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連日「とんかつ」を
お肉売り場 とんかつ用のロースもカットして ニ〜三枚パック詰めで販売されている 独り暮らしの爺さんも 仕方なくかごに入れる 2日間 カツを揚げる カツ丼とカツカレー 二日間 美味しくいただきましたが 出来れば一枚での販売もお願いします 独り暮らしの爺さん心の叫びです(笑)
2024/03/26 12:10
寿司屋の真似事
昨夜は寿司屋の真似事 鮮魚売り場で「鰤」を いなり寿司のお揚げさんもコトコト ちょっと寿司屋らしく(笑) 昨夜 爺さんの独りめし ご馳走さまでした(笑)
2024/03/18 07:43
釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ
瀬戸内の春は「イカナゴのくぎ煮」を炊いて しかしながら漁獲量が減少して とうとう今年は 解禁日の漁で水揚げされたのみで鮮魚売り場には 並ぶ事はなかった 多くの人々が落胆したに違いない 昨日は溜息まじりに春の風を感じる一皿を 淡路産の釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ くぎ...
2024/03/16 09:56
筍ご飯
青果売り場に 移りゆく季節 筍ご飯を焚く 知人にもお裾分け 暖かい風が吹き 寒さを堪え曲がった背筋をを伸ばし 一歩 大地を踏みしめながら 桜の開花を待とう 昨夜 爺さんの食卓でした(笑)
2024/03/13 11:56
日曜のLunchはナポリタン
名古屋ウィメンズマラソンのTV中継をみながら キッチンに立つ爺さんです。 お昼は「ナポリタン」です さて晩ご飯は何を? 年寄りは食べる事に楽しみが(笑) 爺さんの食卓でした😗
2024/03/10 12:35
オムライス
ながい冬眠から 久し振りに投稿 あと七年 米寿迄 頑張る事が出来れば 爺さんの独りめし 今夜はオムライス ご馳走さまでした(笑)
2024/03/08 22:56
ボロネーゼ
おはようございます〜 昨夜は雨の甲子園 阪神サトテル スリーランにグランドスラム 猛虎打線が首位攻防戦を制す 気分良くした爺さん パスタでワインを タマネギ・ニンジン・セロリをコトコト なんだか 寂しさ忘れる独り呑み ご馳走さまでした(笑)
2023/05/15 11:29
鯵のエスカベッシュ
鮮魚売り場には小鯵 1パック5尾入り150円 爺さん迷わず献立確定 週末の独り呑みのワンプレート 鯵のエスカベッシュ さつまいものレモン煮 フキの炊いたんでワンプレート 灘の銘酒は黒松白鹿 週末の独り呑み 明日へ命をつなぎます(笑)
2023/05/14 04:45
ナポリタン
GWは何処にも出掛けず のんびり過ごした爺さんです 久し振りの投稿 今夜はナポリタンを これから夏場に向け 冷製パスタも有るが 強敵は ★ そうめん ★ 冷しうどん ★ ざるそば ★ 冷やし中華 食いしん坊爺さんは NO1は「ざるそば」か(笑) さて皆さんは? それ...
2023/05/09 21:09
肉じゃが
GWも半ば 今朝は五月晴れ おはようございます 爺さんは何処に出掛ける事もなく 相変わらずの日々です さて昨夜は爺さん【肉じゃが】を 年寄りには何よりのご馳走 香の物は水茄子 自宅でのんびり 幸せ時間が過ぎて行きます(笑) それでは~~
2023/05/03 08:39
ハマチのお刺身
魚売り場に今日のお勧め【ハマチ】が 爺さん独り家呑み 大根は冷蔵庫で出番を 後は煮物を 独り居酒屋気分で 晩酌を楽しんでいます(笑)
2023/04/25 16:57
がんもどきと大根
おはようございます 昨夜は爺さん【がんもどきと大根の煮物】 お出汁がじわっと滲みて ちょっと一杯🍸 爺さん独り晩酌を さぁ❗今日も元気に🚴 食材探しに行ってきます(笑) お付き合い有り難うございました 皆さんも素敵な一日をお過ごし下さい
2023/04/13 09:10
おはようございます 筍がめだつ場所に陣取っています 昨夜は爺さん【筍ご飯】を 爺さんの一汁一菜は筍を湯がくことから おいしくなーれ 後はカツオのたたき アサリの味噌汁 「うまい😋」 筍と鰹 旬を美味しくいただきました さぁ!今日も元気に爺さん頑張りま〜す(笑) みなさん素...
