだか幸せを呼んでくれそうです( *´艸｀)季節のものをたくさん食べたくて・・・竹の子ご飯に蕗の煮物♪どちらも大好きな油揚げ入り♪蕗は職場の方にいただいたちょっと大きめタイプの物我が家の蕗もそろそろ食べれそうなのでこれからは煮物の機会が増えるかな～蕗の煮物はシンプルにだし...

2020/05/16 20:48

ルバーブのジャムとベーグルと

今年も元気に育ってくれたルバーブ春と秋に収穫でき畑に植えたまま毎年フキノトウより早く顔を出します。綺麗なルビー色のジャムを作りたかったから緑色は別にして梅酢で漬けました♪赤いルバーブはルバーブの量の半分のお砂糖を入れてしばらく置いてコトコト加熱すると溶ける性質があるので簡単にジャムにできるのが嬉しい( *´艸｀)やっぱり作りたてのパンが食べたくなる～急いでベーグルを作りました!(^^)!家にあったl強力粉は2...

2020/05/11 20:55

母の日 ありがとう

母の日 娘から嬉しいプレゼントが届きました♪このカード素敵だな～メッセージもたくさん書いてあって嬉しいな( *´艸｀) 同じ県内にいても今は逢えないね・・・近いようで遠い場所・・・時々ビデオ通話をして顔を見て話せるから少しは安心便利な時代だな～私の好みを知り尽くしている( *´艸｀)お漬物や醤油、薬味を置いて小皿としても使える箸置き♪大切に使わせていただきます♪本当にありがとう✨友人にもらった星野富弘さん...

2020/05/10 13:37

春は美味しい物がいっぱいです

春に食べたい旬な物山の恵み✨たけのこ、ウド、わらびコシアブラにタラの芽ウドの皮をきんぴらにして鰹節を混ぜました♪おつまみにピッタリ( *´艸｀)タケノコを茹でている間にワラビのあく抜きウドに酢味噌をのせたり鯵の南蛮漬けを作りました( *´艸｀)ウドの葉、タラの芽、こしあぶら♪やっぱり天ぷらでしょ( *´艸｀)皆の好きなカボチャも追加して～今日も1日お疲れ様でした♪ゆっくりビールを呑みながら春の味を楽しみました( *´艸｀...

2020/05/09 20:42

小さな小さな花束を

まだまだ可愛く咲いてくれているチューリップ眺めて癒されています。午後から雷と共に激しい雨がふりだしているので折れないか心配です(-_-;)庭に咲いた花々を眺めながら作った小さな小さな花束💐庭仕事を頑張った自分へのご褒美♪お休み中はゆっくり草花を眺めながらレモンバームのハーブティーを時間をかけて飲んだり好きな本を並べて天使の歌声イギリスの少年合唱団「LIBERA（リベラ）」を聞きながらゆっくり読む時間がもて...

2020/05/06 15:03

レモンバームの力

今日はこどもの日🎏近所のおうちの鯉のぼり風にゆらゆら元気に泳いでいます。こども達が元気に自由に遊べる日が早くきますように・・・🎏レモンバームが元気に育ってます♪パパさんの作ってくれたアケビの籠便利に使っています( *´艸｀)柔らかそうなところを摘んでみました。いい香り～🍃昨日も暑くなって今日も日差しが強いからちょっと冷たくして保存しておこうかな♪レモンバームウォーター( *´艸｀)🌿レモンバームについて調べてみま...

2020/05/05 19:16

きな粉といちじくのドライフルーツバー♪

今年はたくさん咲きそうなクレマチスモンタナルーベンス♪古いハシゴに絡めているけど足りないかも・・・嬉しいな～好きだな～🍃「ホーローバットで作る体にやさしいお菓子」という本の中の桑原さんのドライフルーツバーが食べたくて材料をごそごそと探してみたけどいちじくはドライではないし分量がたりない・・・おまけにアーモンドパウダーがない・・・このままじゃ食べられない(;'∀')でも買い物には行きたくない・・・冷凍庫にあ...

2020/05/04 15:35

しょうゆ麹

「しょうゆ麹」米麹をほぐしてしょうゆと混ぜ合わせるだけ毎日上下を返すようにして混ぜるとあとは時間が美味しくしてくれる麹菌の力ってすごいな塩麹は鶏肉やお魚に塗り込んだり炒め物に使ったりしますがしょうゆ麹は何かに付けて食べることが多いです( *´艸｀)できあがったしょうゆ麹を瓶につめて大満足( *´艸｀)ただ眺めているだけではもったいないから茹でたジャガイモに付けて食べたいな～お休みの日のワンプレートランチ大好...

2020/05/03 13:15

嬉しい布マスク

秋に植えたチューリップの球根が次々に咲きだしました!(^^)!お庭が賑やかくなって嬉しいです♪先日嬉しい布マスクが届きました♪ブログを始めてから知り合ったyukaさんの手作りです( *´艸｀)Instagramのyukaさんの布マスクに一目ぼれ♪無理を言って作ってもらいました( *´艸｀)たくさん素敵なマスクがあった中から家族も使えるように考えて選ばせていただきました～どれも私の好みにピッタリです( *´艸｀)仕事で配給されるサージカル...

2020/05/02 15:19

誕生日に作るケーキ

今日もライラックが良い香りを楽しませてくれています 息子の誕生日に久しぶりにケーキを焼きました🍰卵黄と卵白を分けて作る方法です♪お店でバターの棚が空っぽで驚きました( ;∀;)少し前に朝のニュースで品薄と聞き4日前にパパさんに買ってきてもらい本当に助かりました(;'∀')四角いケーキがいいな♪息子のリクエスト🍰バター20g入り～娘からプレゼントしてもらったスクエア型を使って作りました( *´艸｀)大好きな生...

