茄子は皮ごと食べると身体に良い理由とは？！

茄子は皮ごと食べると身体に良い理由とは？！

「茄子は栄養面からすると、皮ごと食べるのが正解！！」こんな記事に出会いました。茄子特有のポリフェノール・ナスニンが含まれているのは、紫色の皮の部分。食感や味の…

2023/07/04 20:14