2023/04/11 09:42
ぶり大根
曇り空 身体がだるい 昨夜の一汁一菜 ぶり大根にアサリの味噌汁 生姜をアクセントに ご馳走さまでした 手入れの行き届いたガーデンスペース 爺さん 愚痴はよそうポジティブに 少し心も曇りのち晴れに 皆さん 素敵に一日をお過ごしください
2023/04/06 09:25
お好み焼き
おはようございます 昨夜はフライパンで【豚たま】 春キャベツは甘味も一杯 爺さんのフライパン料理 満足な一皿に ガーデンスペースには チューリップが お世話される方の姿に感謝して 爺さんも今日一日頑張りま〜す 皆さんも素敵な一日をお過ごしください
2023/04/05 10:26
晩酌の一皿
爺さん昨夜の晩酌は 鶏とがんもどき それに前日の南京 冷酒を一杯 がんもどきは出汁を含んで 年寄りには☝️ 灘の生一本 爺さん 独り飲み 明日へ命を繋ぎます
2023/04/04 11:47
ナポリタンロール
おはようございます 今朝はちょっと曇り空 風が冷たく 朝の散歩を躊躇する爺さんです(笑) 昨夜はナポリタンを ちょっと多めに作ったので 今朝はナポリタンロールを カフェオーレでモーニングです Blog更新を更新 さぁ!頑張って散歩に出掛けるとしましょう. 今日も爺さんの食卓...
2023/04/03 08:25
潮芦屋ふれあい桜まつり
阪神・淡路1・17から3年 広大な埋立地の北側に800世帯 生活再建の復興住宅がポッンと やがて10数年経って住宅開発も急ピッチ 戸建に住む若い世代に高齢者が置き去りに 立ち上がれ爺・婆 街開き25年 記念の桜まつり 病院や介護施設の協力で 【ふれあい桜まつり】を 子供神輿...
2023/04/02 12:31
オムそばめし
おはようございます 好天に恵まれ今日も一日が始まりました 先ずは昨夜 爺さんの食卓 【オムそばめし】です 昨日も連日 阪神甲子園球場へ 地元兵庫の報徳学園応援です それにしても連日タイブレーク 壮烈な試合展開になりました 男子校報徳学園応援は剛健 ライトスタンドも 「もっと...
2023/03/30 09:12
お昼は豚丼 そして甲子園球場へ
おはようございます 昨日はお昼に【キムチ豚丼】を 味付けは生姜をきかせています キムチをトッピング 小鉢は【ほうれん草の胡麻和え】です いつもより早めに昼食を済ませ 自転車🚴を走らせ 甲子園球場へ 選抜大会出場校の中で最も甲子園球場に近い 地元 報徳学園の応援に 三塁側ア...
2023/03/29 09:24
ビーフシチュー
おはようございます 満開の桜 それにしては冷たい風が 骨折した胸部が痛む 元気づけに煮込み料理 【ビーフシチュー】を 火加減を調節してコトコト煮込む 爺さん元気にな〜れ 昨夜 爺さんの食卓でした お付き合い有り難うございました 素敵な一日をお過ごしください
2023/03/28 09:10
モーニング
日本中が湧いたWBC 侍JAPANのメンバーも それぞれ所属球団に合流し 開幕戦に備える 岡田Tigersも【アレ】を目指し ファンを楽しませてくれ! さて 今日のお昼は トーストにプレーンオムレツ キャベツにポテトサラダ カフェオレと 今日も爺さん頑張りま〜す
2023/03/24 12:29
肉豆腐
昨日はWBC決勝戦で盛り上がる 嗚呼!それなのに朝から野暮用で TV観戦が出来ないトホホな爺さん それでも夜に再放送 TVを視ながら晩ご飯 爺さん昨夜の一汁ニ菜 主菜は肉豆腐を もう一品はホウレン草の胡麻和え 味噌汁はワカメ おまけはご飯のお供 作り置きの蕗の佃煮です 侍J...
2023/03/23 09:43
鯖の煮付け
おはようございます 昨日の雨が嘘みたい 晴れた日曜の朝 数日振りのBlog更新 昨夜は鯖の煮付け しろ菜と揚げ わかめの味噌汁 一汁ニ菜です 爺さん昨夜の食卓でした お付き合い有り難うございました 今日も素敵な一日をお過ごしください
2023/03/19 08:38
かにコロッケ
おはようございます 花壇を手入れする方の気持ちが熱伝導 花咲く準備を始めたチューリップ まもなく人々に春の訪れを。。。。。 さて昨夜は爺さん かにかまぼこで【ほぼかにコロッケ】を 久しぶりの晩酌 幸せ気分 しかし貧乏暇なしの爺さん 本物のカニで作るクリームコロッケ 食べる事...