2020/04/30 21:37

休みの日のお昼ごはん

白いライラックが咲きだしました🍃とっても良い香り♪甘くやさしい香りです。🍃時々たくさん食べたくなるビタミンCが不足するとイライラしたり感情的になるという・・・ビタミン足りないかも( *´艸｀)ウイルスを退治できるとと言われてるから積極的に摂りたいな年中見かけるキウイがいいみたい🥝でも私以外はアレルギーがあるから(;'∀')他を探そう・・・体は正直ですね( *´艸｀)お休みの日お昼は何しよう・・・1日3食考えるのも大変(;...

2020/04/29 17:03

元気に咲く花々

朝晩冷え込みまだまだ薪ストーブが必要ですがゆっくりと花々が咲きだしています♪桜が終わりに近づいたころ元気に咲いてくれるのは雪柳 レッドロビンの新芽の紅と混じりあってきれいです流れるように咲く白い花花言葉「静かな思い」優しくて良い香りです( *´艸｀)🌸我が家の桜は風が吹くと花びらが舞って花吹雪～ずっと咲いていてくれたらいいのに・・・庭を直してから石垣の所からきれいな水が湧いていますパパさんはこの水との...

2020/04/26 06:48

自分を褒めるということ

2020/04/19 11:25

できたてのパンと心の換気

2020/04/17 16:49

甘い物が食べたくて

2020/04/12 15:32

生きる力

2020/04/11 16:20

ベーグルを作ってみた

2020/03/16 18:28

雪の1日

2020/03/15 18:08

春を告げる味

2020/03/13 20:52

日曜日はみんなで楽しく食べれるものを

2020/03/08 20:33

大切な時間

2020/03/05 21:08

雛祭り

2020/03/03 20:43

好きな香り

2020/03/03 05:03

チョコチップクッキー

2020/02/25 20:29

片付けの後の冷たいおやつ

2020/02/24 17:14

いちご白玉あんみつ

2020/02/23 12:59

可愛い花

2020/02/22 17:41

毛糸から作るもの

2020/02/21 09:30

美味しい栗のお菓子

2020/02/18 21:10

可愛い花が咲きますように

2020/02/11 09:42

麹と暮らす

2020/02/07 21:25

金柑ジャム

2020/02/06 17:00

生姜の甘酢漬け

2020/02/05 13:00

節分

2020/02/02 13:01

春の色

2020/02/01 15:06

今日もいい天気

2020/02/01 14:59

元気になれる食堂

2020/01/31 10:09

美味しい珈琲

2020/01/27 20:21

小さなお菓子店

2020/01/27 14:11

美味しいチーズケーキ

2020/01/26 11:43

お久しぶりです

2020/01/20 21:52

桜を見たいという願い

本当に久しぶりの更新になってしまいました。もう4月になるんですね。まだまだ寒い日もありますが桜の蕾が少しずつ膨らんできました♪🌸2月末母の願いを叶えるために静岡へ出発～ 車の中から富士山を眺めながらゆったり海へと向かいました。休憩しながらのんびりゆったり 途中でわさびソフトを食べたりして ずっとこの場所に来るのが目標で辛い入院生活も頑張ってきた母 車椅子を借りてのんびり桜を眺めながら...

2019/04/07 17:00

マッサージオイル

新年のご挨拶もしないまま2月になってしまいました・・・皆様今年もよろしくお願いいたします。雪が少ない八ヶ岳の麓も久しぶりに雪が積もりました。  木曜日の夕方から降った雪は夜にはやみましたが土曜日の午後まだ山の方は雪が残っていました。 キラキラ陽があたって輝いていた氷❄きれいでした。時間が少しできたのでパパさんとHERBAL NOTEさんへ 毎回美味しいハーブティーをいただけるので嬉しくな...

2019/02/05 22:04

よいお年を

10月半ばから私の時間が止まっていました。久しぶりの更新は大晦日1年の締めくくりに久しぶりにパソコンの前に座りました。 新しい年を迎える準備もできました。 クリスマスリースをキャンドルリースに変えたりして 新しい年が良い年になればいいと願いたい 今は優しい家族に支えられ私は大切な母を支えるよう日々頑張っています。急に病気がわかり大変な毎日を送っている母少しでも親孝行をしたいと思い...

2018/12/31 17:41

甘酸っぱいリンゴ

紅玉をお店で見かけるようになったら美味しいお菓子やコンポートジャムが作れると嬉しくなります。 リンゴ農園さんはとても忙しそう いろいろな種類のリンゴを作っているんですね 赤いリンゴも種類がたくさん 曇り空の中一番目を引いたのは このリンゴ↑なんだか白雪姫の童話にでてきそうな雰囲気なんていう名前なんだろう・・・ 一番近くのこのリンゴ色艶が良くって美味しそう(*´艸｀*)今度リンゴ農...

2018/10/19 23:44

BBQの後のデザートは？

久しぶりのBBQ嬉しくってたくさん食べ過ぎ^^;でも最後の最後は息子が作りたいと言っていたデザート作り♪BBQの後のデザートにしては重すぎるかも(*´艸｀*) スキレットを使って作りました。息子はボトルにホットケーキミックスと牛乳と卵を入れてフリフリ♪一回作ると3個分くらいできるみたい。私はボールを使って～キャンプに行ったらボトルに作って保存していたほうが楽かも スキレットにそのまま入れるだけでいいんだも...

2018/10/16 21:07