後楽園ホール

後楽園ホールでボクシング観戦ラウンドガールが可愛かった。ロンドン五輪銅メダリストの清水聡。月間MVPで表彰されてた。来年あたり世界戦かな？帰りに後楽園駅で電車…

皇居ランニング

猟期も残すところあと一日だと言うのに、出張で東京に来てます。今日は移動日なので皇居でランニング。鴨が一杯バンやキンクロハジロが多かったけど、これ何鴨だろう？ゆ…

鴨のロースト

オナガガモの胸肉と、コガモのモモ肉をローストしました。蜂蜜ソースとバルサミコ酢ソース。安定の美味しさ。オナガガモ美味い！↓クリック！クリック！↓にほんブログ村…

オナガガモの鴨鍋

昨年仕留めたオナガガモで鴨鍋をしました。初めてのオナガガモ。どんな味かな？手羽二本を圧力鍋で煮てダシをとり、醤油、酒、味醂で味付け。豆腐、ネギ、キノコにセリ。…

ウサギの巻狩り

いよいよウサギの巻狩り。今日は6名参加。しかし天気はあいにくの雪で、あまりコンディションは良くありません。第1ラウンドは、林檎畑の奥にある小山。あそこまでカン…

大雪！

日本は分断されたのでしょうか？北東北北海道以外ではポカポカ陽気で梅の便りが届いてるというのに。こちらは例年にない大雪です。2度目の箱罠にはまだ獲物はかからず。…

いよいよウサギの巻狩り

今週末が恐らく猟期最後の出猟。狙うはウサギ。今朝師匠に電話をしたら、連日猟場を回っているが足跡が何も無いそうだ。今年は居ないのかな。とにかくみんなで猟に出る機…

犯人、検挙しました。

今朝には入っていたようです。毛並みから、以前家にやってきた狸と同一でしょう。恐らく鯉を食べたのもこの狸。明日市役所の人に取りに来てもらいましょう。漸く平穏な日…

カラス駆除

鴨猟も終わり。今日はカラス駆除に向かいました。うさぎの足跡は沢山あるのですが、姿は見えず。林檎の木にとまるカラス発見。節約して7号弾1発で仕留めました。ランキ…

犯人検挙の切り札になるか⁈

市役所の人が来て、箱罠を仕掛けてくれました。これで一件落着となれば良いのですが。ランキングに参加してます↓クリック！クリック！↓にほんブログ村にほんブログ村

真鴨の生ハム

以前作った真鴨の生ハム、今度はスモークしたチーズと一緒に頂く。暫く置いておいたらまたネットリと味わい深くなったなあ。ランキングに参加してます↓クリック！クリッ…