2023/03/14 09:01
子持ちカレイの煮付け
おはようございます 目覚めの早い日曜日 日課の散歩を終えて コンビニのCoffeeをイートイン 爺さんのBlog更新で一日スタートです 爺さんの食卓 昨夜は * 子持ちカレイの煮付け * 海老とクレソンの胡麻和え * さつま芋の味噌汁 * ご飯 WBC侍JAPA...
2023/03/12 07:28
たぬき蕎麦
阪神間では甘からく炊いた お揚げさんの うどんを「きつね」 蕎麦は「たぬき」と云う 昨夜は侍ジャパンVS韓国戦を TVの前に陣取って すし揚げをコトコト おにぎりとたぬき蕎麦が準備していたら 何と逆転 さらにリードを 圧勝です 爺さん 気分良く(笑) ご馳走さまでした
2023/03/11 10:40
鯛のアラ炊き
おはようございます 陽射しが朝の散歩を後押し 帰宅すると洗濯機が終りを知らせる ランプが点滅 爺さんなりのゆったりペースで 今日も始動です 先ずはBlogの更新 昨夜は【鯛のアラ炊き】を 晩酌の一皿 春の魚料理は【鯛のアラ炊き】 晩酌の一皿にはこれが一番です(笑) 幸せ気分...
2023/03/09 09:12
イカナゴの釘煮
春を告げる兵庫県南部の郷土料理 【イカナゴの釘煮】を 淡路島から明石にかけて水揚げされたイカナゴ 爺さんキッチンに ザラメ・醤油・みりん・酒に生姜 焦がさぬように 今年も何とか炊き上げる事が出来ました 早速試食 旨い! これさえあれば(笑) 昨夜 爺さんの一汁一菜 * ...
2023/03/08 09:25
おはようございます 3月5日(日) 朝の散歩から爺さんの一日スタート 帰宅してCoffeeを飲みながらBlog更新です 昨夜の一汁一菜 * ぶり大根 * 味噌汁 * ご飯 大根がまだ1/2残っています 何を作りましょう? 考えるのが認知症予防 爺さんの小さな戦いが始ま...
2023/03/05 08:59
昨夜はフライパンで【チヂミ】を
弥生三月 おはようございます 今月も宜しくお願いします 昨夜は兵庫県は播磨灘の牡蠣で 【チヂミ】を焼きました ニラ・長ネギそれに人参を 小麦粉に片栗粉を少々 爺さんのフライパン料理 胡麻油の香りが食欲をそそります さぁ!桜の木の蕾みが膨らむように 爺さんもダウンを脱ぎ身軽に...
2023/03/01 10:12
昨夜の一皿【爺さんの肉じゃが】
おはようございます🌅 今朝は風もなく穏やかな朝です こんな日は🚴ちょっと遠出 食材の買い出しに さて昨夜は 爺さんの【肉じゃが】を じゃが芋はおでんの残りを 牛肉は砂糖と醤油それにお酒で すき焼き風に 温泉たまごを添えて 爺さんの一汁一菜 ご飯と味噌汁 ご馳走さまでした...
2023/02/27 10:00
豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮
おはようございます 今日も元気に一日が過ごせますように! 年寄りには胡麻が欠かせない そこで昨夜はこんな一皿を 豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮です 爺さんの一汁一菜 おうちごはん 味噌汁は揚げと豆腐 ご飯のお供にちりめん山椒 セサミン摂取で骨粗鬆症少しは解消 出来るでしょうか?...
2023/02/26 10:41
唐揚げ
寒さに戦意喪失 それでも何とか立ち上がれと 爺さんキッチンに ガーリック&ジンジャーを少し多めに 昨夜は鶏の唐揚げを 塩・胡椒・卵・ニンニク・生姜・小麦粉に片栗粉 美味しくな~~れ 付合せはキャベツ・きゅーり・トマトにポテサラ 昨夜は * ご飯 * 豆腐の味噌汁 ...
