ヨーロッパ（カミーノ）やハワイなど旅のこと

健康でいられる方法は、人によって違う

以前、まだそこまで老いていない人が亡くなったことを知り驚いた。 前日まで普通に活動されていたのに、翌朝、そのまま亡くなったらしい。 たまに流れてくるSNSの投稿ではトレーニングも食事管理もしっかりされていたから。 何が原因だったんだろう、コロナのワクチンを打ったのか。 アルコールは適度に楽しみながら飲んでる様子もあったけど。 亡くなる1〜2年くらい前からヴィーガン食を実践されていて、野菜、きのこ、プロテイン、など摂取しているようだった。 レクチンフリーとか、グルテンフリーとかも実践しているようだった。 ストイックなところは良いところもあるけれど、やりすぎると体に負担がかかっていたのかなと思った…

2024/06/11 07:12

誕生日のお祝いとか食べたもの記録

こんにちは。 誕生日にお祝いをしていただきました。 京都のホテルでディナー。 お料理の写真を撮るのを忘れるくらい料理が美味しすぎた。 デザートは苺のモンブラン。 大きいけれど、口の中で消えるほどさっぱりしていて甘酸っぱい味で美味しかった。 チーズケーキやピスタチオクリームのケーキも食べた。 一つ一つが美味しかった。 食べたいものを食べられる。すごい幸せ。 学生時代の友人から予定を聞かれて、久々に会うと、三田市にあるレストランで お蕎麦のランチをご馳走してくれた。 お蕎麦の前には、前菜や地元の野菜がたくさんの料理もあって、こちらも一つ一つが 丁寧に作られていてどれも美味しかった。 彼女とは30年…

2024/04/28 17:08

フライパンで焼くパン（米粉）

こんにちは。 通勤が近くなったせいか（徒歩通勤）、歩数が減り、通勤電車のストレスがなくなり、 以前より2kgほど太った状態です。 運動不足のくせに、食べる量は一丁前というのがよくないように思う。 パンは美味しいが太りやすいとう噂があるので、なんとかしようと考えてます。 今日からゴールデンウィーク。 といっても、シフト勤務なので長期連休はなく、仕事をしてます。 2015年くらいから書店などで見かけて気になっていたフライパンで焼くパンを初トライする。 当時はネットで検索してもあまり見つけられなかったが、 今は「フライパンでパン」のレシピのサイトや動画がたくさん出てきます。 パンの材料は強力粉ですが…

2024/04/27 17:00

ダイエット用のバナナパンケーキ

こんにちは。 ダイエット用のバナナパンケーキの材料はざっと以下の通りです。 いろいろな米粉で作って試したんですが、ネットで買った上の写真の米粉が美味しいです。 スーパーに売ってるお菓子用や天ぷら用の米粉は、不味くはないけれど、 富澤商店が出してる米粉の方が風味もいいし雑味もない、仕上がりが断然美味しいです。 ヨドバシカメラオンラインサイトで購入すると送料無料なのでヨドバで買ってます。 てんさい糖は、オリゴ糖が含まれてていいらしい。 黒糖やきび糖もいいみたい。 とにかく、白砂糖は摂りたくないって人には、てんさい糖は安心かも。 ほんのり甘いのがいい。 液体は、牛乳や豆乳でも試したんですが、パンケー…

2023/08/17 12:28

株主優待 届きました （2023年）

創健社の株主優待が届きました。（今年も6月30日着） 不在にしていたため、再配達で7月1日に受領して開封。 300株保有していて、100株分の優待がこちら。 100株保有の優待 200株保有の優待はこちら。 200株保有の優待 300株優待していると、上記2セットに追加して、有機米かチョコレート詰め合わせを選べて、秋頃に送ってくれます。 100株と200株の優待の全品 シーチキンもパスタも入ってて嬉しいです。 食用油は、毎日使うものなのでありがたいです。 お煎餅も大好きで、インフレ物価高の影響で食品価格の高騰は家計の影響大なので、 優待のありがたさを切実に感じます。🤓 最近の私は玄米にして（3…

2023/07/04 09:35