2023/02/23 11:54
銘酒の街で酒蔵ルネサンス
10月1日は日本酒の日 昨日は3年振りに西宮戎神社で 酒蔵ルネサンスが開催された。 扇にて 酒くむかげや ちる桜 芭蕉の句碑がある境内で 愛飲家が試飲を愉しむ。 爺さんは寳娘の梅酒を 実は6月にこの蔵元さんの蔵出し原酒で梅酒を 日本酒で造る蔵元さんの梅酒に どれだけ迫れたか...
2022/10/02 10:50
今日のランチはオムハヤシ
昨夜はコトコト 味が馴染んだハッシュドビーフ 今日のランチタイムはオムハヤシ 玉葱と人参はみじん切り 鶏はミンチを 白ワインを少々 ケチャップをINしてソースはOK ご馳走さまでした。
2022/09/27 12:52
介護施設で。。。
久しぶりに介護施設で 前半は懐かしの昭和歌謡を 上海帰りのリル・君恋し 無法松の一生・チャンチキおけさ 越後獅子の唄・ついて来るかい 後半は津軽三味線曲弾きと唄 各地の民謡 秋を唄う エンディングはソーラン節を大合唱 あっという間に予定時間が 今回は地元ではなく お隣り銘酒...
2022/09/25 08:12
【梅がゆ】と【豚汁】
台風🌀の影響もあって肌寒い 爺さん昨夜は 梅がゆ 豚汁 南瓜の煮物 爺さん昨夜の食卓 豚汁にはきのこも 食卓にも秋の気配 ご馳走さまでした(笑)
2022/09/23 05:11
【木の葉丼】と【きつねうどん】で
歳をとると丼もので済ます事が多くなる 牛丼屋さんや天丼専門店がカウンター席で 気軽に独り立ち寄る事が可能だが うどん屋とか蕎麦屋には独り立ち寄り難い そこで爺さん「うどん屋」の真似事 お揚げさんをコトコト 木の葉丼&きつねうどん 食いしん坊な爺さん うどん屋さんの真似事でし...
2022/09/22 14:38
鯵フライ
昨夜は揚げたての鯵フライで一杯 スッキリ爺さん好みの白ワイン 何と産地は大阪府は羽曳野 以前 ぶどう🍇狩りに 甘い葡萄が記憶を甦らせた 付け合せはキャベツとレタス それにポテトサラダも レモンにトマト 冷めないうちに「いただきます!」
2022/09/18 10:17
イチジクのジャムを作りました
今年の夏 あまりの暑さに 爺さん やる気が失せていました 随分のご無沙汰 秋の訪れと共に復活 久しぶりにBlog更新です 青果売り場に熟れた「いちじく」 手作りのおいしさを食卓に 爺さんジャムを作りました コトコト煮込んで いい具合に仕上がりました 煮沸消毒した瓶に ラベル...
2022/09/17 11:19
りんごバター
桜🌸の開花が 川沿いの桜の蕾みが膨らんだ 自転車をとめて 4月3日(日) 地域の桜まつりは 満開の桜 期待出来そうです(笑) 今日はりんごバターを 朝はしっかり食べて元気に 爺さんの手仕事【りんごバター】でした(笑)
2022/03/24 14:55
爺さんの食卓も冬から春
昨夜は 冬の名残り【粕汁】 春を告げる【イカナゴの釘煮】 爺さんの食卓にも冬から春への兆し さて今日は暫らく振りに民謡のお稽古 頑張るとしましょう(笑)
2022/03/10 09:10
フレンチトースト
3/9(水) 今日は感謝の日 そして昨日は3/8 蜜蜂で ハチミツの日だったそうですね 好天の今朝は フレンチトーストを カフェオーレにヨーグルト 先日作った苺のジャム🍓をトッピング フレンチトーストにはハチミツを ご馳走さまでした(笑)
2022/03/09 10:01
さばの味噌煮
昨夜は【さばの味噌煮】を * さばの味噌煮 * 南瓜の炊いたん * じゃがいもの味噌汁日 * 白菜キムチ * ご飯 久しぶりに【さばの味噌煮】を 残りの片身は今夜に塩焼きで(笑) 爺さん昨夜の食卓 ご馳走さまでした🤗
2022/03/06 08:29
イカナゴ漁が解禁 春を呼ぶ兵庫県は瀬戸内の郷土料理 【イカナゴの釘煮】を これを炊くと何だか心UKIUKI(笑) 生姜を千切りに ご飯のお供が出来上がりました 民謡の伴奏をしてくださる 津軽三味線奏者の彰千穂さんにもお裾分け 届けた帰り道 東の空に虹が架かって 心弾む春の...
2022/03/04 09:28
豚肉とクレソンのサラダ
三月になり少し暖かくなりました 脚力UPの自転車が漕げるのが何より嬉しいです🚴 3月2日(水)昨夜の食卓 * クレソンと豚しゃぶのサラダ * 小松菜と揚げの炊いたん * ちりめん山椒 * 薩摩芋の味噌汁 * ご飯 ご馳走さまでした さぁ❢爺さん今日も頑張りま~す(笑)
2022/03/03 10:24
豆腐と鯛のアラ炊き
弥生三月 爺さん背筋を伸ばし頑張りま~~す 昨夜の一皿は 豆腐と鯛のアラで 魚売場の片隅で見つけた天然鯛のアラ あとは白菜のお漬物と味噌汁 ご馳走さまでした(笑)
2022/03/01 08:51
爺さんの手仕事【苺🍓と林檎のジャム🍎】を
昨日は苺と林檎のジャムを 苺は【あまおう】で 林檎は【さんふじ】を 煮沸消毒した瓶に ラベルを貼って 爺さんの手仕事 手作りの美味しさを食卓に 春の訪れ 背筋を伸ばし 頑張りま〜〜す🚴🤗
2022/02/28 10:43
久しぶりに【肉じゃが】を
少し春が近づいて来たようです 2月26日(土)昨夜の晩ごはん【肉じゃが】を キムチがちょっと刺激的 お酒が旨い土曜の夜になりました(笑)
2022/02/27 07:36
土曜日のお昼ご飯は他人丼
2月26日(土) 寒さ和ぎ お出かけ日和🚴 お昼ご飯は【他人丼】を 爺さん運動不足解消 自転車に乗って ちょっとお出かけしてきます✌️
2022/02/26 13:45
寒さにもう少し耐えるとしましょう😔 炬燵に入ってTVを視ながら 昨夜は鶏の唐揚げで ニンニクと生姜は何時もより多めに 玉子と醤油で味を 片栗粉・小麦粉でコーティング キャベツとポテサラはお代りOK(笑) 爺さん昨夜の晩酌の一皿【鶏の唐揚げ】でした🤗
2022/02/25 10:52
鶏の手羽元で味噌ラーメン
寒さに打ち勝ちたいですね ちょっと弱音を吐く爺さんです(笑) 昨夜は鶏の手羽元で味噌ラーメンを🍜 手羽元をコトコト 鶏の出汁が出来ました それに鰹節と昆布 合わせて味噌もIN 石狩鍋のスープが出来ました✌️ 晩酌の後の一杯🍜 ご馳走さまでした🤗
2022/02/24 11:31
オムハヤシ
寒さがぶり返す 年寄は家に籠って怠け癖が それでも何とか。。。。。 腹が減っては戦はできぬ 爺さんキッチンに 今日のお昼は【オムハヤシ】を ちょっと元気が 頑張りま〜〜す🤗
2022/02/22 12:42
かつカレー
カーリング女子 絶妙なコントロール スイスに雪辱を果たし決勝進出を🤗 そんな昨夜は【かつカレー】を 食パンでパン粉を作りました 爺さんの食卓 ご馳走さまでした✌️
2022/02/19 10:57
昨夜は【とんかつ】で
たまには自分を褒めてやろう 揚げ物を控えている爺さん 昨夜は日頃の頑張りに 【とんかつ】を揚げました(笑) 春キャベツ とっても甘くて美味しい ちょっと幸せ感じた昨夜の食卓でした(笑)
2022/02/18 10:40
焼きうどん
寒さに負けた とても自転車には乗れそうにない 何とかなるさあるもので 風邪などひいたらたまりません 晩ごはんは【焼きうどん】を 冷凍讃岐うどんで 爺さんのフライパン料理 益々 腕に磨きがかかり 寒さに打ち勝ったようです(笑)
2022/02/17 08:48
モダン焼き
日曜日の夜 粉もん屋 久しぶりに開店(笑) フライパンで焼くので名店の域に達するか? そばと卵も上手く返す 爺さんのフライパン料理? 次回の開店は。。。。。 ご馳走さまでした🤗
2022/02/14 08:58
昨夜は【子持ちカレイの煮付け】で ちょっと一杯🍶 アイスホッケーが氷上の格闘技なら カーリングは氷上のチェスが? 日本 最後に大逆転 年寄を楽しませ 酒も( `・∀・´)ノおいしく 気分爽快 楽しい時間を過ごす事が出来ました(笑)
2022/02/13 08:21
かさごの煮付け
年老いて近頃あまり物事の本質に向き合う事が 無くなりだした。 もしかして高齢者1/5が認知症その入口に? せめて食べる事は食材選びから食卓まで。。。 決意は続く爺さんです(笑) 昨日も自転車で魚屋さんへ🚴🎶 【かさご】をお買い(´∀`∩)↑上げ 切り干し大根と白菜 ご馳...
2022/02/12 08:38
昨夜はスマイルジャパンVSちチェコ 氷上の格闘技アイスホッケーをTV観戦しながら 晩ごはん 白ネギをみじん切り 鶏はミンチを使って ケチャップに少量の白ワイン それらをコトコト バターライスに合わせて 後は玉子で昔ながらのオムライス チェコをPSで 予選リーグ首位通過 決勝...
2022/02/09 09:50
焼き鳥丼
昨夜は冬季オリンピック 女子アイスホッケー 日本一中国戦を視ながら 焼き鳥丼を おぼろ昆布で清汁を キザラに味醂それに溜醤油でタレを 爺さんの一夜限りの焼き鳥屋 無事に閉店時間となりました(笑)
2022/02/07 08:56
いわしの煮付け&しろ菜の煮浸し
冬晴れの空 しかしながら風は頬を刺し 背筋は伸びない トホホ😔 さて爺さん昨夜は いわしの煮付け しろ菜の煮浸し じゃがいもとワカメの味噌汁 ご馳走さまでした。 素敵な休日になりますように( `・∀・´)
2022/02/06 09:51
ハンバーグ
寒さが一段と厳しくなる。 爺さん昨夜は【ハンバーグ】を おいしくいただきました(笑)
2022/02/05 07:59
かつ丼
昨夜はかつ丼で 爺さん食欲旺盛(笑) 元気もりもり頑張りま~~す🤗
2022/02/03 09:26
ツバスの刺し身
昨日は自転車で魚屋さんへ🚴 晩酌はTVでW杯アジア最終予選 サウジアラビア戦を視ながら一杯 肴は ❝ツバスの刺し身❞ です ツバスは出世魚 成長するとハマチ→ブリに 片身は大根と煮付けに カマは味噌汁に 昨夜 爺さんの食卓でした🤗 二月も( `・∀・´)ノヨロシクお願い...
2022/02/02 08:57
菜の花とちりめん山椒のペペロンチーノ
昨日の昼は大阪国際女子マラソン TVを視ながらランチタイム 【菜の花とちりめん山椒のペペロンチーノ】 サラダは胡麻ドレです。 それにしても松田瑞生(ダイハツ) 東京五輪は補欠で出場は出来なかったが 2:20:52 大会新記録で大阪国際女子マラソン 三度目の優勝 凄い🤔 ス...
2022/01/31 11:38
ワンプレートで晩酌の一皿
晩酌の一皿はワンプレート ちょっと気取って格好よく聞こえるが 余り物を整理する爺さんの生活の知恵 昨夜は こんな感じ(笑) 昨夜の食卓でした🤗
2022/01/29 10:08
牡蠣のお好み焼き
兵庫県は播州赤穂【坂越の牡蠣】で 昨夜はお好み焼きを 久しぶりの晩酌は灘の生一本 辰馬本家酒造の吟醸酒【千年壽】 感染が急拡大 年寄は独り自宅でフライパンで お好み焼きを ご馳走さまでした🤗
2022/01/26 10:46
ヒラメと大根
ヒラメの切身が300円 先日買った大根とで晩酌の一皿 菜の花の胡麻和えを添えて 昨夜 爺さんの晩ごはん ご馳走さまでした🤗
2022/01/23 11:00
鯖の味噌煮
昨夜は薩摩芋ご飯と鯖の味噌煮を かぼちゃの煮物とかぶらの甘酢漬けは常備菜 ご馳走さまでした🤗 さて ここでちょっと余談になりますが 在阪テレビ局 読売テレビtenが1・17関連報道 で復興住宅の現状と課題について昨夜取上げてくれました。 爺さんも取材され 画面表示された自...
2022/01/12 10:59
昨夜はワンプレートごはん
賞味期限が差し迫った卵 爺さん たまご焼きで消費 あとは残り物でワンプレート 鰯の生姜煮 蒸し鶏 鳴門金時 菜の花 たまご焼き 塩むすび お味噌汁も 昨日はワンプレートごはん さて今日は十日戎 初詣も兼ねて西宮戎神社に参拝 行ってきま〜〜す🚴🙏
2022/01/10 08:35
七草粥
ご無沙汰していましたが半年振りの更新です。 【爺さんの食卓】昨日は七草粥です。 片手鍋でコトコト お正月ちょっと食べ過ぎたので 胃腸に優しく 無病息災 爺さん今年も頑張りま〜す(笑)
2022/01/08 11:14
桃のジャム
爺さんの手仕事 【桃🍑のジャム】を作りました 果物売り場の桃🍑に 手が伸びた 仏壇に供えた後ジャムに 爺さんの手仕事 ラベルを貼って 完成です✌️
2021/07/25 11:39
刺身定食
昨夜は爺さん【刺身定食】を 鮮魚売り場は「ヒラマサ」がお買い得 大根を桂剥きに さらに 茄子と万願寺とうがらしの揚煮 豚汁は薩摩芋も オリンピックの開会式 TV中継を視ながら晩ご飯 ご馳走さまでした🤗
2021/07/23 14:12
爺さんの食卓【鶏の唐揚げ】🤗 生姜醤油ベースのタレに漬け込んで 爺さんの唐揚げ完食です(笑)
2021/07/20 10:32
にゅう麺
爺さんの食卓 ★ 牛すじ大根 ★ 揖保乃糸 ★ ちりめん山椒 ★ らっきょう ★ ご飯 夏日に負けそうになりながらも 何とか頑張る爺さんです(笑)
2021/07/19 15:10
お裾分け
それにしても深夜の雷雨は凄まじく 爆破されるのではないかと恐怖に耐えた 一夜明け蝉の大合唱に ちょっと安堵する爺さんです(笑) 今朝はナベさんからのお裾分けが 家庭菜園に精を出す老人会の仲間ナベさん 朝採り野菜のお裾分け さて今夜は爺さん何を作りましょう🤗
2021/07/15 11:08
きつね&たぬき
昨夜の食卓 【きつね】と【たぬき】 すし揚げをコトコト ほど良い甘味に仕上げる その間に茄子と万願寺唐辛子 がんもを添えて一皿 お稲荷さん&出汁巻玉子 たぬき蕎麦を 紫蘇ジュースを炭酸で 爺さん昨夜は【きつね】と【たぬき】 ご馳走さまでした🍷
2021/07/13 12:07
昨夜は昔ながらのナポリタン 白ワインを一杯🍸 爺さん独りの食卓でした🤗
2021/07/04 10:33
昨夜は【焼きうどん】を 九条ねぎをたっぷり 焦がしバターと醤油 淡路の玉葱と九条ねぎが強力タッグ 爺さん昨夜の食卓でした🤗
2021/06/30 08:08
串かつ
昨夜は【串かつ】を揚げる 卵白でメレンゲを ふんわり食感の串かつ 揚りました キャベツにポテトサラダ 年寄りは自宅でTVを視ながら独り飲み ご馳走さまでした🍺🤗
2021/06/28 06:58
がしらの煮付け
爺さん昨夜の食卓 鮮魚売り場で【がしら】を 厳つい顔だが これが実に旨い😋 ちりめん山椒と茄子で一皿 カラダFRÈÈで晩酌気分 ご馳走さまでした🙋
2021/06/26 07:44
紫蘇ジュース
昨日は紫蘇の葉を煮詰めてジュースを 家庭菜園を楽しむ友人から 紫蘇の葉が 砂糖とクエン酸を準備して ジュースを 鮮やかな仕上がり 炭酸で割って✌️ 清涼感🤗溢れる一杯 爺さん疲れも吹っ飛びました🎶
2021/06/24 05:58
チキンカレー
昨夜はチキンカレーを コトコト煮込み 時どき焦がさぬように かき混ぜ 爺さんのチキンカレー ご馳走さまでした🤗
2021/06/23 09:44
鶏手羽と茄子の炊合せ
焼き茄子にしようかと一瞬迷ったが 鶏手羽と炊合せに がんもとかぶらが加わり 年寄り好みの一皿に TVの前に陣取って ご馳走さまでした🤗
2021/06/21 10:14
とんかつ
年老いても たまには【とんかつ】が食べたくなる キャベツは多めに切ったので お代わり出来ますよ✌️ ご馳走さまでした🤗
2021/06/20 10:36
鰯と水茄子のエスカベッシュ
朝市に出掛ける🚴 鰯と水茄子のエスカベッシュを 鰯は竹串を使って骨を取る 粋が良いので手でも皮が綺麗に取れる 鰯が8尾で200円 爺さんの独りめし まだ半分残っています 今夜も晩酌はこの一皿で🤗 みなさん素敵な週末をお過ごし下さい☹️🎶
2021/06/19 08:01
かつとじ蕎麦
年寄りには揚げ物は? とは言っても たまには とんかつを揚げる 昨夜は爺さん【かつとじ蕎麦】 蕎麦でノンアルコール 食欲旺盛 頑張る爺さんの独りめしでした🤔
2021/06/16 10:32
鯵の塩焼き
爺さんの独りめし 鯵の塩焼き それと もう一品 牛スジ大根 ご飯に味噌汁 最近は【カラダにやさしいALLーFREE】を ご馳走さまでした🤗 爺さん今日も元気に頑張りま〜〜す🚴🎶
2021/06/15 08:50
爺さんの独りめし【いわしの煮付け】
爺さん昨夜の食卓 ✫ いわしの煮付け ✫ 小松菜と揚げの炊いたん ✳ 豚汁 ✫ ご飯 ✫ からだを想うÀLLーFRÈÈ しっかり食べて早めに就寝 さぁ❗今日も元気に頑張りま〜〜す🤗
2021/06/11 09:30
爺さんの手仕事【梅酒】
先日はブランデーベースの梅酒を 昨日はホワイトリカで定番の梅酒 爺さん昨夜は昨年の梅酒で ロックを一杯 ご馳走さまでした🤗
2021/06/08 08:56
ミートソース
玉葱・人参・セロリに合挽きミンチ トマトソースでコトコト煮込み 爺さんのイタリアン🤗 ご馳走さまでした🙏 昨夜の食卓でした🤔
2021/06/06 09:30
焼きそばパン
コッペパンを見つけた TVの野球中継を視ながら 焼きそばを パンに挟んで 阪神甲子園球場に藤浪が マウンドに立つ姿にメガホン📣が 旨い😋 爺さんの夜食でした☕
2021/06/05 08:20
かき揚げ蕎麦
梅雨季に乾麺が重宝される 爺さんは揖保乃糸に蕎麦を常備している 今日は朝から大雨 冷凍保存された枝豆と玉葱 それに お好み焼き用に乾燥小海老がある 爺さん【かき揚げ蕎麦】を フライパンに油を かき揚げを おにぎりも 爺さん朝・昼 兼ねて ご馳走さまでした🤗
2021/06/04 11:42
りんご🍎のジャム
青森の林檎🍎 ❛ふじ❜ でジャム作り 前回の仕上がりよりもイイネ☝️ 手作りのおいしさを食卓に 楽しむとしましょう🤗
2021/06/03 10:33
ハヤシライス
淡路の玉葱を貰った スライスして鰹節をかけても充分旨い😋 だが爺さん🤔 昨夜はハヤシライスを 少年時代百貨店の大食堂で食べたハヤシライス 働き始めてアフター5の喫茶店でナポリタン それまで ❛おふくろの味❜ 和食での食生活が 驚きに🤗 やがて東京オリンピックの開催で ...
2021/06/02 10:00
六月 緊急事態宣言延長
今日から6月 緊急事態宣言延長 嗚呼!溜め息を堪えて散歩に 紫陽花が6月の陽光を浴びている 朝の散歩で見つけた6月憩いの風景 爺さん今日も頑張りま~~~す🤗
2021/06/01 09:16
ちりめん山椒のペペロンチーノ
5月末 今年は意外と肌寒く いまだに長袖シャツで過ごす 昨日はNHK📺の民謡魂ふるさとの唄を TOKIO城島茂の三味線で 兵庫県は赤穂市からオープニング 【赤穂浜鋤き唄】 【酒造り祝い唄】など愉しんだ 木島ユタカさんに👏👏 そんな日 爺さん🤔ピリッと実山椒でパスタ ...
2021/05/31 09:06
ブランデーの梅酒
ブランデーの香り 今年も梅酒を 兵庫県は明石の江井ヶ島酒造の ブランデーベースのリキュールで梅酒を 梅は和歌山ラーメンの古城梅 おいしくな〜〜れ🤔🍸 爺さんの手仕事でした✌️
2021/05/30 10:31
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